Sûkerei inulin - wat is it? inulin food

In protte saakkundigen sizze dat foar ús sûnens is hiel brûkbere sûkerei inulin. Wat is it wit net elkenien. Lit ús besykje te begripen dizze dei en fyn út wat binne de nuttige eigenskippen fan boppesteande produkt oan minsken.

Sûkerei inulin - wat is it?

Chicory is in plant mei in moaie blauwe kleur delicate blommen. Ut syn woartels binne in spesjale yngrediënt - inulin. Chicory cooked bittere drank dy it úterlik fan smaak fan kofje gebrouwen brânoffers.

Inulin is in enerzjy reserve fan planten. It fertsjintwurdiget in koalstof. In protte minsken witte net sa'n ding as sûkerei inulin. Wat it is en hoe't it makke?

Dit materiaal is "boud" op 'e basis fan fructose resten. Yn de hydrolyse proses ûnder de ynfloed fan inulinase it hielendal breekt yn fructose.

Inulin - een prebiotic, respektivelik, it is net opgenomen yn de spijsvertering systeem. It transformearret de intestinal microflora.

Inulin: dat befettet sawol de streamop en hoe te passen

It boppesteande materiaal is ûnderdiel fan de folgjende produkten:

• sûkerei root - 6% of mear;
• Garlic - Fan 8 oant 16%;
• sipel - up oant 6%.

Ek befettet inulin yn Erdartischocke, klit, dandelion en devyasile.

It boppesteande materiaal wurdt wûn út planten troch kjeld Druk sette. It is fia sa'n proses behâldt al syn geunstige eigenskippen.

Inulin wurdt produsearre yn de measte gefallen út de sûkerei. Dit wurdt dien as folget:

1. rauwe materiaal grinding.
2. It útfieren fan de winning fan inulin (úttreksel it).
3. Reduksje fan it extract krige nei in dikke gearhing.
4. Delslach fan inulin en har behanneling.
5. Wolsleger.

It boppesteande materiaal wurdt in soad brûkt yn de farmaseutyske en iten yndustry. Inulin food fungearret as in technologyske yngrediïnt. It simulearret de oanwêzigens fan it fet yn 'e produkten en stabilisearjen fan de kwaliteit fan it iis, mousses en sauzen. Dêrneist iten inulin tafoege oan baby iten, sûkelarje, molke en voeding produkten, gebak.

Yn pharmacology en aktyf tapaste sûkerei inulin. Wat is dat en wat is it brûken fan dat, aptekers hawwe lang begrepen. Hjoed, dêrom, it is tafoege oan voedingssupplementen foar de behanneling en previnsje fan in soad sykten.

Useful eigenskippen fan inulin

It boppesteande materiaal effekt folget op it minsklik lichem:

• normalizes bloed sugar nivo;
• It hat de mooglikheid om etioopje skealike radionuclides, gifstoffen en swiere metalen;
• It stimulearret de groei fan 'e bonken weefsel, dêrmei previnsje it optreden fan ferskate syktes fan it skelet;
• It hat in posityf effekt op de assimilaasje fan kalsium;
• It fersterket it ymmúnsysteem;
• It ferbettert de lymphoid weefsel, dy't bestiet út intestinal mucosal sellen (dit draacht by oan it ferset fan 'e bronchiale beam, ureter);
• It draacht by ta it yn stân hâlden fan in sûn lever condition;
• It liedt ta normale hert ritme;
• It balances it sintrale senuwstelsel wurk;
• It fersterket de aktiviteit fan it hert.

Boppedat, inulin hat antipyretische en diaphoretic aksje.

Sûkerei (drink): de foardielen en Harms

Dit produkt is taret út in oplosber sûkerei. De smaak en uterlik is it hiel ferlykjen mei bret kofje. Mar oars as de lêste, de drank út sûkerei befettet gjin caffeine, dus net kwea minsklike sûnens. Caffeine wurdt contraindicated by minsken mei ferskillende syktes. It feroarsaket vasodilation, ret ûnregelmjittige hertslach, ensfh

Oplosber chicory hat noch in foardiel - swiete smaak, dus it is ekstreem brûkber foar minsken lije oan diabetes.

De eigenskippen fan oplosber sûkerei:

• ferbetteret intestinal microflora;
• Onderdrukt appetite;
• ferbetteret de stofwikseling;
• It draacht by oan it wurk fan 'e spijsvertering systeem.

Opfallend is dat de tafoeging fan inulin, cichorei befettet floeiber B vitaminen, ascorbinezuur, pectins, tandvlees en spoare eleminten (izer, magnesium, calcium, natrium, kalium), likegoed as Carotene, tannin en eiwit stoffen, biologyske acid.

Oangeande de contra-indicaties, dan se hawwe in bytsje fan sûkerei. Dus, soe net ite drinken basearre op mei antibiotika, as dit kin bemuoit mei de opname fan medisinen. Fierders cichorei is net oan te rieden foar minsken lije út spataderen en aambeien, lykas dizze betingsten meie allinnich mar minder. Jo moatte net brûke dit produkt en ta dyjingen dy't hawwe in allergy ta ascorbinezuur, likegoed as spasm fan de sykhellingsorganen.

Chicory: oantsjuttings foar gebrûk

Sûkerei inulin en drinke út boppe de plant, saakkundigen riede om te brûken foar minsken mei sykten lykas:

• diabetes;
• dysbacteriosis;
• skerpe en groanyske maag-ynfeksjes;
• frequent ferkâldenens;
• bone sykten;
• hepatitis en gastritis.

Oplosber chicory foar swiere froulju

As in frou wurdt ferwachte in bern, mar it is in grut leafhawwer fan kofje, dan de boppesteande produkt foar it scil wêze in echte boon. Useful eigenskippen fan oplosber sûkerei foar swiere froulju as folget:

• aktivearring fan it hert;
• stypje it normale funksjonearjen fan 'e lever;
• it fasilitearjen snelle ôffieren fan it lichem fan gifstoffen;
• oanpassing fan it swier;
• previnsje fan constipatie.

Dizze plant kin maklik wurde ferfongen troch kofje, want it hat in fergelykber smaak oan. Mar yn feite, cichorei is folle mear brûkber, omdat it hat de mooglikheid om posityf beynfloedzjen net allinne op it lichem fan de oansteande mem, mar ek op 'e state fan har bern.

sûkerei dieet

Inulin, dat produsearre wurdt út cichorei, wurdt aktyf brûkt yn in soad diëten. Dit materiaal by it ynfieren fan it minsklik lichem wurdt net opnommen yn 'e term. Yn de mage, inulin nimt gelled, enveloping slijmvliezen membranen fan de spijsvertering organen, en dus beskermjen it fan 'e gefolgen fan alkohol en smoken.

As inulin chicory afslanken effekt op it lichem fan 'e minske? Foarste plak, it stof is effektyf probiotische: befoarderet de foarming fan in geunstich omjouwing foar de ûntwikkeling fan intestinal microflora, wêryn de ferneatiging fan baktearjes en oare pathogene baktearjes. Sa, it minsklik lichem wurdt skjinmakke fan skealike stoffen.

Twads, sûkerei inulin hat de mooglikheid om beynfloedzje lipid stofwikseling. Dit liedt ta in fermindering fan lichemsgewicht.

Tredde, inulin perfekt regelet appetite. Dit materiaal is it bêste koalhydraat dat net tanimme it bedrach fan sûker yn it bloed en net feroarsaket insulin surges. Dêrom, it fiellen ferfeling is in lange tiid.

It fjirde plak yn de dieet it lichem moat serieuze beskerming. Sûkerei inulin ferleget gut ammoniak dy't ret wurde ûntwikkeling fan de maag-kanker.

Boppedat, dy ferbining hat de mooglikheid om te regeljen koalhydraat stofwikseling, dat, op syn bar, is ferantwurdlik foar it smelle figuer fan in man.

Hoe te brûken sûkerei

Foar de tarieding fan ferskate terapeutyske aginten kinne brûk meitsje fan sûkerei. Drink de foardielen en Harms wêrfan waarden beskreaun yn detail boppe, it is, ûnder oare dingen, ekstreem lekker en geurig, en yn gjin wize inferior oan dizze kwaliteiten kofje. Prepare it yn ferskate wizen:

1. In heale teeleppel fan instant chicory pour in gleske siedend wetter. Neffens harren eigen smaak te setten de sûker en tafoegje molke of in spoonful fan huning.
2. Fjirde fan in teeleppel fan instant chicory pour in gleske sean molke. Dan heakje 2-3 dessert leppels fan huning.
3. Itenstleppel leppel roastere chicory folje de beker fan hyt wetter te siede en net mear as 3 minuten. Dan foegje harren eigen smaak it cream, sûker of molke.

It boppesteande drinks net allinnich hawwe in subtile smaak, mar ek jouwe incredible foardielen oan it minsklik lichem: it fersterket en makket de nedige stoffen.

Opfallend, fan 'e cichorei kok sels salades. Foar dit doel, de plant blêden bleek grien. Saakkundigen derom: De smaak fan sûkerei wurdt kombinearre mei selderij, walnoten, komkommer, yoghurt, eltse lettuce, peterselie, appels. Dêrby moat opmurken wurde dat de blêden fan 'e boppesteande planten binne ryk oan Folic acid en ascorbinezuur. Guon kenners leaver oan diner sop fan sûkerei woartels.

In wichtige regel as jo wolle brûke cichorei yn koken, is it nedich om te keapjen yn de winkel. In plant dy't groeit by de wegen lâns, meastal fergiftige mei strontium.

konklúzje

Inulin cichorei, nut en skea leit foar de hân, oan 'e basis fan syn komposysje, it is noch net oan te rieden om selsstannich nimme soarch foar ferskate sykten sûnder rieplachtsjen fan in dokter. Neidat alles, mar in dokter kin bepale it rjocht bedrach fan tarieding en om oan te jaan de mooglike kant effekten.