How to hold Pannekoek Day? Tradysje, holiday ferhaal

Dit heldere fakânsje fan ôfskied fan de winter begûn te fieren in pear tûzen jier lyn. Fansels, yn dy dagen de gebrûken wiene oars. Slaven ferearen de eleminten en natuerlike ferskynsels, heidenske tradysje en makke in Pancake.

Dit is ien fan de pear fakânsjes dy't delkommen ta ús hast yntakt. Mei de komst fan it kristendom, Slavyske tradysjes binne aktyf útroege. Faaks fêsteljûnslaitsjen oerlibbe omdat de maitiid gearkomste tradysje wie konsonant mei kristlike wearden. Hjoed dit holiday minsken binne wachtsjen sûnt winter, en dreamde der hoe sil ite hearlik Pannenkoeken en mingle yn freonlik bedriuw. Bern allinne sniene byltenis, dat wurdt dan ferbaarnd tegearre mei harren âlden.

De skiednis fan de fiering

Dyjingen dy't niget hawwe oan hoe te hâlden Pannekoek Day, moatte jo earst leare oer de skiednis fan 'e fakânsje, dat is fraught mei in soad nijsgjirrige feiten. Elkenien wit dat dizze fakânsje symbolisearret ôfskie oan winter en maitiid petearen. Yn it earstoan, dat betsjutte de Vernal sinnekear, en nei de doop fan Rus ferhuze nei de wike foardat Fjirtichdagetiid. Sûnt heidenske tradysje waard de offisjele tsjerke fakânsje. En no de wike fan karnaval is net bûn oan in spesifike deis, en wurdt fierd yn ôfhinklik fan hokker nûmer falt Peaske, byltenis en brâne de lêste snein yn fiering.

Mardi Gras hat in soad oare heidenske, nammen lykas crêpe maker, dek Tselovalnitsa, Pannekoek, Krivoshejka.

Douane fêsteljûnslaitsjen Celebration

Eartiids fieringen op Shrove Tiisdei duorre in hiele wike. Slaven net allinnich ieten Pannenkoeken en ferbaarnde in byltenis, mar ek opfierd dûnset en gearkomsten. Der waard tocht dat de wille sil lûke in rike rispinge, en freegje him om moatte krekt maitiid - foar de start fan it oanplantsjen seizoen.

No binne der genôch foarfallen yn eare fan dizze fiering. Mardi Gras yn it park - in goed idee foar húshâldings mei bern en fertroud se mei Russyske skiednis en tradysjes.

Fêsteljûnslaitsjen perioade kin ferdield yn twa parten: De smelle Pannekoek Dei (fierd op de earste trije dagen) en de algemiene (de lêste fjouwer). Yn de iere dagen wie it tastien om te wurkjen en ûntliene ekonomyske problemen. Yn resint wurk is strikt ferbean, it wie krekt pankoeken, kuierje-yn gasten en regeljen leuke riten. Wa wannelje net allinnich yn de doarpen, mar ek yn grutte stêden. Benammen wille draait Maslenitsa yn Moskou. Minsken rinne yn it park oan harren. Gorky (art. Metro "Oktober"), yn it park "Muzeon" (Krymsky Val), yn Babushkinsky park. Like populêr parken Lianozovo, Ostankino, Izmailovo en oaren.

Hoe binne de festivals?

De parken binne earlik, binne een boerderij, imitating âlde Russyske delsettings, "wer nij opstiene" alle rituelen en leauwen. Hannelje muzikale groepen fertsjintwurdigje ethno, rock en folksmuzyk rjochting. Bern kinne spylje yn de histoaryske tema fan de wedstriid, dy't is útfierd foar harren organisatoaren fan it festival. Minsken wurde behannele oan pankoeken, boarnde tee. Wa kinne meidwaan oan priisfragen en win prizen.

fêsteljûnslaitsjen

Elts Tag hat syn eigen namme en oanpaste, hy besibbe. Moandei - gearkomste fan carnaval. Yn âlde tiden op dizze dei waard besletten om te gean op in besite oan har âlden. In goede man moast litte gean fan syn frou te besykjen syn heit en mem. En yn 'e joun de hiele famylje byinoar en meitsje plannen foar de fakânsje. It wie op moandei te bepale wa sil roppe foar in besite dy't sil klearmeitsje.

Der is in oare tradysje - te bakken it earste pancake en jou it oan de bidler. It waard leauden dat der in goede akte te tellen ferstoarne famyljeleden. Op moandei, Tariede stoppe. De pop is makke fan 'e materialen dy't wiene by de hân - de âlde fodden en strie. Fûgelskrik warskôgjend sit yn 'e slide en ried troch it doarp. Sa begûn de Mardi Gras. Snein - de dei as de byltenis ferbaarnd.

Tiisdei - fakânsje grappen en laitsjen. Needsaaklik nedich immen om te spyljen. Op de deselde deis blide jeugd. Frijgeselle famkes en ien guys gongen tegearre te riden yn in slide en naam iten. Faak it barde Tiisdei Matchmaking.

Woansdei - Teschin deis. Sy útnoege om te priuwen de Pannenkoeken yn-wet, dy't makke him ree. Op dizze dei, it wie wenst om ferlitte hiele famylje skeel kant en jou tank foar in goede mem-dochter.

Great Pancake Wike

Tongersdei - it begjin fan de Grutte Pannekoek Wike. Arbeid moatte wurde ferbean fan dy dei. Alle wurk stoppe en begûn festiviteiten op Shrove Tiisdei. Dizze dei in soad tradisjonele nammen: Fracture, Razguliay, pads, Vlasov. Der waard besletten om te organisearjen it ras en rydt in slide late dûnset en hâld wedstriden yn fysike krêft.

Jûns rin de minsken sitten foar in miel. En yn 'e skimer fokt grutte Bonfires, songen en sprong oer de brân. It waard leauden dat op tongersdei, allegear moatte litte efter harren skeel en negative enerzjy. Om dit te opfierd gefjochten, dêr't elkenien kin krije ek mei de misdied'ger rekket en te ferjitte oer it twaspjalt feilich.

Freed - de dei doe't er besocht syn soan-mother-in-law. Pancakes moast tariede syn frou. Op Freed, de rest fan de roppende festiviteiten en trochbringe de dei mei jo famylje.

Sneon - in dei dêr't alle jonge dochter moast noegjen harren zolovok en lear se wat as geskink. Ek gasten rôp al fan har man syn famylje. Yn kristlike tradysje, sneon - in dei fan fiering fan 'e katedraal fan' e hillige heiten.

ferjouwenis Snein

In wike, en komt oan 'e ein fan' e feesten, karnaval einiget. Snein - de dei fierd fêsteljûnslaitsjen foar de Fjirtichdagetiid. Lange tijd akseptearre te gedrage beskieden, lawaaierige feest waarden net stimulearre. No dizze dei hjit Shrove snein. By tradysje, it forbaernd in byltenis, dy't tarêden wurdt sa betiid as moandei. Wy fregen om ferjouwing fan sibben en freonen. It waard leauden dat in apology is nedich, ek dyjingen dy't die dat kwea wier. Yn antwurd moat sizze: "God sil ferjaan jimme."

De symbolyk fan 'e fakânsje

Harren, dy't wolle om te witten hoe't te hâlden Pannekoek Dei yn oerienstimming mei âlde wenst, dan sil nijsgjirrich om te lêzen oer de tradysjonele symboalen fan oerwinning. Dit fakânsje wurdt brocht yn 'e hjoeddeistige dit bekende wird is "De earste pancake - een clod." Net folle minsken witte wat it klonk as yn 'e earste ferzje fan "De earste pancake - Comas."

De earste te ûntfangen in traktaasje de earmen, en doe kaam de beurt om feed de bears - com. Yn de Alde Russyske steat folwoeksen brown bear neamd lumpy en fereare as in master fan 'e bosk. Yn guon noardlike regio waard fuorre earst, en pas dan - de earmen en de earmen. Organisearre in plechtige ritueel fan wekker it bist út hibernation.

It wie wenst om te setten op 'e tafel ekstra platen en bestek, lykas as útnoegjen de deaden sibben diele iten mei libbene en genietsje ek fan de maitiid. Byltnis symbolisearre net allinne de kjeld en winter, mar ek de dea. It waard leauden dat it ritueel fjoer scare tsjinslach en oprop maitiid en waarmte.

De haadpersoan - Pancakes. Sûnder harren, ik kin net dwaan eltse dei fen Maslenitsa. Pancakes waarden keazen fanwege it feit dat se sjogge as de sinne, en fatty voedsel symbolisearret libben en blydskip.

Delicious pancakes

Eltse frou hie har eigen resepten op Shrove Tiisdei. Se brûkt om it to biwarjen geheim en ferrasse de gasten mei ûngewoane gerjochten. How to hold Pannekoek Day is net allinnich moai, mar ek lekker? Learn it ferlet fan 'e antike Slaven.

Guon tradisjonele recipes fêsteljûnslaitsjen oerlibbe oant hjoed de dei. Hjir binne de measte suksesfolle en simpel: yn in plastic bottle (fansels, in pear ieuwen lyn, net dwaan, mar it is in goede libben hacking foar koks - want it is hiel handich om pour it beslach yn de panne) mix 0.5 liter molke, in bytsje sûker en 2 tablespoons plantaardige oalje , in pear aaien, in knipe fan sâlt en in heale CUPS fan moal. Shake goed. It daai is klear.

Excellent Gourmet recipe: Mix 250 ml wetter, molke en platte yoghurt, foegjen 2 aaien, add sâlt, sûker, moal (heal beker) en disintegrant knypt. Stir en heakje in itenstleppel fan plantaardige oalje. Bake as gewoane pancakes.

Eltse housewife besiket te diversifiëren gewone Pannenkoeken oarspronklike vullingen. Froulju ferpakt yn harren ferskate yngrediïnten, komst mei nijsgjirrige kombinaasjes. De meast unusual befetsje sa'n kombinaasje produkten foar de folling: avocado, spek, tsiis en knyflok, hjerring en ingelegde komkommers.

pagan oanpaste

Hoe te fieren in Pankoek op Slavyske tradysje? Foardat winter farwol waard fierd twa wiken. Ik moat sizze dat de âlde Slaven hiene opmerklike sûnens reserve - oft, rinne foar 14 oerwinnings dagen in grap! Neffens heidenske tradysjes fan Mardi Gras begûn in wike foar de dei fan 'e Vernal nachtevening en einiget 7 dagen dêrnei.

Foar wa't wolle stoute skuon yn it heidendom Karnaval sil net wurkje yn it park. Alle twa wiken Slaven ferearen de god Yarile - patroan fan 'e sinne en it libben. Ek wie er de patroan fan manlike en froulike krêften, dus it is benammen aktyf jong en rûn frij. It waard leauden dat Jari sil helpe melt de snie en waarmje de ierde foar it siedzjen en jonge jonges en famkes - te finen harren eigen needlot en meitsje in sterke famylje.

Wêr die de namme

It wurd "karnaval" - in earbetoan oan de kristlike tradysje. Dit betsjut dat in wike te iten bûter, fisk en molke binne tastien om te skriuwen. Mar de konsumpsje fan fleis is ferbean. Der is wer in nijsgjirrich opsje fan taalkundigen en histoarisy: guon gelearden tinke dat de namme is ferbûn mei de Slavyske goadinne Cherish (Carnival - ien fan har nammen). Sy gou as de beskermfrou fan skientme en koe wurde brocht yn 'e foarm fan in sêfte famke of buxom skientme. Pancake it is it folk mei Ruddy wangen, fol sûnens en fitaliteit. Sy wie ien fan de meast esteemed goadinnen fan 'e Slavyske Pantheon, mar ynformaasje oer it hast net oerlibje.