Cooking salad kalmarovy

Hjoed Wy riede in salade mei inktvis. Der binne in soad resepten, mar wy sille brûke mar in pear fan harren. Om te begjinnen, besykje te meitsjen kalmarovy salade mei griente.

recipe

Eltse kok wit dat in sêfte inketfisk fleis giet goed mei hast alle griente. Dêrneist frisse inketfisk is by steat om te maklik opheine in grut bedrach fan de saus, sadat de skûtel kin om de meast bysûndere smaak. Dy oarsaak en aktivearre it wiidfersprate fersprieding fan inketfisk yn restaurants. Fansels, sa as mei elts produkt, de inketfisk moatte goed taret. Bygelyks, it kin bedjerre as undercooked of, oarsom, te fertarren.

yngrediïnten

Om dizze salade jo hoege net te folle foarrieden. It sil wêze genôch om te keapjen in grutte inktvis ies. As foar griente, jim moatte trije tomaten, ien piper, arugula of watercress (ien beam), 5-6 Basil en oliven. Ek der wis fan dat jo sâlt en olive oalje.

Kalmarovy salade freget om in folslein cooked fleis

Eartiids, jo koenen oan de oanbefellings voor het koken inketfisk. Guon tinke dat it is genôch foar 3-5 minuten. Mar as jo net wolle útdraaie op mei in hurde rubberen inktvis fleis, fine de folgjende tips. Foarste plak, beferzen inketfisk moat earst unfreeze, en dan simmer. Boppe medium waarmte panne mei wetter, heakjen oan in knipe sâlt, bay blêden, swarte piper (net mealde, en earte). Doe't it wetter swolmen, set it karkas yn in pot fan inketfisk. Stadich telle oant 10 ûntbrutsen? Krektoarsom, ferwiderje it fleis! Oars, it scil ta te ferlykjen mei it rubber. Kalmarovy sil ûnmooglik te hawwen in salade.

Wat as jo dochs hawwe digested inktvis

Yn dit gefal, allinne it zachtheid fan it produkt kin werom jûn wurde kin. True smaak silst net fiele. Sied dat ies op syn minst tweintich minuten en tastean dat te ôfkuolje yn itselde wetter. No fleis is "blaasd fuort" troch de helte en smakket as seasoning, dêr't jim cooked it.

tarieding

De blêden fan watercress of arugula tear hannen op 'e lytse kroanblêden. Doch se op 'e boaiem fan' e skûtel, dy't geane te passen kalmarovy salade. Tomatoes knipt yn plakjes en mei soarch pleats boppe op salade. Seizoen mei sâlt. Squid fleis moat snije yn strips. Folgjende, mix it mei lytse blokjes fan swiete peper. Dit is - de folgjende laach fan de gerjochten. Oliven snije, lykas wenst, yn tinne plakjes. Wy sette se tegearre mei basilicum (earder is it nedich om hakje) de tredde laach. Stil Ostil alles mei olive oalje. Kalmarovy salade klear. Wa net leaf puff skûtels, jo witte, dat is dêr mei akkoard mei de salade net barre as jo minge. Lykwols, op 'e fakânsje tafel sjoch better en mear orizjineel is layered ferzje.

Oare cooking opsjes

Fansels, dit resept is net by útstek de ienige. Gastfrou wurdt faak ferfongen troch plantaardige rys en aaien. En it docht bliken hiel stevige gerjocht dat kin ferfange de twadde. It is net ferbean om te heakjen oan de salade sitroensop en verpletterd knyflok. Om decorate, kinne jo gebrûk meitsje hiele of gesneden kersen tomaten.