Sweet piper: varieties en soarten

Sweet piper, yn feite, it gers. Gers lekker en sûn - een geweldige antioxidant, in grut bedrach fan de opslach fan fitamine C, A en E. De ûndersikers, ôfhinklik fan it ferskaat, binne foar rekken fan piper en 30 soarten fan fitaminen.

It soe winsklik, mar moderne fariëteiten fan swiete pipers, dêr't wy binne wend om, is in hybride. Syn foarfaar, brocht yn de 15e ieu troch seelju út it Amearika fan Kolumbus, wie in ynwenner fan Meksiko, it featured de bitterheid en skerpte. En foar 300 jier fokkers hawwe makke it swiet.

Hjoed, mear as 250 bekende rassen en hybride fan swiete pipers, hoewol't de soarten pepper binne mar fjouwer: Meksikaansk - dy't yn kultuer brocht is yn Europa en de CIS, de Peruaanske, Kolombiaanske en pubescent. Hast alle soarten fan peppers wurde brûkt as Tabasco - mei útsûndering fan swiete rassen (griente) peper.

Under harren dy't groeie Peppers, rassen of dêr't wurde groeid op it iepen fjild yn sintraal Ruslân, in populêre ferskaat oan ultra-fast "Health", dy't fruchten draacht nei 78-87 dagen. In bush fan dit ferskaat tall - hichte grutter as 1 meter en semy-útriden. As ripe fruchten binne Heart Prismatic foarm en licht gloaiende oerflak. foei technyske rintiid lingte fan 10-12 sm, hat in ljocht griene kleur en lytse massa - net mear as 70 fariëteiten fan Folkssûnens g. Y wearde is ferset tsjin apical fruit rot, stabile hege produktiviteit, hege persintaazje zavyazyvaemost sels yn lege ljocht. Trochinoar, in inkele strûk kin wurde tagelyk útgetten 12-15 fruchten.

Ien fan de meast populêre begjin fariëteiten yn Ruslân is in swiete piper "Atlas". Dit is ien fan de meast veeleisend rassen oanpast oan 'e omstannichheden fan de CIS. Fruchten hawwe lange cuboid foarm reade Coloration yn de biologyske toaniel fan Ree wêze en greenness - technyske. Pepper fruit lingte is 20 sm yn diameter en 15 sm. Grade net bang potato firus Y, bestendig ta firus tabak mozayk.

It ferskaat hat in Flattened fruit, in heech fermogen foar fruit formaasje en hege opbringsten.

Net minder populêr betiid ferfallend ferskaat "East Star" - swiete piper hawwen overvloedige fruchtdracht. It ferskaat is geskikt foar growing net allinnich yn 'e kas ûnderkommens of yn' e iepen grûn, en it is groeid yn de winter glêstúnbou. Fruchten fan "Stars fan it Easten" grut - up oant 300 gram, dicht, hiel leaf en sappig. It ferskaat is populêr yn dat is ideaal foar alle soarten fan kulinêre Overtime.

Sweet piper rassen, en hat mids-seizoen rassen dy't jouwe it gewaaks troch 110-130 dagen út Germination. Under dizze rassen wurdt benammen tarekkene graad "Alligator". Dit is hege ynskiklik en grutte-fruited ferskaat dat brûkt wurdt allinne foar it beskerme grûn. Pepper bush tall - de hichte fan it net mear as 90 sm, hat in lange en overvloedige fruchtdracht. Hast tagelyk op 'e toarnbosk wurde foarme en útwurke 8-12 fruchten lange Prismatic foarm fan donkere griene kleur. Ripened fruit berikke gewicht fan 300 g op in lingte fan 20-25 sm, se binne genôch swiet en sappig. It ferskaat hat in hege opbringst en grutte fruit sels yn ûngeunstige omstannichheden.

Om ien fan de meast populêre midden-ripening rassen wiere grade "Bogatyr", waans fruchten kinne jo krije by de 115-130 deis. "Bogatyr" fielt goed yn de iepen grûn, en doe't groeid yn 'e film opfang. Srednerosloe plant (oant 70 sm yn hichte) en útriden. Fruchten wurde wat ribbed en tapered, ljocht griene kleur yn de technyske folwoeksenheid. Foei gewicht is net mear as 120 g Fokkers brocht fyn graad - it is resistint foar mienskiplike vertex ûnder piper fruit rot en vertitsilloznomu fading op hege opbringst stably. Fruchten fan rassen hawwe poerbêst dataportability.

Nettsjinsteande it feit dat yn iepen fjild Peppers, rassen of dêr't wurde groeid as in jierlikse plant, yn in winter glêstúnbou plant kin groeie oant 3 jier, en it toarnbosk sil drage frucht twa kear yn it jier.