Strawberry Spinach: groeiende út sied (reviews)

No te keap wie der in ûngewoane plant, geadverteerd en as fitamine-rike spinaazje, en hoe't geurige bei. It hjit ierdbei spinaazje. In protte binne ree om te keapjen de siedden en beplante se op har sites. Om rjochtfeardigje de ferwachtings pleatst op dizze plant, is it nedich om te witten fan tefoaren oer syn funksjes, foar- en neidielen.

Spinaazje, aardbei, of wat oars?

"Spinach Strawberry" - klinkt leaver tempting. Dat wol sizze, twa yn ien. Mar yn feite, dizze plant - net dat oare, lykas pigweed multivalent. In oare namme - zhminda gewoan. It heart ta de famylje fan 'amaranth en goosefoot ûnderfamylje. Yn it suden fan Europa en Noard-Afrika pigweed groeit benammen as weed. Grow de plant yn in pear lannen lykas Nederlân. Guon fersin leauwe aardbei spinaazje quinoa, dêr't, tusken twa heakjes, earder yn kultuer brocht. Mar dit binne twa ferskillende planten, mar hearre ta de deselde famylje. Pigweed is net sa unyk as presintearre yn reklame, mar it kin yn kultuer brocht. Nuttige eigenskippen it hat, mar muoite mei syn groeiende bytsje.

beskriuwing

Spinaazje aardbei yn in protte boarnen wurdt presintearre as in jierliks. Lykwols, as it lân bliuwt unharvested stalks yn 'e maitiid se Sprout wer. De woartel fan de plant is dik, hat in soad tûken. De wichtichste stâle is dreech te ûnderskieden. Meastal binne der ferskate, elk oant 70 sintimeter lang. Leaves net fleshy, spinaazje is net ferlykbere. Se kaam, wiisde oan de úteinen, oan 'e râne kartele. De blommen binne lyts, ûnopfallende yn uterlik, mar se binne op in tûke hiel soad. Leit substansjeel oan de ûnderkant (yn 'e axil) fan elk blêd. De frucht sjocht der út as in bes. Guon ferlykje mei aardbei, de oare - mei frambozen, en oaren - mei Mulberry. It befettet in protte lytse sied en in bytsje pulp. fruit kleur is helder read, mar it wurdt beskôge as ripe as it wurdt hast Maroon. De siedden binne tige lyts, swart en glanzend.

Skaaimerken fan teelt

As jo in winsk om te groeien yn syn aardbei spinaazje, beplanting en de soarch foar syn oantlit scil net feroarsaakje swierrichheden. It hawwen tusken harren sibben safolle weed, de plant naam harren bûtengewoane fitaliteit, ienfâld en fruchtber. It groeit yn elts boaiem, yn it skaad, foar in part skaad en yn 'e sinne, mei en sûnder yrrigaasje. Winter frosts goed ferneare, ferriist ien kear út 'e grûn begjinne te ferskinen fan it earste blêd fan gers, blêden fan gers. As ynienen op dit stuit drop beferzen, aardbei spinaazje drage se sûnder foaroardiel oan syn grien "organisme." Dat is, it groeit as in normale gers. Mar dat de plant wie in prachtich útsjoch, is it better om te wurde plante yn sinne of halfschaduw tige tinbefolke, regelmjittige water en weeding. De meast geunstige boaiem foar it - fruchtber, wêryn in soad calcium.

Growing zaailingen

Sa gau as mooglik te rispinge bliid ierdbei spinaazje yn kultuer bringen fan dit gewaaks produsearjen zaailingen. Getting oan dat yn it earste desennium fan maart. Spesjale kassettes filled seedling boaiem mengsel yn elk goed waard pleatst 1-2 sied, struid fan boppen de grûn rôlle. Mari sieden binne hiel lyts, dus as jo sette se yn 'e grûn djip, meie net omheech. Ready cassette cover glês of keunststof wrap. Wannear't Sprouts ferskine 5-6 blêden, spinaazje oanplante yn de blom bed. De ôfstân tusken de planten - net minder as 40 sm, om't de boskjes binne groeiende sterk. Foar de bêste resultaten, befruchtsje de blom bed, meng de grûn mei hout jiske. It is ek oan te rieden op syn minst twa kear per seizoen befruchtsje biologyske spinaazje.

Om it makliker te ferpleatsen fan it finster sill foar permaninte bewenning groeide aardbei spinaazje, Sprouts teelt wurdt útfierd yn fean pellets of potten. Jo kinne ek siedzje de siedden ta ien doaze, mar transplanting zaailingen yn 'e grûn soe wêze tiidslinend.

Growing seeds

Grow aardbei spinaazje kin wêze in oare manier. Sa, de plant groeit goed út sied. Sow se sa gau as de snie raant en waarmet in bytsje lân, of yn 'e hjerst, foardat froast. Wylst pigweed hast siik, foardat siedzjen de siedden foar 20-30 minuten bewarre yn in swak oplossing fan kalium permanganate. Yn de tún docht goed en sette nei 4-6 sied. Sadree't de zaailingen ferskine yn 'e 2-3 leaf, it swakste rostochku lûke.

Jo kinne ek siedzje spinaazje rigen. Kamen schiet tin út, it efterlitten fan tusken harren likernôch 10 sm. As de planten opgroeie en jo begjinne mei bemuoie mei elkoar, se wurde ienris wer thinned, no behâld fan de ôfstân tusken harren 35-40 sm. Vomited spinaazje wurdt ôftanke en brûkt as iten. Om Sprout fluggere Hatch, de boarnen binne bedutsen mei banken. As spinaazje lanne rigen, de hiele blom bed cover mei folie.

self-Seeding

As de tún hat groeid spinaazje aardbei, groeien fan sied, en noch mear zaailingen is net fereaske. No dan sil groeie sels-zaaien. Guon túnkers binne benaud dat der yn dit gefal, spinaazje, lykas ûntúch, skoare de rest fan 'e kultuer. Eangsten wiene groundless, lykas út dizze produktive kultuer maklik get rid of. It is allinnich nedich net te jaan dat te foarmjen beien. Bygelyks, as jo plan te brûken krûden voor salades, net tear off yndividuele blêden, en lûke út de plant woartels.

rispinge

As jo hawwe fêst besletten om te lossen yn syn tún spinaazje aardbei, waaksende fan sied suits jo it meast. Yn it foarste plak, it is de ienfâldichste wei, en oard, kinst der wis fan wêze dat de plant is wis te rizen. Oer in moanne letter de boskjes sille groeie te foarmjen maksimaal 10 shoots elk. Beien yn grutte hoemannichten sille wêze at all. Se meitsje de reade earne yn july, mar de rispinge is mooglik allinne as se binne sêft. Dan hawwe se in swiete smaak. Solid beien hawwe gjin smaak of rûke, en doe't cooked wurden fan read slightly yellowish.

Wês net bang dat perezrev hja osyplyutsya de grûn. Dy fruchten wurde bewarre yn in sinus escape sa goed dat sammelje se streekrjocht út 'e tûken, en dan letter sakke. It is mear handiger. Ripe reade glomeruli prachtich fersierde smaragden griene ierdbei spinaazje. Foto lit sjen dat hiel goed. Ekstern, fruchten lykas frambozen, mar eins mear as in Mulberry (fanwege it grutte tal lytse sieden). De hichte fan it gewaaks is ôfhinklik fan 'e soarch fan de planten. Rûchwei kin bepale oan 'e grûn dy't de grutte fan eltse beien is likernôch 1,5 sm, en oan elk fan harren ûntkommen nei 35 stikken. Lykwols sûnder yrrigaasje oan earme boaiems en fruit grutte is folle minder.

Hoe brûkbere blitum virgatum of zhminda (ierdbei spinaazje)

Op de siden fan tydskriften tawijd oan gardening, en oare boarnen op relevante ûnderwerpen kinne jo fine in soad ynformaasje oer de ynhâld fan dizze Amazing plant in grut oantal fitaminen en mineralen, ek al bysûndere ûndersyk net ien trochbrocht. Troch analogy mei spinaazje dy't ta deselde famylje as de ierdbei spinaazje, nuttige eigenskippen planten wurde bepaald troch de ynhâld fan fitamine PP, B1 en B2, C en spoare eleminten - izer, koper, calcium, magnesium en natrium. Tradisjoneel medisyn advisearret iten spinaazje heale beker fan beien alle dagen te fergrutsjen it nivo fan hemoglobine yn it bloed, en it griene diel (yn 'e foarm fan salades) te brûken om te reinigjen de spijsvertering traktaat en it ferbetterjen fan de wurking fan it senuwstelsel. Baths út de droege blêden fan de ierdbei spinaazje wurdt brûkt foar pine yn 'e gewrichten. Ek fan har dogge wraps.

Brûk in cooking

Net elkenien vond het spinaazje aardbei túnkers. Resinsjes van protte dy't groeide it, befetsje de ynformaasje dat de beien fan dizze plant as iten is absoluut nutteloos, en de blêden net ferskille fan quinoa. No, sa't se sizze, it is in kwestje fan smaak ... Der binne in soad minsken dy't priizgje zhmindu, allinne warskôgje dat it needsaaklik is om te wachtsjen op folsleine folwoeksenheid. Dan kin men cook lekker fruit dranken, pie vullingen, jam. Dêrby, se kinne wurde droege of bevriezen en it brûken yn 'e winter. Blêden fan de plant binne grutte voor salades. Dit ierdbei spinaazje is benammen weardefol omdat it de earste maitiid vitamine greens. As jo sille te sieden 'e blêden, wit noch dat it chlorofyl dêryn wurdt omset yn pheophytin, dat is net winsklik te brûken lijen út kidney sykte. Om chlorofyl net ferneatige, spinaazje blêden wurde sean yn folop wetter.

berry recipes

jam

Boil sugar sjerp en wetter (produkt ratio - 1: 1). Rinse de beien, in bytsje droech en set op 'e ree sjerp. It skriuwen fan in swolm en litte te infuse 12 oeren. Dêrnei, noch in kear om te jaan gewicht te siede en dan litte te infuse. Foar de tredde kear koken oant oanbesteging.

Yn de jam te ferbetterjen de smaak, kinne jo tafoegje oare beien. Benammen goede wurdt verkregen mei kiwi.

kwas

Net waskje de beien! Se hawwe unyk natuerlike gisten dy't helpe kvas "doarmje".

Forgearje heale in ammerke fan beien, pour in amer fan waarme wetter, add 2 kg sûker, tichtby en sette yn in waarm plak. Fermentation duurt 3 dagen, folge troch in ûnfoarstelber lekker, wat oansketten en hiel smaak drank is klear.

Resepten út de blêden fan de gerjochten

In soad brûke it as de earste maitiid Groenen spinaazje ierdbei. Resinsjes en fuortendaliks mongen. Immen blêden fan de plant lykje smakeloos, dus de salade mei harren heakket wat oars, lykas Radishes.

hot salad

1-2 knyflok bollen en in pear tosken mealree en licht bakt yn Sunflower (kinne olive) oalje. Spinaazje blêden wosken, chopped, foar 2 minuten dipped yn siedend wetter en drain. Foar sipels en knyflok oan de pan put gekookte blêden, fyn chopped blik oliven, krûderijen, sâlt en simmer, dekt oant oanbesteging. It kin wêze oan 'e ein fan' e koken heakjen de slein aai.

pie

Spinaazje blêden wosken, knippe en ferlege nei 2-3 minuten yn siedend wetter, negearje yn in Vergiet en sette yn in kom. Fyn chopped sipel en bakt yn oalje. Yn in kom heakjen oan de spinaazje klear boech en in pear sâlte tsiis, pre-chopped (by foarkar Gryksk feta, mar it is mooglik en ús tsiis). Puff gebak roll út thinly en ferdiele yn twa dielen. Op earste put cooked vulling, dekken mei in twadde dit alles, slút De rânen en pleats it yn 'e oven. Bake oant oanbesteging.

decorative gebrûk

Meast faak it is om decorate jo tún mei help ierdbei spinaazje. Photos yntsjinne nei jo omtinken, oantoande hoe is it helder en moai. De wearde fan dizze plant is de reade frucht is ferbûn oan de tûken tusken juny en de ein fan septimber, it meitsjen fan in prachtige curb lâns de spoaren of de ûngebrûklike blierre yn 'e flowerbeds. Spinaazje oanplante ienfâld lit it oan rock tunen of yn dy gebieten fan de tún dêr't ek oare planten nimme woartel min.