Barshchou dressing foar de winter Beets, en oare komponinten: how to koken?

Barshchou dressing foar de winter Beets en oare griente helpt perfekt as jo moatte fluch tariede in reade sop, in wichtichste yngrediïnt wie net by de hân. Dêrby moat opmurken wurde dat sokke rispjen is dien hiel fluch en maklik, en wurdt bewarre yn 'e kuolkast of kelder foar 6-8 moannen.

Delicious Borsch vulling: detailed resept

Ûnderdielen foar winter preform:

• Fresh beets average - 1 kg;
• raffinearre plantaardige oalje - 1 beker;
• large wortel - 1 kg;
• grutte ripe tomaten - 1 kg;
• grutte kop bulb sipels - 500 g;
• Bulgaarsk piper reade en giele kleuren - 1 kg;
• garlic kop mei grutte tosken - 1 pc.;
• fyn natriumsyanide sâlt, sûker sân, grûn reade piper - add to priuwe;
• apple jittik 9% - 3 grutte lepels;
• frisse peterselie - medium beam.

preparing griente

Barshchou dressing foar de winter beet fereasket net allinne reade grienten, mar ek oare yngrediïnten dy't brûkt wurde yn 'e tarieding fan' e earste gerjochten. It moat nimme in soad woartels, grutte ripe tomaten, sipels, medium beets, bell-blu en in haad fan knyflok, en dan waskje se goed en peel.

behanneling yngrediïnten

Om Barshchou dressing foar de winter beet wie benammen lekker, moatte behannele wurde elk yngrediïnt apart. Sipels en klok-blu moatte fyn chop, Beets en wortelen grate op 'e grutte komkommers, tomaten, gehakt en knyflok chives en farske peterselie fyn chopped mei in mes.

Heat behanneling fan produkten

Barshchou dressing foar de winter beet is goed taret op in grutte jitizeren Cauldron. Foar dizze gerecht jo wolle warmen, pour plantaardige oalje deryn, en dan sette de helte fan 'e grateful woartels en hiele sipels. Nei't de yngrediïnten hawwe in bytsje fry, se moatte heakjen de bel peper, pour saus scrolled tomaten en Stew se mei de rest fan 'e grienten foar 15 minuten. Nei dy tiid, de produkten dy't jo wolle publisearjen de oerbleaune woartels, grateful Beets en chopped peterselie blêden. Dizze komposysje is oan te rieden grienten smaak mei sâlt, sûker en reade piper, en dan kook se (nei siedende) boppe lege waarmte foar 45 minuten.

De lêste stadium fan tarieding

Mitsdat alle easken foar it oanmeitsjen fan winter rispjen moatte jo komme út lekker en geurige Barshchou refueling. Blik stewed griente útfierd frij maklik. Dêrta, riedt de yngrediïnten dy't jo taheakje wolle chopped frisse knoflook, kook foar 1 minute, dan fuortsmite út waarmte, pour yn 9% jittik en mei soarch minge. Fierder, griente moatte brocht wurde sterilized potten en roll up strak. Dêrnei gerjochten te flip, te koelen en smyt de koelend keamer of grêfkelder.

Brûk home-makke koken foar in hearlik borsjt pas nei 3-4 wiken. It wie yn dy tiid vulling hielendal verzadigd mei swietrokige krûden wurden geurig en sappig.