Hoe te rop de perfekte tsiis plaat?

Cheese plaat kin nimme in protte foarmen. It kin gewoan wêze op 'e tafel yn in grut feest, dat it kin in lyts hapke of in folsleine miel. Om passen it, jo hoege net te koken neat, mar it meitsjen fan in lykwichtige en harmonieus perfekte tsiis plaat is net sa maklik as it mocht lykje. En om te kommen ta in goed resultaat, jo moatte beskôgje mei soarch. Jo kinne maklik overdo it like tsiis, en mei tafoegings oan it, mar as jo sille hawwe in rûch byld fan wat soarte fan tsiis plaat jo sjen wolle yn 'e ein, do silst wêze kinne om te bliuwen yn de kursus. En it earste ding moatst dwaan - is om te bepalen hoefolle tsiis jo sjen wolle op jo plaat.

De fokus op ien soarte fan tsiis

Der binne twa wizen de presintaasje fan in bepaald tsiis. Jo kinne kieze de tsiis, dat is noflik foar elkenien, bygelyks, skerpe cheddar of brie perfekte holle, of kinne jo kieze foar in fyn-ynleine en ûngewoane farianten lykas Taleju of blauwe tsiis. Yn elts gefal, dan sille nedich ien systeem foar de levering fan koalhydraten en ien ekstra bonus. Jo kinne fine ferskate opsjes, mar jo net sels hawwe te trochbringe tiid op, want yn dit artikel binne in pear manieren om in bepaalde tsiis ljochtsje.

Dubliner, apple stikjes en plakjes grilled Baguette

Dubliner - it is hurd jier âld tsiis út cow syn molke, dat is in pittich, swiete en nootachtige smaak. Sûnt it hat sa'n komplisearre taart smaak, is it bêste te brûken platte bôle, en offerje crisp frucht dat soe tastean skjin smaak knoppen. Griene apple perfekt ta dat jo kommen dat oversaturation fan de smaak fan dyn mûle, dat is, mei de help fan dizze fruchten kinst ite mear tsiis foar in langere perioade fan tiid.

Cambozola, crackers mei droege fruit en huning

Dizze kombinaasje Frânsk Cadbury zachte roomkaas mei Italjaansk Gorgonzola útfiering is net mear as in poerbêst smaak mei in myld blauwe skimmel en romige textuur. It is it bêste om te iten dizze tsiis mei crackers containing droege fruit, lykas figen, oliven en in Cranberry. Ek in protte minsken graach tafoegje hunich oan tsiis mei blauwe skimmel, en it ferskaat is gjin útsûndering.

Parmesan en in goede balsamyske jittik

Dit is in grutte idee dat sil meitsje jo ferjitte oer koalhydraat Delivery systeem. Jo krekt moatte fine in echt hege kwaliteit, dikke, jier âld balsamyske jittik, dat kinne jo sprinzgje de tsiis of de tsiis te dippe yn it.

Ferdûbeling (of tripling) de wille

As jo giest te passen foar twa soarten tsiis plaat fan tsiis, dan moatte jo kieze se sa, dat men wie dreech, en de oare - sêft. Lykwols folle nijsgjirriger noch, jou trije soarten tsiis, sa't it makket it mooglik om foegjen op in plaat wat ûnferwachte en sels gek. Hjir binne in pear opsjes foar elk fan de trije kategoryen.

something hard

As jo giest oan te freegjen foar in tsiis plaat fan trije tsizen, ien fan harren moat wêze fêst. Jo moatte kieze foar dit doel, cheddar, gouda oprûn, Dubliner of echt hege kwaliteit fan Edam (jo moatte kieze it iene dat yn 'e holle forsegele yn reade waaks). Jo kinne ek kieze tsiis, mar it is de muoite wurdich beteljen omtinken oan it feit dat de tsiis wie sa ticht mooglik by de korst, likegoed as Spaanske machengo.

something soft

De twadde soarte fan tsiis, tsjinne op in tsiis plaat moat wêze sêft, en foar dizze kategory binne der ek in pear hiel goede opsjes. Dit kin in burrata (romige mozzarella suster), Camembert mei paddestoel smaak, meaty, mar Taleju fruit, frisse geit tsiis, selsmakke & Ricotta en, fansels, brie. Alle fan dizze opsjes sille wêze op in perfekte manier om te genietsjen fan de sêfte kant fan tsiis.

something unusual

Yn dit gefal de bêste oanpak - is om te praten mei de keapman tsizen en fertel him dat jo wol wat, dat kinne jo ferrasse en behagen jo gasten. Traders tsiis yn dizze saak binne de meast behelpsum minsken yn 'e wrâld, en se lokkich te helpen jo kieze. As wy prate oer spesifike opsjes foar dizze kategory, is it mooglik om omtinken te jaan oan pomadoobrazny Noarsk brune tsiis, in ûngewoane chocolade tsiis, tsiis mei lavendel en krûden, gearomatiseerde havarti of deselde sêft tsiis mei de penetrante geur, dat kinne jo fine. Dizze kategory sil ek ta dat jo foegjen eat dat jo ha altyd woe, bygelyks, pimento tsiis, dat is net bysûnder subtyl, mar dochs ongelooflijk lekker en altyd sil in prachtige oanfolling oan in tsiis plaat.

in oare opsje

Om soargje foar in ferskaat oan aroma en smaken, kinne jo feroarje de regeling en leit trije soarten tsiis út de oare kategoryen. Bygelyks, it kin wêze tsizen út molke fan ferskate bisten: kij, skiep en geiten. Lykwols, it skema fan 'hurde, sêft en ûngewoane "faak wurket folle effisjinter.

additieven

No't Jo hawwe keazen foar harren tsizen in tsiis plaat, it is tiid om te tinken oer wat jo sille taheakke wurde oan harren. Op dit stuit kinne jo unleash de ferbylding, mar net overdo is. It is it bêste om josels in limyt, bygelyks, in swiete plak, ien punt sâlt, ien swiete en ien punt sousny pittich sousny punt. Jo sille ek nedich brea of crackers.

• Fresh fruit: apels, druven, peren, Bosbessen, aardbei of hokker oare beien, figen, ensafuorthinne sil wêze in prima middel foar skjinmeitsjen de mondholte, hanneljend as tsjinoerstelde brackish suvelfabryk produkt mei in rike smaak.
• Dried fruit: swiet en soer gedroogde kersen en veenbessen wurde perfekt kombinearre mei tsiis mei blauwe tsiis en droege fruit mei sied, lykas apricots, heakje in spesjale notysje en kombinearre mei rike tsizen. Dates binne ek in goede kar en kombinaasje fan beide mei in hiel skerp en sêft creamy tsizen.
• Oliven: ynstee fan it keapjen fan ien jar elk type oliven, kinne jo terjochte yn de winkel dêr't se wurde ferkocht yn bulk, en keapje in bytsje oliven fan elke foarm, fan alle grutte en kleur. As jo keapje oliven, ferjit net te bieden gasten in kom dêr't sy sille wêze kinne ferlitte de pits.
• Pickles: der is ien punt dat moat oanwêzich wêze op jo tsiis plaat, en it is augurken. Dy lytse komkommers drage in tige sterke acid oanfal op dyn smaak knoppen, mar se ek sjogge hiel cute.
• Fleis: mei dit item jo moatte wêzen foarsichtich, as dyn tsiis plaat kin gau feroarje yn in plaat fan charcuterie. Selektearje men echt hege-kwaliteit soarte fan fleis en lit it wêze de stjer fan de show. As jo fersocht in grut oantal sterke, savory taart of tsiis, dan moatte jo hjir in minder agressyf ferzje, lykas Mortadella, mar faker de kar wurdt makke yn it foardiel fan 'e rike en pittich salami, en jo kinne kieze pate of lever mousse.
• Nuts: yn dit gefal, kinne jo sollisitearje op in griemmank fan walnut, mar jo kinne kieze wat jo bêste, bygelyks, karamelisearre pecans, pistachios of amandels markonovy.
• Huning en jam as jo earst pour huning, tsiis, jo miskien tinke dat jo útfûn wat hast net te leauwen. Lykwols, docht bliken dat dizze kombinaasje waard útfûn protte jierren lyn. Mar dizze ûntdekking, de iene of oare manier, sille folslein feroarje jo hâlding foar de tsiis. Jams en ynmakke fiedsel kinne ek jaan dyn tsiis plaat swiete oantekenings.