Wat hokker "bist" is in pakt watmermon?

Foar ús lannen is in seedlessel is noch in seldsum. Op 'e merk, yn winkels en supermerken, gewoane eksimplaren binne hieltyd mear. Mar as jo glêdens genôch binne om dizze beienen te finen sûnder petten yn binnen, soargje dat se folle djoerder wurde. It is fanwege de lege foardielen fan dizze soarte melonen dat in soad minsken bang binne fan har, mei it eachjen fan genetysk modifisearre, oaren binne der wis fan dat se smaaklos wêze sille.

Mar feitlik bleau in seedykmelmel as resultaat fan breed. Ferweide it net mei feroarjend genetyske materiaal. Yn it proses fan seleksje ferpleatse agronomen ferskillende soarten, kies de bêste samûtes en trochgean eksperiminten mei har, oant se it winske resultaat krije. Dus, dizze fûgels waarden yn Kalifornje ûngefear 20 jier ferlyn brocht. Mar om 'e rjochtfeardigens moat it bepaald wurde dat seimen noch yn har hawwe, mar se binne folle lytser, se binne ûnderdielich en frij iisber.

Watermelon is fansels wat oars as syn heulste famylje yn kleur, grutte en smaak. Se binne mear wetterich en fruchtber yn 'e struktuer, mar it hiele fleis fan dizze berry is suvel. En as jo net wat eamelingen hawwe wolle, want omdat jo altyd kies siede nedich hawwe, dan sil dizze ferskaat foar jo in goadend wurd wurde. As in pear jier lyn de berch sûnder sieds allinich yn 'e skynder ûnderskieden wurde kin, is it it makliker te dwaan. Dus, earder waarden se fruchten fan ljocht grien ljocht, sûnder útsprutsen bands. No binne breeders as in lytsere ferzjes sjen litte mei helder reade fleis en striptekenige tsjustere eksimplaren. Op keap kinne jo fine ek in giele watermeloen seedless.

Sûkelebil, bygelyks, is tige populêr yn westlike lannen. Dit is in middelgrutte watmeloon dy't sa'n 5-7 kg weaget mei in dichte en sûpe pulp. Har wichtich ferskil is de hast perfekte rûne foarm en donkere griene hûdkleur. Mar net minder populêr binne miniatueren - se wurde foarkar troch lytse famyljes of single minsken.

Kaak de bêste fariaasjes fan watermelons sûnder piten en restaurants. Net allinnich Sugar Baby, mar ek Golden Midget, en Early Moonbeam binne populêr. Fan dy populêre make desserts, iis foar dranken, farske sappen (soms mingd yn in 1: 1 ferhâlding mei koolzuurhoudende wetter). Se tsjinne ek as in poerbêste oanfolling oan brynza en feta, olives, tomaten en sels smoarch ham. Oant ein july yn 'e menu fan guon restaurants kinne jo sels in watermelon gazpacho besykje. It omfetsje op 'e eerste punt ûngelikense produkten. Dizze swiete berry-blender wurdt mingd mei tomaten, kokumber, mint, griene sipel, basil wurde tafoege oan de ûntfangen fliissante, allegear wurdt opdroegen, poppen en beslacht de nacht yn 'e kuolkast.

Mar sels thús, besiket in melon sûnder piten te koken. It is net allinich salzen yn felsen, mar ek brûkt foar de tarieding fan huning en sels brouwen. Ekonomyske húshâldingen meitsje sels jam fan syn krusts. Mar it populêrste skip foar in lange tiid sil gewoan in watermeltsje wêze, yn grutte skippen snuurt - it is yn it sintrum fan 'e tafel pleatst, sadat elk in stikje famylje foar himsels nimme kin. Bang net bang foar soarten sûnder piten. Jo kinne beide rûn en lange beoardielen feilich keapje - en dizze binne ek ferskate soarten fan dizze berry, ferwurke troch breeders.