Ingelegde knyflok sawol yn 'e merk: it resept. Fluch, lekker, maklik

Under it ferskaat oan augurken knoflook twist fan in pear dwaan. In begrutsjen - yn Sauerkraut of ingelegde formulier, dat net ferlieze har brûkbere kwaliteiten. Sa bitterens foar it grutste part mitigated mei swietrokige krûden behâld. Besykje te rieden op syn minst in lyts bedrach fan ingelegde knyflok sawol yn 'e merk: it resept, mar it freget om tiid wachtsjen, folslein steat om immen dy't him dwaande mei de tariedings foar de winter. En as appetizer en plantaardige giet nei it fleis, en de fisk, en wodka is heel goed. De foardielen en wille yn ien flesse!

De klassike ferzje

Fansels, eltsenien koks harren eigen idee fan hoe't rôle ingelegde knyflok how to merk. It resept oanbean hjir wurdt brûkt troch thús koks faak. As jo it gefoel dat der wat ûntbrekkende - eksperimint en oanpasse foar harsels.

Dus, thús tarieding in hearlik knoflook op in tradisjonele resept. Dêrta kilo hollen binne net hiel grut, strak en net germinated, skjinmakke út de top "jas", sûnder dy't de yndividuele shell slices. Chesnochina moat bliuwe gehiel. De ree garlic wurdt doused mei siedend wetter, rinnend wetter wurdt kuolle en decanted fia in sieve of strainer. As der in merkber woartels, se wurde knippen. De hollen wurde werjûn op jars (handige heale liter) mei podsypaniem laurel en piper nôt. Fan 9 persint jittik en wetter (nimme op glês) oanfolle mei in leppel (mei slide) sâlt en twa en in heale suiker is marinade. Se wurde fol mei potten, cover mei gaas en meie stean in pear wiken yn 'e waarmte. Dan, de container deksels binne sletten, kin wêze keunststof, en is oerbrocht nei in cooler plak. Kelder mei koelkast passen ek, moat wêze waarmer, wat as in kast.

Ingelegde knyflok how to merk: resept mei byt

In soad like knoflook merk verzadigd read. Om dit te realisearjen kleur yn de keuken by alle maklik. En de smaak is mylder en de eagen is bliid. As wy iten siede thús in seamer, per kilogram fan knoflook nimme svekolku medium grutte. It wichtichste yngrediïnt is taret op deselde wize as yn 'e foarige resept. Beets ek my, skjin en snij yn tinne plakjes of grutte strips. De sterile Jars decompose knoflook, interspersing syn Burachki. Meitsje in marinade: 900 ml wetter wurdt ferwaarme yn it selskip fan twa leppels sâlt, in gelikense bedrach fan sûker, seis peppercorns en fjouwer stokken fan kruidnagel. Nei't it fuortsmiten fan waarmte pour polstakana jittik (9%) en noch hjit útgetten yn banken. As knyflok is sletten foar de winter, konteners wurde sterilized foar fiif minuten, as jo plan om iten it rjocht wei - tichtby strakke lid en in trije-dagen ferlof yn in waarm.

apple knyflok

Der is in hiel nijsgjirrich manier, hoe te Pickle knyflok hollen te produsearje in bûtengewoane smaak. It moat befrijd wurde út de boppeste peel, ik waskje en fold yn in skip, dêr't it sil Marinate. Hja getten hat oer de skouders, om te bepalen hoefolle fan de marinade sil nedich hawwe. De floeistof wurdt decanted yn in measuring bowl; de helte giet, mar ynstee wurdt tafoege oan in gelikense bedrach fan appelsop. Fansels, te nimmen better persoanlik knipe. Kin wurde ferfongen en oanskaft wurde, as jo der wis fan dat it natuerlike, net opknapt, en swiete mei sûker. De marinade tafoege sâlt (spoon litre jar knyflok), en nei ûntbining it is ynfolle yn potten. In twa-week leave by normaal temperatuer (net kâld en net yn 'e sinne), en kinne jo genietsje fan in prachtige snack.

Pickle sûnder azijn

Vinegar smaak is net eltsenien syn gading. De mearderheid fan Spins sûnder dat kin net dwaan. Wol is it mooglik om de hannen in prachtich knoflook de winter sûnder dizze yngrediïnt. It proses sil fariearje wat út dy al beskreaun manipulaasje. Bits obsushivayut wosken en dan ynpakt op in heale liter jar en fol mei siedend wetter. Doe't it kuolle del, wetter is ôffierd, en de oanpak wurdt werhelle. Nei de twadde kear yn in krûk tafoege sâlt, sûker en citroenzuur (foar in leppel), acht stikken Goroshkov pepper, dille bit en coriander sied, bay leaf, en in pear gvozdichek tablet "aspirine". Kapasiteit fold allinne in siedend wetter en fuortendaliks capped.

chinese

Tarieding fan ingelegde knoflook is populêr yn in protte kulinêre tradysjes. Fans fan Aziatyske cuisine sil grif wurdearje de Sineeske resept. Mei de boppeste kop hûd wurdt fuorthelle; se wurde skjinmakke yn in bedrach te foljen in kwart potje hast nei de top. Seane wetter; Nei't it fuortsmiten fan warmte it geat sojasaus op basis fan in glês heal-liter bases. Knyflok, optearde yn in krûk, folle gearstalling, slút it deksel en de hûd yn 'e kjeld op syn minst foar in wike.

Sibearyske resept

Hjir leafst jonge knyflok. Mar de fit en folwoeksen, as it net oudbakken en woe net leech binnen. Kop ferlossing fan 'e bûtenste peel, woartels, en roege de oerbleaune pylken. Knyflok skjin en strak ynpakt op 'e banken; as se fol yn de container te pour Washed cranberry. Beien nedich in pûn foar elke twa kilo griente. Boiled mei sâlt wetter. Per liter fan floeistof wurdt pleatst trije lepels. As de marinade is cool, it is geaten heale in kopke apple cider (wyn kin wêze, mar net de tafel) jittik. Gieten ferdield troch banken, se wurde rôle en pleatst yn de opslach.

Net elkenien, fansels, is it mooglik om te produsearjen cranberry. Wês net oerstjoer: Sibearysk ingelegde knyflok yn de bank net ferlieze de smaak, as dizze bes te ferfangen itselde bedrach fan reade currant of heale - cranberry. Lykwols, as jo soer, cranberry kin set yn deselde divyzje.

Mzhavia Niort

As jo wachtsje rasprobovat ingelegde knyflok op 'e merk as resept foar Georgyske dat jo it ek. Allinne hjir is it needsaaklikerwize nedich in jonge griente, rispe in pear wiken foardat se troch: op dit stuit is it de meast sappige. De bûtenste lagen fan de Schote fuorthelle oan it maksimum, moat wêze mar in tinne ferbinen plenochka. Bits twa minuten cool down yn siedend wetter, lein op in plat flak en sprinzge in oerskot oan coarse sâlt. Oan de ûnderkant fan de jerrycans pleatst Estragón, dan foarsichtich oerdrage start haden fan knyflok. Elke laach wer prostilaetsya Estragón en bedekt mei in modicum fan droege reade peper. Kleuring is: a siedend wetter is ferbûn mei de wyn jittik yn in ferhâlding fan 1: 1. Wolle jo de lekkerste, elitêr Mzhavia Niort - ferfange it wetter mei natuerlike unsweetened granaatappel sap. De marinade wurdt útstoart waarm en dekke moat de hiele knyflok. Bank fêstbûn perkamint en in wike yn 'e keamer. Klear ingelegde garlic Georgysk oerbrocht nei in kelder.