Blueberry pie

Ien fan de meast brûkber foar ús lichem is beien Blueberries. It befettet grutte bedraggen fan in breed ferskaat oan vitaminen, soeren, makro eleminten, spoare eleminten, essinsjeel oalje. Ek fûn yn Bosbessen-fergrizing aginten, it fersterkjen fan de ymmúnsysteem, it fergrutsjen fan de totale lichem te helpen bloedsirkulaasje yn it each Retina. Oangeande dat lêste, frisse, beferzen of droege beien binne folle effektiver as de drugs mei de ynhâld fan de úttreksels fan dit bes. Sels Blueberries geunstich effekt op de hiele spijsvertering systeem, helpt mei maagzuur en, neffens wittenskippers, dan brandt tefolle fet yn it lichem.

Sa't jo sjen kinne, it spektrum effisjinsje fan 'e Blueberry is hiel breed, sadat it iten dy frucht komt te'n goede oan de hiele famylje. Wat to cook út blueberry? Dêrneist kin wurde wirpen yn 'e tee, dogge in ferskaat oan mousses, Jellies, syrups, jams, jam, foegjen oan desserts, Bosbessen kin brûkt wurde as stuffing en bakken in koeke of pie mei Blueberries. Sokke gebak binne wis te genietsjen eltse famyljelid en unike foardiel nei it lichem.

Blueberry pie (iepen)

Yngrediïnten. Foar it daai: Meel (260-300 g), low-fat kwark (200 g), ien aai, bûter (200 g), amandelen, sâlt. Foar de ynfolling: Bosbessen (400-500 g), fet (20%) soere rjemme (500 g), aai Laget (6 pcs.), Sugar (200 g), vanille sûker.

Tarieding. Almendra fry licht en shred mei in blender, add derom de tsiis en stir. De dêrút amandel wrongel massa fan de blender wurde gegoten yn in pre-sifted moal op it oanrjocht, hjir de oalje, en heakje wat sâlt knippen yn lytse stikken. Chop alle yngrediïnten mei in grut mes yn in boete crumb. It meitsjen fan de ûntstiene massa heuvel mei in recess wêryn wurde dreaun aai. Knead it daei, dat moat wol in hiel sêft, mar net vloeibaar. passen gearhing fan it daai mei help fan moal. Roll út yn syn formaasje en sprieding op in ovenschaal, wylst meitsjen bumpers, oanlein deeg pierce mei in foarke en sette op in heal oere yn 'e friezer. It proses fan kneading en lis wat yn syn foarm moat barre hiel hurd, sadat de oalje is net hielendal raand.

Yn in kom ferspriede de soere rjemme, sûker, vanille sûker, aai Laget. Alle yngeand mongen, en de dêrút massa lei op 'e gekoeld daai. Top gelijkmatig decompose Blueberries. Bake blueberry pie op 180 graden likernôch in oere. De oven wurdt preheated.

Blueberry pie (indoors)

Yngrediïnten. De oalje (150 gram), cream (1 st.), Egg (1 pc.), Sugar (1 st.), Baking poeder, bloem (2 tbsp.), Bosbessen (1 st.), Vanillin.

Tarieding. Yn in grutte kom, sloegen de aai en heal beker suiker, heakjen de zure room hjir. Apart, melt 'e bûter en cool it iets, dan heakje de rest fan yngrediïnten en stir goed. Sift moal mei bakken poeder en stir, jit yn in kom en knead it daai. Yn syn struktuer, it daai moat wêze fan gemiddelde dikte, elastisch, niet aan hannen. Winske gearhing kin berikt wurde troch it fergrutsjen of sakket it bedrach fan moal.

Wy diele de kneaded daai yn de helte. Elk fan 'e beide dielen, rôlje út yn in sirkel, de grutte fan dat moat wêze 5-6 sm. Om wêze grutter as de grutte fan it formulier, dat wurdt bakt blueberry pie. De ûnderste foarm carpeted spesjaal Baking papier, it fersprate deeg kring meitsjen Bumpers. Peppered him mongen mei 5 tablespoons. leppels fan sûker en vanilla blueberry. Lein boppe op 'e twadde ronde fan teste, beide lagen râne zaschipyvaem. Bake blueberry pie foar in oere yn in preheated ûne op gemiddelde temperatuer.

Ready cake te tsjinjen, doe't koel, opsjoneel top kinne jo Sprinkelje mei Powdered sûker.