In weardefolle food fisk Whitefish

In kommersjele fisk Whitefish prized foar grutte smaak en hege Nutritional kwaliteit. Fisk is in lid fan salm en wurdt fûn yn it kâlde wetter fan 'e noardlike lannen. Whitefish bewenje de wetters fen Kanada, Alaska, Sibearje en Noard-Europa, dêr't it klimaat, iten en wetter binne folslein oars as hjir - in grut oantal ûndersoarten fan 'e fisk. Benammen de protte en fariearre fisk fan Whitefish yn Ruslân.

Nettsjinsteande hearrend ta ien biologyske soarte, Whitefish ferdield troch libbensstyl en morfologyske eigenskippen. Ek binnen ien inkeld fiver fiskje meie hawwe ferskillen yn uterlik, grutte, fieding, ûntwikkeling, priuwe it fleis.

Yn Ruslân, it soarte fan fisken Whitefish wiidferspraat yn it Europeeske part en yn Sibearje. It wennet yn hast alle rivieren streamend nei de Noardlike Iissee, en Baikalmar. Yn Europeeske Whitefish wurdt fûn yn Onega, Ladogamar, Lake Peipus, de Koerse en de Golf fan Finlân. Foaral in soad fisk yn de Karelyske opslachmarren.

Allocate Whitefish lake, rivier, rinne-troch. Lake en rivier en spawn wurde fûn allinne yn marren en rivieren. Kommunikaasje wenje foaral yn 'e marren, en gean nei Spawn yn' e rivier. Guon fertsjintwurdigers fan de anadromous Whitefish kinne libje yn sâlt wetter. Se wenje yn 'e see, meastal yn plakken fan de gearrin fan de rivieren, dêr't in soad iten, en it wetter is net te sâlt, en spawn ascend rivieren. Waard berne juvenile anadromous fisken wenje yn de rivier it hiele jier troch.

Whitefish ferskille troch it oantal stamens op branchial bôge, dy't leit tichtby de mûle. Der binne trije rassen: malotychinkovye, srednetychinkovye, mnogotychinkovye Whitefish.

Der binne trije soarten Whitefish wurdt fûn posysje fan 'e mûle: de boppeste mûle omheech, e ein - foaren, legere - del. Ferskillende subtypes ferskille en lichem kontoeren. Yn guon is it glêd en streamline, wylst oaren - angular, de tredde - mei in bult of gezwollen boarsten.

Troch de morfologyske funksjes yn it dieet fan Whitefish, dy't ta ûnderskate subtypes, der binne ferskillen. Bygelyks, fisk skaai sig mei in lyts oantal gill rakers plankton kin net spizige fanwegen de ûnmooglikheid fan bewiisd, dus it de pree benthic invertebrates. Mnogotychinkovye Whitefish ite foaral plankton.

Fisk, wêrfan mûle is rjochte omheech, meastal net grut, ite lytse organismen dy't libje yn 'e boppeste wetter leine. Whitefish, waans mûle is rjochte nei foaren, in grutte, yt crayfish, jonge, kaviaar fisk, insect larven.

It gewicht fan 'e lytste Whitefish is minder as ien hûndert gram, en de grutste kin wage mear as acht kilo. Ofhinklik fan 'e soarte, fisk Whitefish net groeie like. Der binne fluch-groeiende en slow-groeiende formulier. Ferskillende ûndersoarten fan Whitefish yn getallen. Der binne soarten waans populaasjes binne hiel tal fan, en oaren, krekt oarsom, stiet op it punt fan útstjerren en beskerme troch de wet.

Whitefish wurdt begiftigd mei in sulveren (yn wyfkes gielige) unifoarme kleur, mûle sûnder tosken, platte kanten, frij grutte skalen, wite fleis. Fish Whitefish net feroaret foardat spawning syn kleur, mar de mantsjes op it lichem is der in "pearel" placer. Yn mantsjes, oars as wyfkes, langer liif en lytse skobben.

De measte ûndersoarten fan Whitefish spawn yn lette hjerst yn kâld wetter. Oan 'e ein fan' e simmer foar it begjin fan spawning Whitefish beklimmings omheech de rivier fier genôch. It berikt spawning moannen. Typysk, dy parten fan de rivier hawwe in swak stroom, ûndjippe djipte en sânige boaiem. Nei't spawning Whitefish net stjerre, sa as it is yn salm, en rendemint oan de fêste wenning plak.

Mei tank oan it lekker fleis en hege-fet fisk Whitefish is in weardefol iten produkt. Fish befettet brûkbere aminosoeren en mineralen: iodine, fluor, sink, Chromium, izer, fosfor. Whitefish fet goed digested en opnaam yn it lichem, dat net foar skea mage, ryk oan wichtige vitaminen foar it minsklik A, D, PP.