Chanterelles dêr't groeiende, hokker types der binne?

As picking mushrooms - it is dyn favorite beuzichheid, dan leare mear oer harren sil wêze nijsgjirrige en brûkber. It ûnderwerp fan dit artikel - chanterelle mushrooms dêr't groeien as behelpsum, en doe't wy moatte siikjen yn 'e bosken.

Chanterelle - mushroom dy't heart ta de famylje fan 'e deselde namme en is de skjinste fan' e plaat. Foar har ferwurkjen net nimme lang, en it sil behâlde syn foarm tidens ferfier. De namme komt fan in optimistysk helder giel-read kleur en elegante foarm dy't liket op in hier kleur en sierlike posture fox. Amateur sammelje dizze jeften fan natuer moat witte hoe om te sjen chanterelles sammelje fit foar minsklike konsumpsje poddestuollen.

Ytbere chanterelles. ferskining

Skimmels fertsjintwurdigje bonnet fergroeid mei de skonk yn ien ienheid sûnder grinzen en in tapered boaiem. Se kinne hawwe tinten ljocht-giel nei oranje-giel. De diameter fan it elastysk pet by steat is it berikken fan 2 oant 12 sm. Op syn oerflak hawwe de goede foarm. Yn it sintrum fan 'e pet champignons wurdt útdjipjen, dy't binne ongelijk gebieten, en syn rânen wurde bûgd nei binnen. Chanterelle is oars yn dat doe drukte in bytsje ticht fleis read. De skonk kin deselde kleur as de pet of lichter as har. Har dikte fan 1-3 sm, en in hichte fan 4-7 sm.

Chanterelles. Dêr't it groeit?

Dy "fjoer" de fruchten fûn yn mingde en coniferous bosken. Se fine jo allinne of famyljes. Belibbe mushroom pickers wurde advisearre doe't it op syn minst ien chanterelles ferkenne it gebiet yn in straal fan 5-6 meter, omdat it kin moetsje oare Mushroom. Sjoen út it bosk as waarme waar en ambient ferljochting. Foar fiif dagen, se waakse oant 4 sm yn hichte en berikken folsleine groei yn 10 dagen.

Grize mushroom chanterelle. Wêr groeiende dit soarte?

De eksakte tsjinoerstelde fan reade chanterelles - griis. Har holle is sterk útwreide. Dit tsjustere fruit hjit "deade buis", dat kaam út Dútslân. Hy wist net ús, sadat Mushroom pickers binne wary him fanwege uterlik en rook.

Grize chanterelles groeie yn grutte groepen en wurde fûn yn deciduous en mingde bosken yn 'e grutte Oekraïne, Western Europe, Amearika en Ruslân yn gebieten dy't tichtby Europa.

Useful eigenskippen fan ytbere chanterelle

De giele chanterelles befettet in protte vitaminen (A, B1, C, PP) en aadlike eleminten. Yn de bûtenlânske media sizze dat ien stof wurdt wûn troch middel fan dy't leverje medisinen foar radionuclides. Se ek sizze dat dit soarte fan fruit net bleatsteld oan strieling.

Jo sille wêze nijsgjirrich om te sjen wat binne chanterelles? Photos posted boppe, lit trije typen. Reade foksen wurde werjûn op de lofts, griis - midden. Wês foarsichtich: tusken de goede mushrooms gauris komme oer falske chanterelle (foto rjochts). Se kinne ûnderskieden wurde troch de hiel helder read-oranje hoed en grutte platen. It leit oan 'e stam, dy't leech is binnen. Dit soarte fan chanterelle is net giftich, mar se smeitsje goed.

No do witst wat in paddestoel chanterelle, dêr't it groeit, wat soarten ferdield en hokker befettet fiedingsstoffen. Sammeljen fan de fruchten kin wêze sâlt, droege of roast (pre Broth). Fan reade foksen krije amazing sop, en as wy tafoegje oan it boletuses, syroezhek of oare paddestoelen, dan sil smaken noch better!