Sprútsjes: de teelt en fersoarging fan de populêre plantaardige

Brussel Sprouts, teelt en soarch, dat is koartlyn wurden hiel populêr yn ús lân, earst ferskynde yn Itaalje. Yn 1587, syn sied waarden brocht yn Belgje. Sûnt dy tiid, ik waard der in griente groeid yn dit lân yn in tige grutte hoemannichten. Mei dizze en ferbûn syn namme. It produkt befettet kalium, krektas in grut bedrach fan fitamine A en C. As foar de twadde, syn konsintraasje wurdt oertroffen troch mear as twa kear dy fan de wenstige koal. Under oare dingen, wittenskiplik ûndersocht, dat yn 'e griente ek in grut tal anti-kanker ûnderdielen. In lytse hoeveelheid calorieën liedt ta wat nutritionists faak advisearje dat minsken dy't wrakselje mei overgewicht is in produkt as sprútsjes. Groeiende en soarch foar har thús, want it is no hiel gewoan.

Foardat plantsjen fan 'e planten moatte produsearje grûn tarieding. Dit wurdt dien foarôfgeand oan de fal. It lêsplankje laach wurdt tafoege oan de dong of compost. Nei dizze paragraaf moat liet yn sa'n betingst dat it kin útoefenje syn effekt wyn en snie. Nei't ferline maitiid frosts kinne mije de grûn moat wurde losmakke nei in djipte fan fiif sintimeter. Sprútsjes, teelt en ûnderhâld dêrfan wurdt dien op jo eigen webstee, it soe better te ûntwikkeljen as de boaiem te foegjen in bytsje ekstra fisk dong (100 gram per fjouwerkante meter). In alternatyf is in mingsel gearstald út gemalen hoarns, hoeven, sulfate fan Potash en bonken miel. Yn dit gefal, dat tafoege sa'n 120 gram. De lâning fan de plant nei in fêst plak yn 'e tún wurdt útfierd yn de lette maitiid of iere simmer.

Brussels Sprouts, teelt en ûnderhâld dêrfan wurde útfierd selsstannich, moat sitte op in secluded stretch fan 'e bêden. Foar eltse plant jo moatte meitsje in gat djipte fan krekt wat mear as ien sintimeter. De optimale ôfstân tusken oanbuorjende pits is 15 sintimeter. Sadree't de siedden wurde plante, se moatte dutsen wurde troch it brûken fan plestik sekken. Dit sil beskermje se en foarsjen waarmte.

Prate oer hoe te groeie Sprouts yn it foarste plak moat sein wurde dat ien kear de hichte fan de zaailingen sil tsien oant fyftjin sintimeter, dan moatte fierder nei harren sitplakken. It wurdt oanrikkemandearre de dei foardat oan wetter planten mei folop wetter. Tusken oanswettende ynstânsjes fan sprútsjes fan sa'n 90 sm is oerbleaun romte. In oar wichtich betingst is dat de ûnderste blêden moatte wurde leit boppe it meanfjild. De planten wurde wiethâlden oerfloedich en binne bûn oan 'e berjochten as der in kâns fan foarkommen fan sterke winen.

Sa't jo sjen kinne, foar de opfang fan koal Brussel is hiel simpel. Net sa yngewikkeld en rispjen. As de blêden keare giele, se moatte wurde fuorthelle, en dan, ferwiderje shoots kreas. Dit is it bêste dien mei in mes, omdat der in kâns dat de plant wurdt ontwortelde. Root winsklik fan ûnderen nei boppen ta. Yn de súdlike gebieten de rispinge Sprouts begjinne te sammeljen foar no yn septimber, en yn it noarden - op syn minst in moanne letter. plant holle kin net útroege wirde foar de ein fan febrewaris, as se tsjinje as beskerming fan de syktekimen dy't op it toaniel fan de ûntwikkeling binnen en produsearje sop foar fertilizing planten. Sadree't de Sprouts sille ophâlde te frucht drage, is it nedich om te trekken út en smyt it fuort, want it sil trochgean te fordylge nutriïnten út de boaiem.