Chitin. Wat is Chitin, gebrûk, nijsgjirrige feiten

Chitin is it wichtichste strukturele materiaal fan de sel muorren fan Fungi en arthropods platen. It hat goed waterdicht eigenskippen, mar ek in treflik strukturele komponint. De man wie by steat om te eksploitearjen Chitin. Wat is it, en wêrom it hat wurden sa populêr hjoed?

molekulêre struktuer

Sûnt dizze polymear, dat bestiet út in mearfâldichheid fan yndividuele glukoaze molekulen fan isomers. Dy isomers wurde neamd N-acetyl-β-D-Omron, en se binne by steat fan it foarm fan in fertakke Polymer keatling fanwege in ûngewoane beta-dwersferbannen yn de komposysje.

Chitin wurdt soms neamd Chitosan. Syn wichtichste ferskil is dat it is hiel ek yn struktuer oan bekende cellulose, dat is in part fan plant sel muorren. As de lêste nimt it earste plak yn de produksje en de frijlitting fan de plant weefsel, de Chitin, yn beurt, is yn dizze ranglist twadde yn in rige. Dat bewiist ien kear wer de populariteit fan de stoffen yn de yndustry en Fashion.

In natuer,

Chitin befetsje alle leden fan it type arthropods. Dy stof leit yn de boppeste lagen fan de exoskeleton fan ynsekten, spinnen en Crustaceans, dat jout it festival fan de beskerming watertight. Dizze funksje makke it mooglik net te wêzen bang fan ierdske wêzens droging en ferlies fan wetter troch it lichem oerflak.

Fungal sellen ek befetsje yn har sel muorre Chitin. Wat is it kin jaan dyn lichem? Earst fan alle, de krêft fan al fan syn sellen, en ek om te ferliezen fan focht út 'e cytoplasm.

Chitin is ôfwêzich planten, as ûnderdiel fan 'e sel muorre se al befetsje oare biopolymers - cellulose. Op grûn dêrfan ûnderskiede wiere planten en algen, likegoed as de oanwêzigens fan ien fan biopolymers is in ferlykjend karakteristike ferskillende keninkriken fan organismen.

Isolation of Chitin

Yn in yndustriële skaal, Chitosan wurdt ferhelle fan it exoskeleton fan Crustaceans, hoewol't it is hiel kostber bedriuw. Dêrom, de metoade foar de ôfskieding fan 'e polymear wurdt opwurdearre hiele tiid, en as gefolch, nije boarnen fan natuerlike Chitin waarden fûn.

Sa, hege snelheid fuortplanting fan ynsekten wie de wichtichste reden dat fan bijen of houseflies extracted Chitin. Wat is dit dyn foarsichtichheid, dan kinne freegje. Lykwols, doe't besjoen yn 'e yndustriële skaal produksje fan insect Chitin nommen hege omset, en de útgong wurdt helle genôch bedrach fan ' e natuerlike Polymear. Sa, Ruslân hat al ûntwikkele guon punten op de tylt fan bijen foar it doel fan de winning fan Chitin.

Net ferjitte oer it champignons, krektas guon fan 'e wieren, sa as yn de gearstalling fan de sel membranen fan dy organismen befetsje Chitin, waard isolearre op deselde wize as cellulose yn planten. Hoewol't de effisjinsje fan dizze saken is earm, dan kin it net út te sluten út de list fan mooglike boarnen fan Chitosan.

Meaning of Chitin foar minsklik

Wat is Chitin yn biology? Dat is net allinne in strukturele komponint, dy't foarkomt ferlies fan wetter, mar de biopolymer besitten bactericidal eigenskippen. Dat stelt it brûken fan Chitin yn it meitsjen fan ferbannen, gaas sponzen en bysûndere badkeamers.

Chitin is goed ferbûn mei Fats. As in persoan duorret spesjale medisinen, dy't opnaam in beskate ferhâlding fan Chitosan, fetten yn 'e gut ferbûn mei de biopolymer en fuorthelle út it lichem tegearre mei. As gefolch, it bedrach fan absorbable fet wurdt werombrocht, dy't fermindert it tal cholesterol yn 'e lea. Lykwols, Chitin kin spylje havoc mei in persoan mei in te grutte gebrûk, dat ek ferleget de ynhâld fan fitamine E en liedt ta oare ûnnoflike gefolgen.

Chitosan koartlyn tafoege oan kosmetika as in natuerlike komponint. Dit makeup makket fel linich, sûn nagels en hier nei shampoo mei de aksje fan Chitin yn de gearstalling wurdt glanzend en sûn.

interesting facts

Yn Aziatyske lannen, likegoed as yn it Westen in protte merken ferkeapjen fried Grasshoppers, sprinkhoannen, en oare fertsjintwurdigers fan arthropods. Entomophags wurden populêr mear as de ôfrûne jierren ûnder gourmets, tanksij de ynhâld sa nuttich yn de gearstalling fan Chitin bestrykt lytse ynsekten en Kreeften.

Dokters fine dat Chitin helpmiddels yn wound genêzing, fanwege syn hege komptabiliteit mei it bist weefsel. Dit stiet gebrûk fan de biopolymer yn it meitsjen fan spesjale salves, lykwols de stúdzje fan sokke eigenskippen fan Chitosan is noch altyd geande.

Der is in tige heech Nutritional wearde fan 'e biopolymer as Chitin. Dat dit koe jaan in hânfol lytse ynsekten, dat is ek dreech om te kauwen? It antwurd wurde jo forheard: 100 g Grasshoppers kinne jaan it lichem 20.5 g eiwit, doe't de Nutritional wearde fan fleis net folle oars as oars, en is 22,5, de ienige probleem is dat te sammeljen 100 gram lytse Grasshoppers binne folle swierder as de besuniging fan 100 gram fleis fee.