How to droegje tomaten in Electric driers? Hoe opslaan gedroogde tomaten

Foar ynformaasje oer hoe't jo droegje tomaten in Electric driers, kenne mar in pear. Ommers, net elke frou hat in oanwêzigens yn sa'n apparaat. Mar as jo in fanatyk simmer ynwenners, en elk jier gearbringt in grutte gewaaks, dan sa'n apparaat je absolút nedich. Yndie, tank oan him jim sille wêze kinne jerk net allinne freshly rispe grienten, mar fruit en sels beien. It is de muoite wurdich sa'n apparaat is net te djoer, en helpt yn gathering in oerfloedige rispinge is hiel goed.

Seleksje fan de wichtichste yngrediïnt

Foardat wy sizze jo hoe't jo droegje tomaten in Electric driers, moatte wurde ferteld oer de funksjes fan de basis produkt seleksje. Dus, saakkundigen rekommandearje te kiezen foar himsels curing frij striidber, mar yn 'e tuskentiid de ripe griente. No droege yn it "cream" Electric driers tomaat rassen of "froulju fingers". Se hawwe dikke muorren en in lytse hoeveelheid pulp. Dat is presys wat wy nedich hawwe.

Pre-ferwurkjen fan grienten

How to droegje tomaten in Electric driers? Foardat it beantwurdzjen fan dizze fraach, dan moatte fertelt jo oer hoe is it nedich om te behanneljen dizze grienten. Se moatte sammeljen of keapjen yn de winkel, en dan goed wosken yn waarm wetter. Fierder ripe tomaten moatte útroege yn heale (tegearre in winsklik). Yn dit gefal is it rekommandearre om te snijden it stâltsje grienten. As tomaten binne dents of putrid plak, dan brûke se is net winsklik. Vegetables moat sa fris en yntakt.

Sadree't de tomaten besunige wurde op de helte, fan harren middelste diel, wês wis en meitsje de pulp út de sieden. Út te fieren dizze proseduere is it winsklik te brûken de wenstige dessert leppel. Troch de wei, it is net oan te rieden om te gooien de pulp. Ommers, dan kin brûkt wurde om te rieden in lekker goulash, jus, Italjaansk pasta, plantaardige stews, Pizzas en oare skûtels en yngrediïnten.

Wat wy nedich?

Droegjen tomaten in Electric driers fereasket it gebrûk net allinnich fan ferwurke tomaten. Ommers, om in hearlik sinne-dried grienten, dy't sil opslein wurde foar in lang skoft, moat wêze fierder tapaste sâlt en geurig krûden.

Dus, foar drogen de folgjende yngrediïnten tomaten mei in elektryske droeger fereasket:

• Tomatoes "cream" of "Ladies 'finger' ripe graad - likernôch 3 kg;
• iodized salt - likernôch 2 dessert leppels (add gjin dia ');
• Italjaansk dried herbs - 2 dessert leppels.

How to droegje tomaten in Electric driers?

Om effect curing proses thús, tomaten wurde ferwurke lykas hjirboppe beskreaun. Folgjende, snij se te flip diel del, sette op papier handdoeken of servetten, en te oerlibjen yn dy tastân foar sa'n 5-8 minuten. Dizze kear is genôch om in part deprive de ferwurke tomatensap se. Dêrnei Tomatoes te flip de cut diel, sprinkle fyn sâlt en droege Italjaanske krûden. Yn dizze gearstalling, de grienten moatte wurde pleatst op de grill Elektryske driers. En se snije moatte sykjen allinnich omheech.

Nei it ynfoljen fan de elektryske apparaat dat is nedich om ynskeakelje en set de temperatuer oant 70 graden. Yn dizze tastân, it is rekommandearre om droegje tomaten oer 4-6 oeren. Selektearret de oantsjutte tiid hinget hielendal op hokker soarte fan tomaat jo brûke (of net sa grut).

Skaaimerken fan sinne-dried tomaten

No witst hoe't te jerk tomaten in Electric driers. Dêrby moat opmurken wurde dat, nei alle boppesteande stappen, dan moatte krije in sêft en elastysk tomaten. As se droegje omheech, se sille net sa lekker as ik soe graach. By the way, sinne gedroogd tomaten (yn Electric driers) behâlde in deselde geunstige eigenskippen as farske griente. Mar sa net goed opslein kinne ferlieze dy kwaliteiten. Boppedat, it ferkearde ynhâld fan opdroege grienten kinne bydrage oan harren zaplesneveniyu of rotte.

Oare drogen metoaden

Wylst de tomaten in Electric driers wurde ferkrigen de lekkerste en hold foar in lange tiid, in soad húsfroulju brûkt foar it droegjen en oare, mear betelbere metoaden. Bygelyks, tomaten wurde faak droech yn 'e oven of gewoan de sinne. De earste opsje is it meast populêr. Lykwols, it fereasket in lange waarmte behanneling as Electric driers (likernôch 7-8 oeren). As gefolch, guon brûkbere stoffen kinne gewoan "evaporate" út griente. It moat ek sein wurde dat der ûnder sa'n proses freget konstante tafersjoch. Ommers, at miss in momint, doe al ferwurke tomaten Are frij maklik te burn licht, en dat is ûnakseptabel foar Fan griente.

As foar de drogen yn 'e sinne, de útsûnderlike waarsomstannichheden binne needsaaklik foar dizze. Mei oare wurden, de sinne moat "fry" foar ferskate dagen, en de wyn moat wêze fariabele. It moat ek sein wurde dat de sinne-droege tomaten in Electric driers behield alle geunstige eigenskippen fan farske tomaten, dat is net wier fan dyjingen dy't droech yn 'e sinne yn in stedske omjouwing. Jawis, sa'n produkt kin maklik opfange genôch by droegjen yn ússels alle skealike stoffen dy't yn de atmosfear. Yn dit ferbân, dizze metoade is oan te rieden allinnich as jo wenje op in gaadlik plak, dêr't jo binne net by de grutte dyk, lykas ek gemyske en oare ûndernimmingen.

It neidiel fan dizze metoade is it feit dat de drogen fan grienten jo nedich hawwe likernôch 3-5 dagen. Dat is wêrom't de mearderheid fan de húsfroulju ynteressearre yn de fraach hoe't te jerk tomaten in Electric driers. Ommers, do kinst net allinnich fluch droog 'e tomaten, mar ek te fieren út it proses neffens de regels mei help fan dit apparaat.

Hoe opslaan gedroogde tomaten?

Droege en farske tomaten goed, it gastvrouw set in nije fraach: hoe te slaan se? Ommers, neffens saakkundigen, as goed droege tomaten kinne brûkt wurde oant lette maitiid. Dêrby moat opmurken wurde dat de wize fan opslach fan grienten, der binne ferskate:

1. By keamertemperatuer. Guon húsfroulju leaver te hâlden sinne-dried tomaten yn in normale waarme keamer. Dêrby moat opmurken wurde dat dizze metoade is hiel akseptabel. Mar dit gedroogde grienten te setten yn in doek tas. It is winsklik dat it wurdt makke fan katoen of linnen. Ommers, de ienige wize jo berikke de oplaach fan lucht binnen is, dat de kraan is nedich foar normale feiligens sundried tomaat. As jo net foldogge oan dat betingst, dan, nei alle gedachten, jimme griente hiel fluch zaplesneveyut en rot. Trouwens, it is rekommandearre om te hâlden in sek yn in droege en tsjuster plak.
2. Yn de refrigerating compartment of de friezer. It grutste part fan de húsfroulju leaver te hâlden sinne-dried tomaten yn dizze manier. Har kar, se ferklearje it feit dat yn 'e kuolkast of Freezer grienten noait zaplesneveyut, en boppedat, sil behâlde in maksimum fan brûkbere stoffen.
3. Behâld. Droege tomaten yn oalje - It is hiel lekker en geurige hapkes dy't jo kinne net allinnich bringe oan 'e tafel, mar ek brûkt wurde ta te rieden op in ferskaat fan earste en twadde kursussen. Dy wize fan opslaan opdroege grienten, wy besletten om te fertellen jimme mear.

Canning Dried Tomatoes

Om in hearlik Italjaansk tomaten (droege), moatte zavyalit griente Elektryske driers en riede de neikommende yngrediïnten:

• plantaardige oalje - likernôch 200-300 ml;
• frisse garlic - 4-5 kruidnagel.

proses fan tarieding

Foardat Conserve dried tomaten, knyflok kruidnagel wurde skjinmakke, en dan snije se net hiel tinne platen. Folgjende, wy moatte nimme in pear heale liter potten en sterilize se op 'e kachel. Ek is it nedich om te dwaan, en mei in deksel dat yn 'e takomst jo binne fan doel en smyt in tank.

Nei't tariede packaging nedich take skillet, set yn it en pour platen knyflok oalje. Ynhâld moatte wurde oanstutsen, mar yn alle gefallen, net siede. As net pre-heat de oalje, de tomaten kinne minder wurde frij fluch.

foarming fan de workpiece

Sadree't de vegetable fet wurdt calcined, dan moat pour yn sterilized krûken yn it bedrach fan ien grutte leppel. Der moatte ek sette in pear platen fan knyflok. Fierder, de ûnderste laach fan 'e bak moatte wurde pleatst sundried tomaten, dy't dekke moat de knyflok wer. Om produsearje dizze aksjes wurdt oanrikkemandearre salang't de bank is fol. Yn konklúzje, dat moat pour hite oalje en fuortendaliks fersegele roll.

Wêr opslaan ingeblikte produkt?

Nei alle glêzen konteners wurde fold en wurdt rôle, it is nedich om oer kop, en dan litte te cool down en smyt de koelend keamer of grêfkelder. Winkel yn in foarm fan 'e workpiece gemalen tomaten moatte wurde net mear as 4-5 moannen. Neffens de húsfroulju, dizze hapke blykt út hiel lekker en geurig.

Lykas brûkt yn itensiede?

Te learen hoe kinne jo maklik en fluch zavyalit tomaten, wy binne ferteld. Mar hoe om te brûken yn in koken gedroogde tomaten? It brûken fan dizze grienten is hiel fleksibel. Dêrby moat opmurken wurde dat guon minsken leaver te brûken se yn 'e wenstige droege. Lykwols, de measte húsfroulju brûke dizze workpiece wat oars. Sa, sinne-gedroogde tomaten wurde faak tafoege oan fleis goulash, sels makke sauzen, Dips en sels soups. Boppedat, fan droege grienten blike hiel lekker en geurige salades. As foar de tomaten, dy't bewarre bleaun yn oalje, se binne ideaal as in hapke. Se wurde ek rekommandearre om te brûken yn 'e tarieding fan pizza en broadsjes.

om gearfetsje

Sa't jo sjen kinne, binne der in soad manieren dêr't gedroogd tomaten, slaan se en brûk se yn itensiede. Alle binne presintearre metoaden wurde hifke en rûnom brûkt warber gastfrou. Lykwols, harren kar is hielendal omheech nei jimme.

Helpful hints

Observearjen fan alle easken foar droege tomaten, binne jo wis te krijen in lekker, smaakvol, en vooral, brûkbere produkt dat kin opslaan oant lette maitiid. As jo beslute te brûken jo Electric driers foar it droegjen fan tomaten, wy riede, dat jo heed de folgjende advys:

1. moatte kieze de grutte fan middelgrutte grienten mei dikke muorren foar thús drogen tomaten. As jo keapje in grutte en fleshy tomaten, dan jerk se hawwe in lange tiid.
2. Om in hearlik sinne-dried tomaten, foardat drogen se rieden oan smaak aromatische krûderijen, sâlt en speserijen. Dêr't men te brûken - is dyn persoanlike kar.
3. As droege tomaten jo brûke in elektryske droeger, it is rekommandearre om nim grutte soarch, dat it produkt net opdroegje omheech. Oars, allinne de koarste fan grienten sille bliuwe, dat kin net forneatige hawwe.
4. Foardat it taheakjen sinne-dried tomaten yn skûtels moatte net wosken. Tomatoes nedich in chop mei in skerpe mes.