Chocolate Day - 11 july

Sikh - een traktaasje, sûnder dat it is dreech foar te stellen it libben fan it minskdom. De minsken leafde dizze sûkelade sa folle dat se sels in spesjale dei opkomme om dit te litten! De chocolade wrâld fiert de 11 july. Foar it earst waard sa'n ferbliuw organisearre troch de minsken fan Frankryk relatyf koart - yn 1995.

Fan 'e skiednis fan sûkelarje

De skiednis fan sûkelade is nau ferbûn mei de stammen fan 'e Olmecs, dy't wenne yn Meksiko. Dêrnei sammele amateur kulinarêre saakkundigen kakaobônen, seisde har, grindde se en krige poarser nei ferwidering mei wetter. It waard in mingd neamd fan "kakava". Letter, cacao beans waard populêr en de Maya, dy't net allinnich ús de sûkelade drinken, mar ek brûkt de beans lykas jild! It wie de Maya yn 'e kultivaasje fan kakao, dy't har bedriuw nei de Azteken ferfarde.

Sa, yn Europa, sloech chocolade út Amearika. De oansetter fan dy - bekende Hristofor Kolumb. It wie dejinge dy't de Spaanske kening in nije drank jout, lykwols waard hy miskien kocht en de monarche net leuk. Nei in oantal desennia liende seafarer Hernan Cortez, yn Meksiko, learde it resept foar it meitsjen fan mysterieuze sûkelade en brocht him nei Spanje. Pepper ferfange zineel, de gemueging tafoege sûker en wetter en sette op fjoer.

Foar de Frânske resept wie yn it begjin XVII ieu, tanksij in alliânsje fan de Frânske kening Louis XIII en de Spanjert Anna fan Eastenryk. It wie de ûndernochte Frânsen dy't it yn 'e holle naam om de dei fan' e sûkelade foar it earst te fieren.

Chocolade hjoed

Yn ús tiid om minsken te finen dy't gjin sûkelarje hawwe, krekt net echt! Dêrom lokwinskje op 'e dei fan' e sûkelade fan 'e sûkelade, net altyd frjemd, mar tige sels relevant en nijsgjirrich. Njonken de dei fan sûkelade wurde yn guon lannen saneamde "sûkelade dagen" arranzjearre. Yn Ruslân is der ek in museum dat geweldich is oan dizze delikatesse!

In soad minsken tinke dat sûkelarje min is foar in figuer, oaren binne der wis fan dat dizze sfear tige nuttich is foar sûnens en gewoane bestean. Dit is sa, mar tink derom dat it brûkber is om allinich echte sûkelade te neamen, dy't allinich út sûker, roast kakao en kakaobutter bestiet. Chocolade soarget de produksje fan de hormoanen fan lok, dat is dêrom sels de lytste stik is it by steat om te fergrutsjen effisjinsje en lichter 'e stimming. As jo chocolade fan tiid oant tiid iens binne (net allinich op Chocolate Day) yn moderate doses, sil dit produkt de helte fan jo thús medisine-boarst ferfange. It helpt om migraine te hanthavenjen, fersterket oanregens fan it sintraal nervous systeem, ferbettert ûnthâld, strykt wekker, hat in foardielich effekt op ymmuniteit en regelt it cellulose metabolisme.

It is ynteressant dat sûkelarje de eigenskippen hat fan 'e sterkste aphrodisiac. Neffens de leginde waard ienris troch Casanova sels brûkt!

Mear as koartlyn is sûkelade ek brûkt yn kosmetology yn 'e foarm fan sûkelade masken en wraksels. Tsjintwurdich boeksalons jouwe klanten sels sênes fan sûkelarje dy't it ferskynt helpe kinne om it ferskinen te ferbetterjen en skinefolle te oerwinnen.

Yn har tradisjonele tapassing kin dizze sûkelist yn ferskate foarmen en maatregels bestean. De dei fan 'e sûkelarje is in poerbêste gelegenheid om josels wer ris mei pylken, skuorren, medaljes en ferskate sûkelade figuerines te ferjitten. In soad skealfabrieken om 'e wrâld biede sûkelade alle soarten manifestaasjes fan dit produkt.

Mei oprjochting kinne wy sizze mei sêftens dat sûkelarje fêst ferrast wurdt yn it dieet fan 'e moderne man. Dit - de wichtichste freugde, in heul foar minne stimming, in ferbeane frucht foar slanke famkes. It kin bitter, milk, wyt, mei fettings en tafoegings. Hy wurdt ljeaf troch beide bern en folwoeksenen. Begraffenis op 'e dei fan' e sûkelade sil in noflike ferrassing wêze foar jo freonen en famylje! Ferjitte dizze dei net! Jou jo leafhawwers in stikje chocolade lok!