Exotic jam fan griene walnoten: resept

Wa hat ea besocht oan jam makke fan griene walnoten, dat resept kaam ta ús út âlde tiden, hy seit it is in traktaasje - krekt een sprookje! En dokters sizze dat der net mear brûkber op it oantal dessert iodine. Lit ús besykje om cook dit lekker gerecht. Wês net bang fan 'e tiid nedich om te foltôgjen it itensieden proses. Dizze jam is net safolle nedich arbeid, sa't it liket op it earste eachopslach. Krekt om folslein tariede, nuten moatte in protte tiid.

Jam makke fan griene walnoten: Classic resept
De ferhâlding fan de produkten: grien nuts - 100 stikken, sûker - 2 kg. Ek kruidnagel - likernôch 20 knoppen, lemon. tarieding:

1. Nuts wurde skjinmakke út boppe skins.
2. Set yn it kâlde wetter, dy't moatte feroare wurde sa'n 4 kear deis. Sustain nuts yn wetter foar twa dagen.
3. Meitsje kalk wetter: slaked lime (in pûn) is fol mei wetter (5 liter). Brûst, en stean 4:00. Troch cheesecloth te filterjen de oplossing. Nuts te krijen se skjin wetter en plak yn in fizel. Stir nuts. Sustain harren dei yn Lime wetter.
4. Rinse de Nuts. Delicious jam te barren, is it nedich om te Pierce eltse nut in pear kear mei in skerpe foarwerp. Dan wer, genieten se yn kâld wetter foar twa dagen.
5. No fuortsmite de nút fan it wetter en pleats yn siedend wetter foar 10 minuten. Dan fold yn in Vergiet.
6. Tariede een siroop, dat sil jam weikomt griene walnoten. Resept: Sugar stroop: kombinearje sûker mei twa koppen fan wetter, karel de grutte en fuortsmite skom.
7. Doch de siroop yn kruidnagel, schil en sitroensop. Ferbine mei nuten net en boil. Werhelje dizze syklus trije kear: te bringen it jam ta in swolm en fuortsmite út waarmte. Dan simmer oant cooked oant de nút is sêft.
8. Packagi yn sterile jars klear jam fan griene walnoten.

It resept sûnder it brûken fan speesje

It wurd "lime" is wat puzzling, doe't fûn yn de resepten. As jo de winsk om te iten siede in jam resept is in ienfâldige manier fan itensieden oan jo smaak:

1. Nuts etappe breast folwoeksenheid (ûngefear juny) dúdlik fan de hûden nei it wite laach.
2. Soak yn wetter (kâld) 48-72 oeren. Nuts wat donkerder. Wetter moat feroare wurde faak. Foar wurkjen froulju kinne biede sa'n skema: in pear kear yn 'e moarntiid en 3-4 yn' e jûn.
3. Recipe jam fan griene walnoten fereaskje sa'n ferhâlding: de stroop nimme 1 beker fan wetter en 600 g Sugar (per 1 kg fan al suvere Nuts). Boil sjerp.
4. Nuts ûnderdompele wurde yn de siedende sugar stroop en brocht oan siedend betingst. Lit koele dan jam. It resept suggerearret dat dit proses sil wurde werhelle oant it is klear om te jam: dat is, oant de stroop draait yn in drip fan in fêste foarm.

Der binne in soad manieren op hoe't koken it jam út walnoten: Armeensk, Oekraynsk, Georgysk, yn it Bulgaarsk. Mar de smaak fan it goodies binne altyd poerbêst.