Rulyada fan kip en oare yngrediïnten

Rulyada Chicken - grutte kâlde appetizers. Wolle jo leare hoe't koken dizze gerjocht? Wy sille diele mei jo wat nijsgjirrige resepten. Wy winskje jo sukses yn 'e kulinêre fjild!

Rulyady resept mei aai pancakes

List fan produkten:

• Aaien - 3 pcs.;
• hiele chicken;
• 2 tbsp. l. molke (of fet);
• Garlic - 3 kruidnagel.

Ynstruksjes foar tarieding

Stap №1. Chicken karkas Rinses en stean oan it liif. Dan, ferwiderje de hûd, net te Tear It. Bonken en fleis wurde skieden fan elkoar. Fillet repel en fuorthelje oan 'e kant, bedekt mei in pakket. Yn in pot fan wetter sette bonken. Dêr ek sette de woartels en ui (hiele). Getting cooking bouillon. Sadree't de floeistof swolmen, ferwiderje it skom.

Stap №2. Knyflok kruidnagel grind in skerpe mes.

Stap №3. Yn in apart kom, beat aai en it tal fan de boppeneamde molke. Seizoen mei sâlt. It gefolch massa is getten yn in frying pan. Fry thin egg pankoeken, mei help fan oalje.

Stap №4. Op in cutting bestjoer lei út de hin hûd. Seizoen mei sâlt. It moat wurde koe op boppe op lagen fan fleis. Se, ek, wy sâlt. Sprinkle mei chopped knyflok. Next layer - aai pancakes. Dit alles wy keare om de hannen. Filling moat wêze binnen.

Stap №5. Chicken roulade ferpakt yn gaas en bûn mei dikke tried. Rulyadu sette yn 'e panne mei de bouillon. Sipel en wortelen moatte get it en smyt it. Cook roll foar in oere, set it minimum flam.

Stap №6. Wy draaide út sappig en smakelijk rulyada Chicken. Foardat tsjinne, dat moat wêze koel ûnder licht druk. Roll snije yn slices. Sa sil er krije in oantrekliker útstrieling.

Rulyada of Chicken: in resept mei scrambled aaien en ham

Food set:

• ½ beker molke;
• guon peppercorns;
• 200 g of ham (eltse graad);
• 5 aaien;
• 1 h. L. sâlt (leafst ûndjip);
• hiele chicken 1-1.3 kg.

Praktyske part:

1. Litte wy begjinne mei snijden de hin ies. Snij de skonken en wjukken. Snij de hin op 'e romp en dijen. Smyt it yngewant sit en bonken. It wichtichste ding - net beskeadige e hûd. De resultearjende fleis laach waard wosken mei wetter en sette op 'e servet.
2. Cooking omelet mei help fan molke en aaien. Seizoen mei sâlt.
3. Chicken sprieding op it boerd hûd kant del. Sprinkle mei sâlt en speserijen. Put boppe op 'e omelet. De folgjende laach wurdt fersnippere ham.
4. Curl it allegear roll. Tied mei twine of tichte thread. Jo kinne ek sette yn in gaas roll.
5. It oerbleaune part fan kip (wjukken, skonken, bonken) stjoeren yn in pan. Folje mei wetter. Cooking bouillon, it ynstellen fan in trage fjoer. Zasekal 60 minuten.
6. Roll set yn in djippe beker en folje earder krigen bouillon. Brân stutsen. Sadree't de floeistof swolmen, add peterselie, peppercorns en sâlt. Dan cook 1-1.5 oeren.
7. Discard de bouillon, ferwiderje it gaas of diskusje. Set ûnder it jok fan 'e roll. Rispinge yn de kuolkast foar 2-3 oeren. Rulyada Chicken tsjinne gekoeld. It wurdt knipt yn tinne plakjes. Genietsje fan jo miel!

Rulyada kip in de oven

Needsaaklike yngrediïnten:

• 1/2 beker molke (gjin fet ynhâld);
• chicken (alhiel) - 1.5 kg;
• griene sipels - 5-6 fearren;
• medium tomaat;
• Aaien - 5 pcs.;
• speserijen.

tarieding:

1. Nim de hin ies. Snij de wjukken en skonken oan 'e dijen. Doch de hin sadat it boarst wie Downstairs. Mes makket in besuniging yn de foarm fan in omkeard Y, it ferpleatsen fan de romp oan it dijen. Bonken tegearre mei in heuvelrêch te heljen. Wy dogge it mei soarch sa as net te beskeadigjen de hin hûd. Dêrtroch hawwe wy in omkear yn it fleis laach sûnder bonken. Wy waskje dat ûnder rinnend wetter. Dan ferspraat op in papieren servet.
2. Yn in kom, beat aai, it tafoegjen fan speserijen (bgl, piper en sâlt). Pour yn 'e panne en koaitsje de Omelette. It gefolch massa wurdt sêft ferskowe de plaat.
3. Piper en seizoen mei sâlt laach fan fleis. Set it daliks op 'e omelet gekookte earder. Sprinkle mei stikjes sipel dertroch.
4. No wy begjinne te fold it allegear yn in roll. Wy sette it yn folie. Slút De rânen. Dit sil foarkommen leakage fan sop. Foil nei de ynhâld stjoeren yn preheated oven. Chicken rulyadu nedich om te bakken by 200 ° C. It duorret 30 minuten.
5. Rulyada Chicken klear. Mar fan tapassing it op 'e tafel is noch te betiid. Wy binne flak foar it te ôfkuolje. Get rulyadu foil is net nedich. Doch it fleis massa ûnder druk en wiskje de midden plat fan 'e kuolkast. Nei 3 oeren, kinne jo krije rulyadu en set se oan 'e tafel.

in konklúzje

Opnommen yn kêst resepten binne ideaal foar begjinners en betûfte koks húsfroulju. Wolle jo ferrassen jo húshâlding lekker en sappig fleis skûtel? Dan tariede foar harren rulyadu Chicken.