Yn sokke grienten lykas klok Peppers, fariëteiten ferskille net allinnich yn kleur

Peppers krige syn namme troch de grutte wurk fan kwekers út Bulgarije, dy't slagge te bringen ferskillende rassen fan grutte-fruited peppers. It berteplak fan 'e kultuer is Amearika, dêr't er op it stuit is in plant fûn yn it wyld. Bulgaarsk swiete piper smaak en sa oars as de wylde waarme piper, dat is syn fiere foarfaar fan wat in protte beskôgje harren ferskillende kultueren. Mar se hawwe mienskiplik is folle mear bûten, en agraryske techniken fan teelt grutte ferskillen dogge der net ta.

Bulgaarsk piper rassen "ien" is read. Dus jou it in heldere kleur pigminten Carotene en lycopene. Dit is wêr de fitamine A is gâns grutter as yn Peppers, dy't hawwe in grien of giele kleur. Dêrom, nutritionists riede dit soarte fan bern dy't groeien hiel gau. De needsaak foar dizze vitamine yn harren is hiel heech. Ûndersyk wittenskippers hawwe sjen litten dat piper rassen "ien" is hiel brûkber foar minsken dy't smoke. Sa die bliken út, har liif hat in swiere tekoart oan fitamine A.

Reade bell pepper befettet in grut bedrach fan lycopene, dat makket it mooglik te fersterkjen it immuunsysteem beskermet tsjin kanker.

Grade giele piper hjit "Indus". Fanwege it feit dat it befettet in protte kalium, it wurdt oanrikkemandearre dat der minsken mei hert sykte. Dat ferskaat hat ek in soad fosfor, dat is goed foar hast allegear as nedich te foltôgjen it wurk fan it senuwstelsel en gebou bonken.

As gefolch fan in relatyf lyts ynhâld fan kleuring pigminten griene kleur hat in bell pepper rassen "Atlantyske Oseaan". It minder calorieën en sa wurdt it faak brûkt yn de ferskillende embodiments diets. Dit befettet in soad pepper fitosterionov. It is dizze stoffen fan plant komôf ferminderjen bad cholesterol ynhâld en, dêrom, beskermje bloedfetten út atherosclerose. Boppedat, se bydrage oan it normale fet metabolisme.

Gek genôch, mar de measte túnkers leaver oan pepper, dêr't fariëteiten binne read. Faaks is it omdat alles krekt rekke brûkt om it feit dat de griente is ryp wurde skildere yn dizze manier. Op it stuit, lykwols, yn 'e tunen, al stadichoan, mar der binne giel en grien pipers kleurplaten. In kombinaasje fan ferskillende rassen fan dizze griente tastean om te kommen ta in lykwichtiger smaak en krije it hiele kompleks fan fiedingsstoffen.

Yn sa'n waarmte-loving gewaaksen lykas pepper, fariëteiten ferskille kwa ripening. Der binne betiid, midden en let. Se ferskille yn it tal dagen dy't foarby út it momint fan opkommen ta de yngong yn de fruchtdracht poadium. Ein jierren rassen wurde groeid allinne yn 'e súdlike streken fan ús lân, of yn glêstúnbou. Pepper begjin rassen meastal net is grut struiken en net hoecht te wurden bûn en de formaasje. Mar der binne útsûnderingen op dizze regel. It wichtichste foardiel fan dizze rassen - betiid rispinge. It wie yn 'e iere simmer fan it lichem moat fitamines en mineralen, en piper kin helpe meitsje mielen lykwichtiger. Gemiddelde rangen meastentiids hawwe in hegere opbringst en grutte fruchten. Faak, se nedich hawwe stipe en befoege foarming fan 'e boskjes.

De bêste opsje - te setten mear piper rassen en ripening. Dit sil tastean om in hiele simmer te genietsjen fan dit lekker en brûkbere griente. Stuit werjûn in grut tal rassen mei wikseljend foarm en grutte fan de frucht. Der binne genôch hybride, dy't steane hieltyd in fêst rispinge yn hast alle regio fan it lân. Prate oer wat spesifike fariëteiten sûnder ferwizing nei de regio is dreech. Hoewol't sokke fariëteiten as "California Wonder", "gogoshary", "kardinaal" et al., Have fûn harren bewûnderers yn de ferskillende regio. Alle jierren is der in grutte mannichte nije rassen en hybride fan peppers. Se wurde karakterisearre troch goede smaak en hege ferset tsjin ferskate sykten, dy't hawwe in soad fan dy planten.

Kieze pepper sied by de winkel, dan moatte beskôgje de ynformaasje dy't nedich is om op elk Pack. Bysûnder omtinken wêze moatte foar de planke libben en de yntegriteit fan it peloton.