Hoe te friezen griene beans foar de winter thús

Frozen grienten homemade - in prima helpmiddel foar it meitsjen fan kulinêre masterwurken vitamine yn 'e winter. Se kostje folle goedkeaper as dyjingen dy't wurde kin oanskaft yn supermerken, wylst dat hielendal natuerlike. En cook harren is net te dreech. Nim no hoe't te friezen griene beane en skûtels wêryn kin brûkt wurde yn de takomst. Do it better yn 'e simmer, picking Beans de dyn eigen tún of keapje se op' e merk.

Hoe te friezen griene beans foar de winter

De wichtichste flater dy't in soad húsfroulju, zagotavlivaya dit griente - it gebrek oan waarmte behanneling. Dat wurdt gewoan wosken, knippe en sette yn 'e friezer. By einsluten, it gewoan ôftanke. De wichtichste geheim fan hoe't te friezen griene beans foar de winter: it is nedich om pre-Blanch. It is winsklik om te dwaan it yn gezouten wetter. Beans moatte pre-wash en snije har hurde rânen. Dit wurdt folge troch boil wetter dat wurdt gezouten te priuwen. Dan stjoer it pods. Sied oant cooked se kinne (likernôch 20 minuten) of gewoan blanch foar 5 minuten. Yn it earste gefal, it produkt sil wêze klear foar gebrûk, en nei thawing kin tafoege wurde oan salads of side dishes sûnder ekstra ferwurkjen. De twadde opsje makket it mooglik om te krijen semy-klear produkt, waans eigenskippen binne tichtby de farske griente. Om pods wiene helder grien, se moatte ferskowe nei siedend wetter yn kâld wetter (jo kinne in bytsje iis yn it).

Folgjende, de beane moatte wurde fuorthelle út it wetter en droege se op in handoek. Wêrnei't it is ynpakt yn spesjale arranzjeminten folle as mooglik troch it fuortsmiten se út 'e loft. Yn har ôfwêzigens, kinne jo gebrûk meitsje fan wegwerp containers, dy't moatte slút strak wrap of strikket film. Guon húsfroulju foardat Freeze griene beans foar de winter, leaver te snije yn ferskate stikken. Yn prinsipe, dus it is folle handiger om te bewarjen, mar guon skûtels fereaskje hiele pods, dus it is better te dwaan fuortendaliks nei thawing. Yn it friesfak, dêr't ferstjoere pakketten of konteners, it semy-klear produkt kin opslein wurde oant in jier. Foardat mei help pods moatte wurde efterlitten by keamertemperatuer in pear oeren of dipped yn siedend wetter. Der binne skûtels dêr't beans brûkende beferzen beane. Recipes fan guon fan harren - op.

dieet garnish

Wat kin better as farske grienten, gekookt foar lunch of diner? Beferzen winter pak. En as it hûs hat syn eigen foarrie, dan dizze side dish is net allinne lekker en sûn, mar ek de begrutting. Dus, op in poun griene beantsjes nimme it sop fan 1 citroen, sâlt en speserijen te priuwe, en ek 60 gram bôle kruimels, plantaardige oalje.

Beferzen pods moatte wurde sean of gestoomde yn siedend wetter foar 15-20 minuten. Se waarden dan kuolle, goot sitroensop, rôle yn bôle kruimels mingd mei krûden en gebakken in hite oalje. Servearre mei fleis, fisk, of as in aparte gerjocht. As de gastvrouw foardat Freeze griene beans foar de winter, kapje him fyn genôch, it gerjocht sil net hiel yndrukwekkend. Hoewol't de smaak is net beynfloede.

Scrambled aaien mei beannen en tsiis

Dit heldere, voedende en tige lekker gerjocht sil hiel handige reinich winter moarns om de stimming en it krijen fan vitaminen porcji. Op 2 aaien nedich 200g fan beferzen beantsjes, 50 ml fan molke, 30 gram tsiis, sâlt, plantaardige oalje, speserijen.

Beans moatte wurde thawed troch hyt wetter of magnetrons ovens. Whisk aaien mei molke, sâlt en krûderijen, tsiis wreef. Op in hite panne mei oalje licht fry chopped pods. Doe geat egg-molke mingsel, sprinkelje grateful tsiis en fried simmered, bedekt mei in deksel oan reewilligens.