Seliternaya fish: Is it mooglik om te iten?

Solitaire - een tapeworm libbene en iten op kosten fan in oar organisme. Earst fan alles, it is in parasyt dy't komt en stil groeit yn it lichem fan 'e fisk, bisten en minsken. Gefaarlik binne de larven fan 'e wjirm, dy't kinne jo de minsklike Gut. Seliternaya fisk, pork en fleis - de wichtichste boarnen fan besmetting. En as de lêste detect dizze parasiten is tige dreech, de earste kear binne se sichtber mei it bleate each. Net alle fiskers hawwe smiten in fangen. Der wurdt wol tocht dat dit wjirm net gefaarlik foar minsken. Is it wier?

Hoe om te bepalen seliternuyu fisk?

It moat sein wurde yn ien kear dat de mearderheid fan parasiten wenje yn 'e fisk, kieze freshwater ynwenners. Yn Ruslân, dreech te finen in lichem fan wetter, hielendal reinige fan Worms. Ôffalwetter, en ek de oanwêzigens fan fûgels en bisten needsaaklik liede ta it feit dat de ynwenners sille wurde besmetten mei ien of oar fan harren opfettings. Seliternaya fisk meast faak fûn yn natuerlike wetters. It kin bepale troch gezwollen bûk. Wannear't yndrukt tapeworm kin klimme út. Dizze fisken binne swimme oan it oerflak. As se fange en kies omheech, se fuortendaliks stjerre. As jo fangen is, wite fisken, lykas roach en brazem, sekuer ynspektearje se foar't jo begjinne te itensiede en carve.

Om ite of net iten?

As jo fine de lange wite flatworm, heljen de grutte fan 20-40 sm, dan betsjut dat foar jimme seliternaya fisk. En hoewol't guon boarnen kinne jo fine de ynformaasje dat sa'n fangen is mooglik, it is better net te riskeren it.

Ek as jo hawwe fuortsmiten de wjirm, wosk en roastere fleis, der is altyd in risiko dat op dyn hannen, klean, bestek bliuwe parasyt aaien, dy't al op it earste kontakt mei it minsklik lichem wurdt werberne yn larven. Re-ynfeksje driget te fêstigjen yn de gut lange tapeworm. Seliternaya fisk, al minder gefaarlik as fleis en varkensvlees, dochs is har boarne. Om ite of net te iten - jim beslute.

Hoe te beskermjen josels út it parasyt tapeworm?

Seliterny wjirm is fûn yn in fisk by evisceration, sadat de maklikste manier om net brûke as fangen. Mei fleis bisten dreech. Wenje yn de darmen fan sûchdieren, folwoeksenen siedzje in grutte oantal aaien. Yn al syn libben de parasyt by steat is om te spyljen harren in pear miljoen! Dy aaien komme út beest stront op it gers. Pig, rummaging yn syn eigen smoargens, gau slikken dyjingen, dy't ûnder de ynfloed fan maag Sap wurde omfoarme ta larven. Resinte ferspraat troch de bloodstream hiele lichem fan it bist. It is dit fleis is hiel gefaarlik. Earme fried of undercooked pork - de meast besmetlike produkt dat kin liede ta grutte skea oan minsklike sûnens. Itselde bart mei fee.

Dokters advisearje altyd roast yngeand en sied troch ende wer troch fleis. At home, is it maklik om te beheare, mar Camping mei barbecue kin liede ta ynfeksje. It is tige net winsklik te iten fleis "mei in dripke bloed", is it better om te overdo it brân dan krije in "beleanning" yn 'e foarm fan Worms. Sekuer folgje de reek fisk. As der fertinking fan Worms, dan is dit produkt is net geskikt foar hjit en benammen foar kjeld smoken.