Russula famylje. mushrooms mlechniki

Mlechniki mushrooms - geweldige bruorskip poddestuollen Russula famylje. Harren namme - in direkte oersetting fan it Latynske namme Lactrarius. Sy krige dy namme fanwege it feit dat dizze poddestuollen hawwe fezels en milkweed by skuld. Guon leden fan dit skaai is it slaboedkim, en guon emit acrid giftige molke.

It skaai binne bekende en ús allegearre de poddestuollen en paddestoelen, likegoed as volnushki, lactarius subdulcis Gladyshev, spurge en in protte oaren. Mlechniki - champignons, it leafst vochtig grûnen yn coniferous en deciduous bosken. De wichtichste perioade fan 'e skyn, - it ein fan july. Meet pear fan de soarte kin wêze oant it begjin fan oktober.

Uterlik mlechnikov bekend oan alles. In opfallend foarbyld - it ubiquitous poddestuollen. It iennichste ding dat feroare - de kleur fan de hats, dy't fariearret fan wyt griis, brune, read en brún. Mlechnik paddestoel, fotos wêrfan wurdt presintearre yn it artikel, mei it uterlik fan it lân hat in earste bolle plaat hoed mei wikkele binnen skerp, letter wurdt it ljocht brocht en wurdt as in pantsje mei in depressyf sintrum of trachter, en de rânen begjinne nei Shaggy. It oerflak is droech of wiet, slijmvliezen. Guon swammen it fluwelig. Guon skimmels mlechniki hawwe in kop diameter fan maksimaal 5 sintimeter, en guon reuzen opgroeie oant 15 sintimeter yn trochsneed. De skonken binne meastal deselde kleur mei in hoed of in bytsje lichter. Syn lingte is ôfhinklik fan de skimmel habitat (hichte fan gers of it mos) - fan in pear milimeter oant 6-7 sintimeter. De skonken binne hol of dicht. mushroom lichem wurdt boarre troch kanalen fia dy't streamt in Molkwei sap. Meastentiids is it wyt, dat de loft begjint te tsjusterder en flek schimmel sels. Jûn dat guon poddestuollen mlechniki tige fragyl en gefoelich foar skea út oandwaanlik úteinlik ferskine op harren saneamde "brânwûnen" - tsjustere spots, dy't yn in hiel koarte tiid ferspraat oer it hiele oerflak. Trouwens, dit fragility is werom te finen yn 'e namme fan' e skimmel Gruzdev. Neffens de útgongspunten fan de wittenskippers, de etymology fan it wurd komt agaric Gruzdev, dy't oerset út Litouske betsjut "onbreekbaar." Lykwols, der is in oare ferzje fan it ûntstean fan de namme - út it wurd "gruzdno" - champignons groeie mannichte, "klusters" yn grutte groepen.

mlechniki skimmels wurde fûn oeral. It gebiet fan har fersprate is frij wiidweidich. Yn totaal binne der sa'n 120 soarten, 90 dêrfan wurde fûn yn it hiele eardere Sovjet-Uny. Yn Europa, dy poddestuollen wurde beskôge as fergiftich en wurde brûkt yn iten, mar yn 'e Russen mei in grutte nocht dat sammelje in soad fan harren. Se binne great foar de tariedings foar de winter. Se wurde gezouten en ingelegde, guon fan 'e soarten wurde droege en dan brûkt foar smaakstoffen earste en twadde kursussen, likegoed as yn' e tarieding fan ferskate paddestoel saus.

Mlechniki poddestuollen brûkt yn pharmacology. Guon soarten fan poddestuollen binne laktariovilin - in antibiotikum brûkt om behannelje tuberkuloaze en sykten fan de nieren en Gallbladder. Yn gorkushi sap befettet in stof inhibiting de groei fan de Staphylococcus aureus.