Hoe to cook en tsjinje in salade fan pig hert

As approaching feestdagen, allegear oandachtige en warbere húsfroulju begjint te kommen mei in menu. Wat te itensiede? Hoe oanfreegje? Hoe djoer sil it kostje? Mar no is it al kinne jo fine is hiel maklik: gewoan gean nei it ynternet of blêdzje troch in boek oer housekeeping. Yn dit artikel, leave frou: Och, leare hoe't ta te rieden in salade fan pig herten, dat sil wêze in echte ûnderskieding foar jo fakânsje tafel en sil wêze kinne fertsjinje de earetitel fan in favorite gerjocht ûnder dyn gasten en thús.

Foar de tarieding fan ien fan de protte soarten fan lettuce út porcine hert net nedich safolle produkten, te witten:

• wortel - 0.5 kg;
• Salt - one teeleppel;
• mayonaise - 4 tablespoons;
• heart pork - 400 g;
• sipels - 2 pcs. medium grutte;
• zonnebloemolie - 100 ml;
• grûn swarte piper - ien teeleppel.

Dit salade swine hert is ûntwurpen foar twa porcji. Tiid foar tarieding - heal oere.

Om te begjinnen, boil yn gezouten wetter hert, oermeitsje nei in plaat te ôfkuolje. Wylst koeling del, skjin de woartels en snij it yn strips of wrijven op in grof rasp. Onions binne ek de muoite wurdich om te skjin en snie yn lytse blokjes. Dan fry sipels yn zonnebloemolie oant gouden brún. Yn in aparte panne fry de woartels. Sipels en woartels litte te ôfkuolje. No hakje de Pork yn tinne strips hert. Wy sille fersprate salade op. It wurdt levere yn in spesjale ijs offerskalen. Set de earste legere laach fan de sipels, dan snije de helte fan it hert. Dit laach moat oerfloedich wiethâlden mei mayonaise en in bytsje fan sâlt e. Set de woartels en de helte e nij sette de oare helte fan it hert, pour mayonaise. De nijste put woartels. Ready salade pig hert kin fersierd mei in pear blêden fan spoekeblommen. No it gerjocht kin tsjinne oan 'e tafel of te jaan him in bytsje mear tiid te stean yn' e kuolkast, sadat alle lagen goed wiet mei mayonaise.

Itselde salade pig hert kin iten siede in bytsje oars. Meitsje ien laach yn 'e midden fan blik krokante komkommers. Se moatte jouwe wat soarte fan zuur en savory, mar dan moatte jo net tafoegje tefolle mayonaise.

Noch hieltyd is it mooglik om te rieden net allinne in salade fan pig herten, mar ek kip herten, fleis en kalkoen herten, dat sil ek wol hiel lekker. En miskien sels nuttich. Jo kinne sjen de úteinlike resultaat fan de gerjochten út varkensvlees hert, fotos wêrfan jûn wurdt hjirûnder.

Serve dit salade foar de fakânsje, dan sille haget syn gasten mei exquisite smaak, en trochbringe harsels yn har tarieding net mear as in heal oere. En in oar foardiel fan dizze salade - in minimale bedrach fan kosten.

Om salade waard noch better fuorre, en koe makke wurde langer as in appetizer, en wichtichste gerecht, kinne jo taheakje oan in pear yngrediïnten. Sieden seis jirpels, allegearre deselde twa dielen. Cut aardappelen yn cubes gemiddelde. Dan moatst it fry de ierappels boppe lege warmte sadat waard browned en krokant. No nei dit laach lei yn 'e midden fan de woartels en pour mayonaise. Dit belichaming van lettuce kin brûkt wurde foar snacks, en de wichtichste gerjocht te wêzen fakânsje tafel.