Main dishes de Minced fleis yn 'e oven.

Earst fan alles, wy moatte fêststelle út dêr't wy sille riede de stuffing.

Stuffing kin wêze:

Meat - varkensvlees, mutton, hynder fleis, fleis, bear fleis út Poultry (kip, turkije);

Fish - yn dit gefal, brûkt sub-standert soarten fisk en seafood;

griente - syn tarieding foar de grienten wat leger in bytsje Steamed of bakte, bakt.

Minced fleis kin sean út rau fleis, seane of roastere. De metoade fan tarieding hinget wichtichste yngrediïnt en de rest fan it resept. It produkt fan de behannele fleis wurdt benammen brûkt foar vullingen yn pies, casseroles of waarme salades. Rau Minced Meat gekookte schnitzels, rollen.

Foar de tarieding fan Minced fleis wurdt brûkt basis komponint - fleis, fisk, griente, speserijen en sâlt, ekstra komponinten (brea, setmoal, griesmeel, aai). It kin wurde taret út mar ien soarte fan fleis of meng in pear. Ôfhinklik fan it oantal ekstra ûnderdielen plakkerig produkt sil mear friable of, swietrokige of gewoan. Jo kinne iten siede Minced mei help fan in vleesmolen, mar lekkerder helle fleis, chopped ferskate messen of hatchets. De mjitte fan cutting kin ek wêze oars. Fan frijwat rûch cutting, doe't de stikken binne fêstlein yn de vulling, to snijen "yn it skom." Dan lûk it wurdt sêft as bûter. Typysk, in mingsel fan pork en fleis op in ferhâlding fan 1: 1.2: 1. De wichtichste oanfoljende ûnderdielen - sipel, aai, wiet yn molke of wetter brea (better loaf), sâlt, piper. Yn ferskate nasjonale kitchens tafoege pumpkin of zucchini, ierdappels (rau of yn 'e foarm fan hite purée), setmoal swollen yn wetter, griesmeel, fyn chopped krûden (peterselie, Basil, marjolein, selderij, dille). Eventuele ekstra ûnderdielen binne tusken 1/3 oan 1/5 fan de totale folume de Minced fleis. De finale tarieding fan meals foar it resept leit yn syn goede kneading. Dat kin ek dien wurde mei help fan in kombinearje of hannen. Yn dat lêste gefal, te ploaitsje niet aan jimme hannen, it is rekommandearre om moisten se mei wetter of te dragen wanten.

Gerjocht de Minced fleis kin sean yn 'e oven, yn in frying panne boppe in iepen fjoer, yn in dûbele boiler.

Food Minced fleis yn 'e oven de tariedings foar 30 - 40 min. by in temperatuer fan 180 - 200 graden.

Foar harren tarieding, kinne jo gebrûk meitsje fan de folie, potten, tins, bakken mouwe. No Trading netwurk, in gasthear fan ree-dry healfabrikaten mei ferskate vullingen en resepten. Se krige goede pasteitjes de Minced fleis yn 'e oven, worstjes parfait yn' e oven.

Dêrby moat opmurken wurde dat it gerjocht de Minced fleis yn 'e oven binne mear lekker, geurig, sappig en sels voeding, ferlike mei sean op in frying pan. Mar it is mooglik mei in dûbele komponint. Earst, it produkt wurdt bakt yn in panne oant gouden brún, en dan brocht oant folsleine reewilligens yn 'e oven. Mei dizze metoade fan itensieden gerjochten de Minced fleis yn 'e oven wurden in bysûndere smaak.

Der is in hiel nijsgjirrich resept tarieding en it betsjinjen fan Suckling baarch. Deselde technyk kin brûkt wurde om te bakken gjin gerjocht de Minced fleis yn 'e oven. De helte fan, bygelyks, Meatloaf, of "false hazze" daubed dikke laach deeg, en wurdt ferstjoerd yn 'e oven. Feeding moat wêze hjit. Mar foar't serving bakte daai moat wurde foarsichtich fuorthelle. En as jo gasten binne tige ferrast, omdat it kin it blike dat de helte fan 'e loaf bakt hie en de helte hjir muoite mei. Aerobatics sil barre as it daai ferspraat lâns de rol, net oer. Dan, eltse gast sil krije sa'n "geheime" twa-kleur stik.

Neist tradisjoneel dishes kinne wurde taret yn in ferskaat oan hapkes en saneamde "hot" salades. Snacks fan stuffing kin makke wurde foar de gebrûklike snacks, en do kinst tafoegje in kontakt fan de romantyske stimming. Te dwaan dat, krekt moatte brûke farske of ingeblikte ananas, de bêste plakjes, aardbei, cranberry. Tink derom dat berja en Sauerkraut foarlein oan alle fleis skûtel, ferbetterjen smaak wichtichste komponint en fasilitearje har spiisfertarring.