Restaurant - wat is dit? De earste restaurants en apparaat

Hjoed de herberch - in lege graad fan ynstelling, syn ferâldere. Teminsten, sa seit in goede helte fan it minskdom. Mar it wie net altyd. Yn it ferline, it restaurant wie de bêste plak om unwind fan it deistige ferfeling, en "rôle foarút" een mug fan wodka. Net te hawwen oer it feit dat dy ynstellings wiene thús oan de wurge swalkers.

Wat is feroare yn sa'n koarte perioade? Wêrom inn hjoed - it is mar in oerbliuwsel fan 'e tiid? En allegearre wiene restaurants fan eartiids?

Wat is it restaurant?

It is dreech om te sizzen krekt as de earste herbergen ferskynde klear net allinne nei ûnderdak reizgers, mar ek te feed se. Lykwols, it is bekend dat yn oerâlde tiden, se hawwe aktyf boud op it hiele grûngebiet fan Grikelân en Rome.

Oangeande harren doel, de herberch - it is, boppe alles, in útspanning, ûntwurpen foar gewoane ynwenners en it besykjen fan gasten. Dêrby moat opmurken wurde dat de kwaliteit fan it iten yn sokke plakken wie tige twijfelachtig, mar de priis kinne gasten te negearje dit feit.

Yn de rin fan de jierren, it restaurant begûn te ferbouwen fan de reguliere ytseal by it hotel mei in breed skala oan tsjinsten. Sa, hjir kinst net allinnich boeke in keamer foar de nacht, mar ek om te learen al de nedige ynformaasje oer de stêd of omkriten.

Restaurants yn Ruslân

As foar ús lân, de earste restaurants ferskynde yn Moskou yn 'e midden fan' e XVI ieu. En setten harren eigen bou fan Ivan Grozny, it leauwen dat minsken echt nedich sa'n ynstelling. Mar de earste plakken wiene hiel djoer, mar omdat allinnich begoedige minsken hiene harren gasten. Oangeande it wurd "restaurant", dan wurdt it ferspraat allinnich yn de XVII ieu ûnder it Russyske folk.

Ferminderjen fan it restaurants populariteit

Hjoed it restaurant - krekt in lytse skaad fan wat it wie earder. En syn skuld restaurants dy't yn de betide XIX ieu, hast hielendal ferfongen de goedkeape eateries. En der is neat sa frjemd, omdat de kwaliteit fan it iten wie in beskiedende faktor yn dizze striid.

Dêrom hjoed binne der restaurants yn alle stêden, mar de ite - It is tige seldsum. Wylst yn de Russyske haadstêd yn 'e lêste tsien jier dat hat soargen foar it oplibjen fan de moade foar dy iepenbiere plakken. In bekende netwurk fan restaurants "Hillige reek", wurdt hieltyd populariteit herberch mei easterske smaak - "Ferhaal fan it Easten 1001 Nights". Mar besykje te hâlden de geast fan Russyske yn restaurants "Borsch & Salo". Yn in wurd, de tradysje libje op.