Fried kale as garnish en net allinne.

De ienfâldichste gerjocht - fried koal mei aai. It soe lykje dat in nij of ongewoon, kinne jo komme mei yn dit gefal? Beat dit resept - it is krekt as dat te reinvent it tsjil. Mar wy binne net bang fan swierrichheden en noch besykje te iten siede de koal in bytsje oars, of fine it nijsgjirrich programma.

Earst fan alles, wy sin brocht wurde dat der ferskate soarten fan cabbage: blomkoal, koal, kohlrabi, fan read, broccoli. Jo kinne fry elk fan de rassen, swolm, bake. Kombinearjen de metoaden fan tarieding, Seasonings en Fillers, is it mooglik om in soad opsjes.

Koal fried koal mei Caraway Seeds
Foar de tarieding fan dit lekker en stevige side dishes sille nedich sipels,
koal, Caraway sied, in griemmank fan droege Italjaanske krûden, sitroensop.

De wichtichste geheim fan meitsjen dit gerjocht fan cabbage - it rjocht Shredder en tarieding produkten. Snijden griente moat wêze de tinner, hoe better. Fersnippere koal, mix mei sipels direkt yn in pot foar koken, net te ferliest it sop. Add de plantaardige oalje. Any geskikt: Olive, sinneblom, moster. Roast sûnder deksel, stirring hieltyd. Seizoen mei sitroensop, komyn, krûden, piper, sâlt te priuwen.
Apart, nei in crisp fry pork worstjes en tsjinje koal sprinkled gerjocht farske dille of spoekeblommen.

Cabbage fried koal is goed net allinnich as in garnish, mar ek as folling foar Crepes. It is genôch fersnippere koal en sipels fry yn in bytsje oalje en heakje de chopped sean aai.

Koal fried koal thús

Om tariede de fereaske lytse koal, 4 jirpels, sipel, ien beam dille en peterselie, 200 gram lege-fat zure room, plantaardige oalje.

Cabbage en sipels fyn shinkuem, ierdappels snije yn blokjes of strips. Verspreiden alle yngrediïnten yn de hite oalje en fry sûnder it omslach oant gouden brún. Folje de skûtel mei soere rjemme en in pear minuten pinige, dekt op lege waarmte. Serve oan de tafel, sprinkle mei brunoise krûden.

Kleur koal bakt yn broodkruimels
Ta te rieden dizze gerecht nedich broodkruimels. Se binne fan twa soarten: fine malen mei grit grutter. Wy sille benaderje de earste oars it gewenste effekt sil net krije. Dêrby wy bereiden blomkoal, in pear aaien en oalje for frying.

Pre-Parse blomkoal yn florets, waskje en sied yn gezouten wetter foar 5 minuten. Crackers mix het met een bytsje sâlt. Skiede de Laget út it aaiwyt en aaiwyt shake omheech apart. Elts stikje koal dipped earst yn in aaiwyt, en dêrnei yn broodkruimels en plak yn in panne yn waarm oalje.

Post blomkoal kin wêze in garnish of as in apart hot gerjocht. Foar it twadde gefal, wy biede te itensiede foar har cream saus. Foar It sil nedich soere rjemme, farske krûden, in pear kruidnagel fan knoflook, komkommer. Chop dille en peterselie sa fyn mooglik. Oerslaan knoflook fia in parse. Komkommer rub op in grof rasp. Alle ûnderdielen wurde mei soarch, mongen mei soere rjemme. Foegje in bytsje salt.

Solyanka doarp
Yn feite, dit gerecht - krekt fried koal mei fleis sean mei swietrokige krûden en saus. Mar út dit it net minder lekker.
Om riede de fereaske 300 gram fleis, 100 gram spek, koal lytse diameter damp bollen, tomaat paste, piper, bay leaf, dille droege, sop, lemon oalje, zonnebloemolie.

Snij it fleis en spek yn lytse stikjes en plak yn 'e panne. Wylst fried fleis, nashinkuem sipels en koal, in lytse hoeveelheid sâlt, sitroensop en in bytsje te ûnthâlden syn hannen. Set de grienten yn de Frying Pan nei it fleis en fierder te itensiede, dekt gerecht. Yn mar in pear minuten oant cooked in pear tablespoons fan tomaat pasta, piper, baai leaf en spoekeblommen. De skûtel is klear.