JSC "Poultry fabryk Sredneuralskaya": produkten, meiwurkers reviews

Net wers fan behagen harren klanten farske produkten en spesjaliteiten fan syn eigen produksje fan JSC "Poultry Sredneuralskaya". Wêrom krekt net yn har portefúlje! Dit fleis en semifinished produkten, woarst en bakt guod. Har produkten hawwe lang bestie yn de merk en hat in soad fan de konsuminten.

Skiednis Poultry farm

JSC "Poultry Sredneuralskaya" waard oprjochte yn april 1973. It is it earste fabryk yn de regio foar de produksje fan kip fleis. It ûntwerp kapasiteit fan it bedriuw ien kear makke oer twa miljoen broiler hinnen per jier (3068 ton rau fleis). Op dit stuit, produksje tanommen ferskate kearen, en is 8 miljoen hinnen yn it jier, of 15.200 ton farsk fleis. It bedriuw fan produkten omfet 130 items.

Op it grûngebiet fan de Poultry pleats leit trije gebouwen wenningen foar de jonge, acht - mei de ynhâld fan broodstock, hatchery en om tritich struktueren foar opfieden Broilers. Der binne veterinary tsjinsten en zoolaboratoriya. Hjir is de slacht en fleis winkel.

De wichtichste aktiviteit fan it bedriuw is groeit broiler en chicken produksje fan healfabrikaten. Se ek hege beskikberens produkten "Rookery". It berik is woarst en bakt guod. Mear Poultry pleats produsearret fleis en bonken meal te feed bisten en fûgels.

It bedriuw fan prioriteiten

JSC "Poultry Sredneuralskaya" docht alles mooglik te foldwaan oan alle winsken fan syn klanten. It manufactures produkten foar sawol normale konsuminten en foar de hjoeddeiske gourmet.

Bedriuw foardat launching yn in nij soarte fan massa guod soarchfâldich analyzes klant behoeften, smakket. Op grûn fan dy gegevens en wurdt it útwreidzjen fan it oanbod fan produkten yn hoemannichten dat kin folslein oan de fraach. Poultry farm produksje is rjochte op de kulinêre foarkar fan de konsuminten. It bedriuw hat as doel om te wurden in bedriuw dat biedt ûnbeheinde kulinêre mooglikheden foar har klanten.

De kearnwearden fan 'e organisaasje:

• profesjonele kwalifikaasjes fan de wurknimmers;
• ferantwurdlikheid foar makke produkten;
• klant fertrouwen en absolute earlikens yn relaasje ta har;
• de sûnens fan de konsuminten;
• noflik omjouwing foar meiwurkers.

Oan de basis fan de foechhawwende oanpak fan de produksje fan de freems en produkten binne makke, dy't hat fertsjinne it fertrouwen fan in grut part fan 'e befolking.

Elts label op 'e produkten it bedriuw earlikheid en beskriuwt yn detail de gearstalling fan it produkt en it hat net ferbergje, alle ynformaasje, lykas yn' e produksje fan allinnich mei help fan natuerlike yngrediïnten.

Oan sertifisearring of Poultry pleats

JSC "Poultry Sredneuralskaya" folslein ferantwurdlik foar de kwaliteit fan syn produkten en hat krigen in oarkonde fan neilibjen fan Gost R ISO 9001-2008 en 22000-2007. Oan 'e ein fan 2010, dat holden syn eigen sertifisearre behear systeem en krige de relevante dokuminten. Yn novimber 2012 ûndergie sertifisearring fan rau fleis produksjeproses fan broiler hinnen, likegoed as it meitsjen fan worstjes proses, ferskillende soarten worstjes, healfabrikaten en hin aaien. Oan de basis fan dit kompleks organisaasje proses útjûn is in akte fan neilibjen fan Gost R ISO 22000-2007, dat hat in trije-jierrige jildichheid perioade.

De Company hat ûntwikkele bepaalde wurkjende standert, dy't elimineert de produksje fan slechte kwaliteit guod. Tidens alle fazen fan iten produksje kwaliteit kontrôle wurdt útfierd.

produksje

Produksje is ferdield yn twa soarten, se binne:

• briedfûgels;
• fleis ferwurkjen Poultry.

chickens groeiende technology is ferdield yn ferskate poadia:

• Opfieden. Dit is benammen Broilers. Nei it berikken fan de leeftiid semnadtsatinedelnogo oerdroegen oan fokkers.
• Oanmeitsjen broodstock. Hjir nommen hybride hinnen weagende 1-2 kg mantsjes en op syn minst 3 kg. Laboratory Poultry foarsichtich tinkt om de nedige bedrach fan fiedingsstoffen yn de feed miks. Deistige analyzes fan iten op acidity, Toxicity en vochtigheid.
• Incubation. Aaien foar in opjûne proses is nommen op syn minst 48 gram. Yn de hatchery se ferfierd op in spesjale masine, dy't bleat it aai desinfectie. De werhelle proses fan sanitization is útfierd nei it lizzen fan aaien yn de briedmasine. Se lei op 'e planning, dat basearre is op de aktiviteiten fan alle oare ôfdielings. Aai lizzen Hens gemiddeld 21-23 per hen per moanne.
• Growing broiler hinnen. Se wurde opnommen yn de sellulêre apparatuer yn trije bestjoerslagen. By de top steane diurnal fûgels gemiddeld - alle wiken, en de boaiem - âlde pykjes 10-12 dagen. Poultry slachting is 37-38 dagen.

fûgel slachting technology giet it om it fêstlizzen fan bisten en harren akseptaasje yn 'e slachterij. Nei slachterij karkas passes preprocessing proseduere en ôffieren fan fearrekleed. Next wurdt gutting it en foarming. Dêrnei Broilers wurde meie ôfkuolje. Fierdere produksje giet dan sortearjen, Labeling, weagende en packaging kadavers. Dan komt der in koelend en freezing rau fleis. By de lêste faze fan in fûgel stjoerd nei opslach en wurdt útfierd.

Products Sredneuralsk Poultry pleats

Alle it bedriuw syn produkten is ferdield yn ferskate soarten, se binne:

• rau chicken fleis;
• natuerlike semi;
• meat produkten;
• meat produkten "Rookery";
• worstjes;
• klear, grilled Foods.

Poultry fleis is pleatst op in substraat en ferpakt yn sekken. It ferkocht yn in Kâlde, bestjurre of beferzen. Natural healfabrikaten - wurdt knipt yn stikjes Chicken kadavers (dijen, drumsticks, boarsten, wjukken, skonken en filets), beferzen en gekoeld. De konsumint besykje te bieden semy-klear produkt foar de barbecue en chakhokhbili, Minced kip. By-produkten binne û.o. realisearre lever, hert, mage, nekke, kop en poaten. sets fan fûgel bonken en bonken massa foar de foarrie ek produsearre.

Under de merknamme "Rookery" ferkocht chicken fleis foar de barbecue, fûgel plomfee voor het koken op de grill, fleis dumplings, schnitzels, Beefsteak, worstjes. De ferkeap produsearre filet en shin yn in spesjale marinade. Altyd beskikber foar in breed oanbod fan cooked en rikke Meats: woarst, Meat Loaf, rollen, woarst, ham en drukte fleis.

Wêr kin ik keapje it produkt

Winkel 'Chimbarongo "(" Sredneuralsk Poultry Farm "), likegoed as" Auchan "," Metro "," Magnet "," Goed "," Sân Keys "en in protte oaren, ferkeapet it bedriuw syn produkten. Al dizze ferkeappunten steane foaral in Yekaterinburg en foar in part yn 'e Sverdlovsk en Tjoemen regio.

Sredneuralsk Poultry: resinsjes

De mieningen oer dit bedriuw produkten hawwe ûntwikkele oars. Immen seit goede kwaliteit hin en woarst. Der wurdt sein dat in goede stuffing en net-floeibere. Goed voor het koken hamburgers. In bepaalde diel fan konsuminten seine op it karkas kip punctures en is fan betinken dat it plomfee mei wetter pompen. Tink derom dat de ies en syn komponinten binne lyts. In Kit foar de barbecue en chakhokhbili net oant it gewicht oanjûn op it pakket.

Sredneuralsk Poultry farm personiel krijt feedback is net hiel posityf. Se sizze dat it wurk yn dit bedriuw is gjin genot. Arbeiders beweare dat leanen wurde net betelle op tiid, en syn maat waard werombrocht. Der is personiel omset, resultearret yn in hannen net genôch. Hânlieding twingt meiwurkers oan it wurk oerwurk, en ferwurkjen net betelje. By de ûndernimming foar in lange tiid net betelje preemjes, en in protte winkels binne soms liddich troch in gebrek oan applikaasjes foar de produkten. Dizze situaasje wurdt yn ferbân brocht mei de feroaring fan de direkteur fan it Poultry pleats.

oer Fallisemint

Hurde tiden no belibbet Sredneuralsk Poultry pleats. Pastukhov OL Hy is syn nije direkteur en sil ferfange Alexander Vinogradov.

Op it stuit, Sberbank spande in rjochtsaak tsjin it bedriuw foar skulden fan 900 tûzen. Rubles en wol te werkennen oan de fallyt Poultry pleats, lykas, neist dit bedrach, is der in efterstallige skuld fan 252 miljoen roebel. Yn begjin febrewaris 2014, Sberbank werstrukturearre hielendal alle skulden fan de ûndernimming, mar, nettsjinsteande dat, it bedriuw syn finansjele situaasje hat net ferbettere. Mear bedriuw tanket "EkoPromSnabom" yn it bedrach fan 15.7 miljoen roebel, en TGK-9 - 6,6 miljoen roebel. De Arbitraazje Hof besletten om te herstellen fan de Company alle skulden.

Der binne geroften dy't it bedriuw kocht de agraryske holding "Ravis" om werombetelje de skulden te Sberbank yn it bedrach fan 300 miljoen roebel, dat is 50% fan 'e totale skulden fan' e ûndernimming. Nei ferrin fan tiid, "Ravis" plannen te krijen al fan it fermogen fan de organisaasje. It belooft dat de besteande merk Poultry pleats wurdt bewarre.