"Milk" (restaurant, Moskou): telefoan, adres, menu

Om it tafallige restaurant gasten haadstêd "Milk" yn in typyske appartemint gebou op Bolshaya Znamenka - dit is krekt ien fan 'e catering foarsjennings en âlde-Board nei Moskou is in symboalysk plak, it keppeljen fan har ûnsichtbere tried fan nostalgy nei de goede âlde dagen doe't bôle koste 14 eurosint.

Mar wêrom de namme is ongewoon, omdat der net mannymi Kashka besikers wurde behannele? Dit is eins in earbetoan oan de skiednis. Mar wêr is de ynstelling sels?

Restaurant "Milk": Adres

It leit oan 'e Big Znamenka, 7/5, Building 5. Dit is in strjitte parallel oan Tverskaya. Tichtstby metrostasjon - Theater (300 m), Okhotniy berik (400 m). Net fier fan 'e "Milk" is de Moskouske Keunstteater Museum, Petrovsky Passage en Cum. Nei't it besykjen fan in restaurant kinne jo sykhelje frisse lucht (as noch oanwêzich yn Moskou) yn it plein Maya Plisetskaya, 50 m út 'e plakken.

Dus wat brûkt wurde binnen de muorren fan dit gebou?

In lytse skiednis

Oer hoefolle jierren it hûs sels, en dy't boud is, gjin betroubere ynformaasje. Mar it is bekend dat der oan de ein fan de 19e ieu, dêr wenne in famylje tydlik Lva Tolstogo, en oan it begjin fan de foarige ieu keapman Chichkin iepene in suvelfabryk shop-kafee. Dat alles barde yn foarskoalske revolúsjonêre Ruslân. Chichkin eigendom ferskate Dairy planten, sadat alle produkten yn de winkel wie, lykas wenst te sizzen, út 'e fabrikant. Oer it algemien, in ûndernimmend keapman hie in fernijende oanpak fan it bedriuwslibben. Bygelyks, om te lûken klanten, kaam er mei in orizjineel marketing move: eltse jûn molke, dy't hawwe gjin tiid om te fieren, útgetten direkt op it weidek. It wie in iepenbiere demonstraasje fan it feit dat alle produkten yn de winkel binne ekstreem farsk.

Verkopers, yn oerienstimming mei de jurk koade, waarden klaaid allegearre yn it wyt en de muorren wurde steapele kleur fan de farske molke. Ek yn 'e winkel Chichkina hie ien mear know-how nei de tiid - cash registers.

Mei de komst fan de Sovjet macht waard in steat winkel, mar syn rjochting is net feroare: der binne tradisjoneel ferkocht molke. Pre-revolúsjonêr interieur bleau yntakt oant 2011, doe't it restaurant waard sletten foar ferbouwings. Lange rigels, lawaaierige ferkeapster winkelje bags mei glêzen containers en molke, dy't koste 45 cents - al dy realiteiten fan ferline jierren Chafe hert barmhertich beppes dy't grieve oer it uterlik fan it restaurant op it plak fan in monumint foar Sovjet hannel.

in nij gesicht

Yn 2015, nei in lange renovaasje, it plak fan de winkel, "Melk," iepene de lykneamde restaurant fan de Europeeske keuken. It liket derop dat it besykjen om te pour nije wyn yn âlde Wineskins mislearre. It is wier dat út it binnenlân en de bûtenkant fan it eardere suvelfabryk winkel allinne de namme bliuwt, en tankje Jo foar de eigners. Oars soe hawwe ferskynd op de site ienris in schoonheidssalon, en sels in spoar soe wêze oerbleaun.

Opfallend is dat de keamer sels waard restaurearre, sadat jo kinne net fuortendaliks begripe wat ynstelling boud: oft in pre-revolúsjonêr Ruslân, oft yn tiden fan partij lieders, of in pear jier lyn. Koartsein, de "Milk" - in restaurant dat ien of oare wize bûten tiid fanwege harren gefolch. De yndruk makke troch it brûken yn leather finishing, bakstien, hout. Sofas wurde Gestoffeerde yn Velvet, in piano yn 'e hoeke. De kleur skema fan 'e keamer fariearret fan ljocht beige nei donkerbrún. Yn de simmer, in lyts mar noflik veranda. Sa'n is de klassiker fan it sjenre yn 'e styl fan' e goede âlde Weenske coffeehouse.

oeren

"Milk" - restaurant, iepen om 'e klok. It is iepen sân dagen yn 'e wike. Op wurkdagen fan 7.00 oant 13.00 foar moarnsbrochje. Erg handig, omdat de mearderheid fan 'e haadstêd fan restaurants wurde allinne iepene om 11.00. In wykein om oprekke de wille fan moarnsmiel kin oprinne oant 15:00 oere

As in massa kampanje is pland yn "Milk" (restaurant), tillefoan: +7 (495) 692-03-09 of +7 (495) 374-92-99 sil net oerstallich. Best boeke tabellen fan tefoaren. Boppedat, dizze tsjinst is fergees sels op in fakânsje.

blurred konsept

It is wier dat in spesjale hichtepunt fan dit restaurant wurdt net útrikt. Der is gjin gjin dúdlik konsept. Wat jildt foar it menu, en it ynterieur, it is in typysk moai restaurant, mar net mear. Sokke yn Moskou in Dime in tsiental. Hoewol't minsken hjir binne altyd dêr, in protte komme foaral om te iten, en it measte fan alle - drinken wat kofje, en hy is tige goed-looking. Strikt styl ynterieur soarget foar de perfekte ynstelling foar saaklike byienkomsten: gjin ôfliedingen, kinne jo feilich prate neat.

Mar yn 'e wichtichste restaurant "Milk" (Moskou), de skuld foar in ienfâldige menu. It is, se sizze, alles en neat. Lykwols, it publyk yn Moskou gie pickpocket: hja binne it brea as - de focaccia, en as circuses - dan wis wat fantasmagorie. Mar ek goed taret Caesar salade wurdt beskôge triviale.

Main menu

As jo jouwe in algemiene beoardieling, al de skûtels binne hiel ienfâldich, de mearderheid tsjinne yn 'e tradysjonele lêzen (selsmakke sop fan porcini paddestoelen, salade "Olivier"). Soms, lykwols, is it tafoege in bepaalde schil. Bygelyks, yn kip soep is net de wenstige, en Ligueryske noedels testaroli, yn 'e Borsch is net krekt spek, en Venison, en sels rikke.

Ut de earste gerjochten tsjinne al neamd Soups en sop, likegoed as tom yam mei prawns en tomaat sop mei kraab.

List fan waarme gerjochten iepenet beef Sounders, folge troch bakte aubergine mei salsa, tartaar of zalm of Tuna, Tortillas, kip hamburgers, stroganoff beef cheeseburger mei patat.

Under de salads binne der fariaasjes op it tema fan Grikelân (bakte pear en reade byt mei feta tsiis, klassike Grykske salade) en Itaalje (mozzarella mei tomaten, "Caesar" mei grenaten, waarm salade mei arugula).

Koartsein, wêrtroch it menu fan it restaurant "Milk", de eigners hawwe steunde op dy besikers dy't net wakker wiis mei it eksperimintearjen mei hokker ynstelling op syk aardappelpuree mei Meatballs tusken de grutte list items. Dêrom, om net te behinderje harren kar, hjir wy forgearre al de meast populêre Europeeske gerjochten mei inkele ôfwiksele easten.

beverages

Mar as foar de kofje, it foarstel is gewoan mânske (mear as 30 produkten). In soad minsken komme hjir spesjaal foar dit doel. Copyright alkoholist en net-alkohoalyske cocktails mei in multi-faceted finish subtilens, bysûnderheden, skildereftich. En it soe nuver wêze as der hie net yntsjinne goede molke. Fansels, it is der - hot, fris, freshest. It wurdt brocht út de Moskou regio op deistige basis.

"Milk" (restaurant): Overall

Passanten-by dy't net kenne de skiednis fan dit plak, binne ûnwierskynlik te begripen wêrom sa'n namme oan in ynstelling mei Europeeske keuken. Mar, oan 'e oare kant, it is yntrigearjend en wonk binnen.

Romte is genôch. Tables lizze op sa'n ôfstân fan elkoar, sels yn de spits net fiele hjerring yn in fet. Interieur fereale wurde op it earste each: it liket modieuze en djoer. It liket derop dat it restaurant stiet op de begeane grûn fan guon lúkse hotel. Yn ien keamer in plechtige gefolch, yn in oar minder formeel sfear is befoarderlik foar geastlik kommuny mei in bakje kofje. Gallant service, it is dúdlik dat der mear oplaat obers en binne tige bekwaam yn 'e technyk fan' e koken.

Klassike Jeropeeske styl kafee, in lyts, mar folslein menu, in ferskaat oan kofje en Cocktail menu, onopvallende eftergrûn muzyk, moarnsiten út 7 pm - dit leit foar de hân foardielen, dat kin grutsk wêze fan in restaurant "Milk" (Znamenka).

Ien fan de minnen - it is it tekoart oan parkearplakken. Folle mear sweet tooth kleie oer it skriel dessert menu. Ek it priiskaartsje in bytsje "bite": it gemiddelde check - 1000-1500 roebel. Mar foar it jild is der echt kin in stevige miel, en net allinne te priuwen op de skûtels. Boppedat, op wurkdagen oant 16.00 op alle menu 's jildt in 20% korting, dat kin net, mar bliid wêze. Okkerdeis, dêr hawwe yntrodusearre moderne Europeeske tradysje fan "suspended" kofje. Dat betsjut dat jo kinne betelje in ekstra beker en fermeitsjen gasten dy't wolle nimme foardiel fan sa'n aardige bonus.

Sa, de "Milk" - in restaurant mei in goede reputaasje. Troch in fatsoenlik kwaliteit fan iten en service foar in protte dat is in favoryt plak dêr't komme mei of sûnder.