Wedding Menu: tips and tricks

Foar Honeymooners tidens pre-brulloft soargen - de meast stressfolle kear yn harren libben tegearre begjint. Kieze klean, restaurant reservaat, tarieding fan ferskate listen fan besites oan spesjalisten op it mêd fan it fieren fan feesten en opstellen menu 's is ôf te lieden út it lykwicht steat, sels de meast rêstige en intractable minsken panyk.

Yn feite, soarchlik oer hoe't jo in brulloft menu, net wurdich. Faak, moderne breidspearen jouwe dit aspekt te folle omtinken, resultearret yn in tabel waard brekken út de trendy kulinêre stantsjes yn in posysje te evaluearjen, net alle gasten, in protte fan wa binne folgelingen fan tradisjoneel design. Dus de earste ding jo moatte sykje nei doe kiezen skûtels foar de fakânsje tafel - dat is har ferfeling en Kompatibilität. It is net nedich om te fieren eksperiminten en te setten hapkes en salades dy't jo hawwe net besocht. Set jo ynset op 'e klassiken, in bytsje oanfolje syn moderne trends en soargje foar moai ûntwurpen - en it perfekte menu foar houlik tafel klear.

It iennichste ding dat is echt de muoite wurdich beteljende oandacht, it meitsjen fan in list fan gerjochten, it is de algemiene smaak foarkar fan de gasten. As hjar formidden sil it folk mei hwaens smaak jo frjemde, kontrolearje yn it foar oft der ien tusken harren oanhingers fan de Islam, en ek Fasting kristenen en stjelpen fegetaarjers. As ien, ûnder dyn gasten sil ûnthâlde dat de brulloft menu moat ûnder oare in pear gerjochten dy't ik kin genietsje en dyn "net-standert" sibben en freonen. Foar it oare, wy hoege it net nedich in berop dwaan op wat te behaagje elkenien, sûnder útsûndering, omdat de smaak foarkar fan fyftich of sels hûndert minsken is hiel dreech te kombinearjen yn ien menu opsje.

De standert prinsipe fan berekkenjen it bedrach fan iten foar it menu fan it houlik tafel is as folget. Foar elke folwoeksene moat wêze op syn minst in kilogram fan iten, kin noch in bytsje mear, as is de fakânsje sil wêze lang, gasten moatte net fiele ongemakkelijk foar it ynienen teneate tafel. De measte moat wêze in soad hapkes en salades - se nimme op net minder as in heale kilogram oantsjutte hjirboppe, 250 g. hawwe fleis, 300 gr. garnish it. Ek wedding menu moatte ûnder oaren 100-150 gr. farske fruit foar elke gast, en itselde bedrach fan waarme snacks. Wannear't te kiezen foar de yngrediïnten foar de salade, rekken mei hoe lang sy kinne bliuwe fris, lykas as it feest sil duorje it grutste part fan de dei, in protte fan harren troch de ein fan dizze perioade, hja scil net verrukken gasten mei syn oansjen en smaak.

Like wichtich is de kar fan alkohoalyske dranken, wat sille opnaam wurde yn it houlik menu. Oangeande kwaliteit en priis, alles hinget ôf fan de grutte fan de begrutting, mar it moat net nommen absoluut twijfelachtige alkohol, of de oankommende fiering fan risiko 's wurdt in kollektive reis nei de tichtstbye sikehûs. Oangeande de typen fan drinks dy't fan âlds elk drinken minske nommen op syn minst ien flesse geasten, plus twa flessen yn oerfloed fan dit bedrach foar alle 10 gasten. It oantal flessen wyn en champagne, dat omfiemet houlik menu, meastal berekkene op basis fan 3-4 flessen fan champagne foar 10 gasten en 1 flesse wyn foar eltse frou, plus 2 flessen yn oerfloed fan dit bedrach foar alle 10 gasten. Mar yn elts gefal, wit noch dat it better is om in bytsje mear alkohol en nim it mei jim nei de fiering as hastich sykje in boade, dy't sil rinne nei de tichtstbye winkel foar de missende flessen.

Cake foar wedding tafel menu moatte te bestellen fan tefoaren en leaver in lichtere opsje mei lege-fat cream, want op it stuit fan syn berêsting gasten besteegje oan de tafel in grut bedrach fan de tiid. cake gewicht berekkene as 2-2.5 kilo per 10 gasten.