Frans-press - de boarne fan ynspiraasje fan de moarntiid

Moarns betiid. Jo moatte wekker, Hâld moed, en vooral - te wekje de geast. Wat kin better as de godlike drank fan freshly gebrouwen swarte kofje, geur en smaak dy't makket it hert beat flugger en feroarsaket in glimke op it gesicht fan 'e nocht? Hoe prachtich om te libjen!

It proses fan it meitsjen fan dit drink in protte minsken is in hiele ritueel en soms duorret lang.

Hero tsjinne kofje in bed - in fragmint fan 'e set fan ynlânske en bûtenlânske films. de cooking proses sels bliuwt efter de skermen. Mar yn it libben, as in regel, alles is oars.

Cook hat ta himsels. En faker raid foar't wurk. It skynt dat elkenien hat op syn minst ien kear kofje "rinne wei" en brochje wurde net omjûn troch de godlike rook en prachtige drankje, en yn 'e skriklike stjonkende keuken, hielendal ûntmoedigjen de winsk om te iten.

Faaks is it foar dizze reden dat in protte hawwe oergien oan har oplosber tsjinhinger. Foar wa't ferneare alle swierrichheden, it proses fan brouwen is in wichtich en needsaaklike aksje.

Sa, de âldste en simpelste manier te brouwen de drank - trage ferwaarming oan in temperatuer fan 90-95 C. Yn dit gefal, it nôt is oan te rieden om te nimme in bysûnder fijn gemalen dieltsjes dy't joech har smaak oan it maksimum en net einigje yn 'e mûle mei in drankje. It is wichtich om net overheat de kofje en net te overdo, lykas smaak feroarje dramatysk yn in fraksje fan sekonden.

Fierder binne der fariaasjes op it tema fan it brouwen kofje masines en kofje makkers. Mear kennis is net nedich, it wichtichste ding - te hawwen beskikber it tastel sels. Ek sil rjochtsje op de ienfâldichste foarm dat net nedich grutte cash injecties foar de oankeap fan djoere apparatuer - kofje frenchpresse.

Neffens sawol gewoane boargers en betûfte barista, kofje gebrouwen yn dizze wize it hat in poerbêste, delicate smaak. It drankje wurdt taret yn sa'n apparaat, as in Frânsk-parse, kinne jo net overheat, wylst infusie is net hiel grut. Dêrom, de maksimum nôt reveal harren smaak.

French parse is in ûnmisber ynstrumint foar eltsenien dy't geregeld fergeat dat de kachel stadichoan gebrouwen kofje yn Turku. It cooking proses is hiel simpel: it is nedich om te foljen de flesse gemalen nôt (it kin wêze as in metaal, en glês) en jit se siede it wetter, mar net siedend wetter. Oant de drank gebrouwen (3-4 minuten) elkenien kin dwaan harren wurk.

Kofje nommen wurde kinne of grof of boete. It raster troch hokker beads waarden filtere en drukt op 'e boaiem, kinne wurde makke fan ferskate materialen. Nylon farianten by steat binne om de moaie slypjen, metaal - allinne mar in grutte.

It apparaat bestiet út in knop, en cupholders parse. By the way, Frânsk-press kin wurde makke yn de foarm fan in lytse theepot sûnder bulb. Mar hy is de piston is ferplichte om te hawwen, dit is de basis foar in metoade fan brouwen fan in drank.

Brûk in Frânsk-press tea akseptabel. De drank blijkt net minder as yn in conventionele keramische theepot. De strukturele skaaimerk fan it apparaat makket it mooglik om in maklike proseduere, noflik en moai.

It is net nedich te brûken mar ien en deselde Frânske-parse en kofje en tee. Yn dit gefal, eltse drinke sil hawwe in nare smaak, sûnt beide hawwe de mooglikheid om ferlitte infusie fan harren smaken net ferdwine ek na het wassen skûtels.