Healthy food - a resept watercress

Watercress - is in griente fan de koal famylje, hawwende de foarm fan orizjinele krûd. Der wurdt fan útgien dat it berteplak fan dizze plant - it Heine Easten, mar as in spice en in medisyn brûkt yn it âlde Grikelân, Egypte en Rome. Hjoed watercress - in wolkomme gast op 'e tafels en de Europeanen en Aziaten, it is populêr yn Afrika en Amearika, en sels Austraalje. De skûtels brûke dit griente kin wêze yn ferskillende wizen. Yn elk diel fan 'e wrâld meast relevant dyn resept. Watercress miskien moatte mear of minder, mar al dizze skûtels binne like nuttich en smakelijk.

Nuver, mar troch himsels, dit griente gjin smaak heel goed. Foar in soad, it is in bittere en pittich, docht tinken oan in radish en mierikswortel. Lykwols, yn kombinaasje mei oare produkten watercress net allinne fersterket en ûnderstreket de smaak, mar hy iepent in hiele nije wize. Boppedat, dizze plant makket in lekkerder en juicier egg skûtels, giet it goed mei jirpels, tsiis, earst kursussen fan fleis en fisk, is fûn yn in protte snacks, sauzen en gravies.

Lykwols, it recept fan watercress is de populêrste en maklikste manier te brûken dit krûd. De opsjes ha in geweldige set. De struktuer fan it simpelste omfiemet 200 gram watercress en ien hûndert gram griene sipels. Jo moatte snije it gers is net te fyn, add sâlt en seizoen mei zonnebloem of olive-oalje. Hiel ienfâldich, mar goed foar it liif! As jo geregeldwei gebrûk meitsje fan in resept foar watercress, kinne jo net allinne ferliest gewicht (as it gerjocht ynstee fan mayonaise snacks), mar ek gâns ferbetterje dyn sûnens. Troch de wei, de calorieën yn 100 gram fan de skûtel befettet yn totaal 32!

As bliken út tal fan wittenskiplike stúdzjes, dy griente - krekt in skathûs fan vitaminen! Boppedat, it draacht by oan de goede wurking fan de spijsvertering traktaat, hat it dreech mei insomnia, it hat de mooglikheid ta legere de druk, striid syktekimen en ontsteking. Ek watercress jout wond genêzing, slijmoplossend, diuretic en choleretic effekt. En okkerdeis, wittenskippers hawwe begûn praat ek oer it Amazing eigenskippen fan dit krûd te bestriden kanker.

Mar werom nei it iten. Hiel lekker en it neikommende resept foar watercress. Foar him, dy't, lykwols, kin ferfongen mei alle griente útsein 200 gram plantaardige, wy sille moatte 100 gram fan woartels en 50 gram de Pumpkin sied, in teeleppel fan huning, sap fan in heale citroen en likernôch 30 gram olive oalje. Start to rieden de salade jo moatte tanken. Om dit te sitroensop, beat bûter, heakjen oan it mingsel fan fyn chopped lettuce en woartels, fersnippere op de rasp. Pumpkin Seeds pre-bakt yn in frying panne mei in lytse oanfolling fan oalje, dan mongen mei huning. Op dy wize se fersiere de salade boppe. Dizze opsje is net allinne lekker, mar ek ryk (fanwege zonnebloempitten, huning en oalje).

Yn prinsipe, net sa wichtich, lykas iten watercress, omdat it like handich yn eltse kombinaasje en yn himsels. Ut dit griente kin fantasearje Fries, it mingen it mei alle nuttige produkten. Watercress, cooking recipes dy't beskikber binne yn in grut ferskaat, wurdt heech oanskreaun troch in protte gourmets. Opsjes foar syn brûken - in kwestje fan smaak. Mar, wy moatte betinke dat, spitigernôch, de leafde fan watercress foar guon ferbean. It kin gjin minsken mei gastritis, colitis en duodenitis.