Ascorbinezuur. In oerdoasis fan fitaminen.

Ascorbinezuur, folksmûle faak bekend as askorbinka - yn ús lân wurdt gauris sjoen as in delikatesse, dy't ferkocht yn apotheken yn de foarm fan grutte tablets of oarsom - lyts en giel.

Ik bin der wis fan dat in protte fan ús yn bernetiid frege âlden oer in oare Vitaminka, en nei opgroeien en it krijen fan in gelegenheid om te gean nei de apotheek, al kocht en ieten askorbinku pakjes.

Sa lekker, it hat nea west yn it idee dat it is - een medisinen, en it moat wêze nommen strang yn bepaalde doses. En wat as dy doses wurde skeind? Is in oerdoasis fan ascorbinezuur mooglik is?

Guon minsken leauwe dat fitamine C wurdt ek neamd ascorbinezuur, it lichem ûnderfynt in permaninte tekoart, lykwols, der is in konflikt tusken gegevens:

• folwoeksene moat it lichem is net minder as 90 mg fan de drug per deis;
• nedich foar swier en lactating froulju wurdt ferhege nei 120 mg;
• bern is genôch en 30 mg;
• Babies algemien krije harren diel fan memmemolke.

It moat ek droegen wurde foar eagen dat yn in protte Foods befettet ascorbinezuur. Overdosing kinne foarkomme yn it gefal fan in kombinaasje fan harren en medisinen befettet fitamine C. It berikt dêr in maksimum konsintraasje yn produkten lykas:

• klok Peppers, spinaazje, broccoli;
• swarte bessen, peterselie, ripe tomaten;
• Citrus (dat, troch de wei, it befettet folle minder as yn foargeande produkten).

It wurdt rûnom leaude dat verkoudheid en sels kanker kin oerwûn wurde fanwege de tanommen ferbrûk fan vitamine C. Spitigernôch dizze werjefte stiet allinne it aard fan spekulearre, omdat der gjin ûndersyk sjocht dat sokke eigenskippen wurde hie troch ascorbinezuur. Oerdoasis is it - een hiel gewoan ferskynsel.

Wat binne de symptomen?

Lange termyn levering fan in grut bedrach fan dei (1 gram of mear) yn it lichem is fraught mei foarkommen fan hoofdpijn, tanommen excitability fan it senuwstelsel en de arteriële druk, it uterlik fan 'misselijkheid, braken, en faak slapeloosheid. It is ek mooglik foarkommen fan hyperglycaemia, nephrolithiasis, komplikaasjes fan kidney funksje.

Mei oare wurden, it ascorbinezuur yn it lichem overdose fraught mei ferskate en hiel serieuze gefolgen. Ferwize nei dizze drug allinne as "lekker Vitaminka" is net wurdich.

Nettsjinsteande it feit dat ascorbinezuur sels net genezen gjin sykten (ek de mienskiplike kjeld), is it hiel effisjint en yn koarte tiid hat in posityf effekt op 'e ymmúnsysteem, fersterking him. Dat is lykwols net alles.

Effekt fan ascorbinezuur op it lichem

Fitamine C effekt op de snelheid fan de stream fan Biosynthese fan hemoglobine yn it liif omheech. Dêrom, ferheget en it bedrach fan soerstof yntrodusearre dêryn. Dêrneist ascorbinezuur is ferantwurdlik foar de synteze fan collagen fezels, dy't foarmje de basis struktuer fan 'e hûd, hier en neilen.

As in antioxidant, dat beskermet tsjin de effekten fan de frije radikalen.

Dat is wêrom yn de measte ferkâldheid yn it kâlde seizoen, en yndie op elts sykten om te ferbetterjen de immuniteit wurdt oanrikkemandearre ascorbinezuur. Oerdoasis fan dit vitamine, as de onaangenaam konsekwinsje fan uncontrolled talitting, noch folle minder gefaarlik as in complication fan in sykte yn ferbân brocht mei in reduksje yn 'e beskermjende funksjes fan it ymmúnsysteem. Dêrom, it brûken fan fitamine C mei syktes wurdt tige oanrikkemandearre, lykwols, yn bepaalde doses.

Eksperts advisearje: tuskenbeiden konsumpsje moat wurde waarnommen as de medisinen en iten, dy't befetsje ascorbinezuur. Oerdoasis, lykas dokters sizze, kin foarkomme ûngemurken.