Ground elder

Ground elder is it gewoane gers, dat optreedt by hast elke stap. Multi-miljoen leger fan túnkers, Cottagers is tsjin har relentless striid, soms sels "burning" it yn 'e truest sin. Dat is allinnich ferslaan se, dizze plant is noch net mooglik.

Mar is it wier dat it krûd goutweed is har fijân, mar miskien is it net sa op allegear? Yn ferskate dielen fan ús lân is in plant dy't hat in lange krûpende woartels, hat ferskillende nammen - Shnitov, yaglitsa ensfh Habitat fan syn distribúsje foarmje de Sintraal-Aazje, hast allegear fan de net-Chernozem regio fan ús lân, Western Sibearje, de Kaukasus, en oeral dêr't der in fir, deciduous en mingde bosken, greiden en houtkap.

Faak goutweed gers waakst yn tunen, parken, ticht by de huzen en buorkerijen, soms foarmje strewelleguod romte.

It hat hol stâlen, dêr't soms berikt fiif-foot hichte. De blêden fan dizze plant wurde ovate langwerpige, mei skerpe rânen en koarte petioles. It bloeit in iere simmer, ein maaie - begjin juny, de lytse wite multipath umbrellas en fruit - wurdt in bytsje flattened langwerpige droege achenes.

Ground elder hat net allinne genôch medisinale eigenskippen, mar ek faak brûkt yn iten. Dêrom, dat krûd needsaaklikerwize waarnimme allinne as in medisyn, mear spesifyk genêskrêftige drug, dat is nedich om te drinken op skema.

As minsken wolle ferrykjen dyn lichem in grut oanbod oan fitamines, mineralen en oare fiedingsstoffen, it is in wûnder plant - presys wat jo nedich hawwe, omdat it hat ien namme "iten", wat "iten" - in direkte bewiis.

Salads, soups en wichtichste dishes taret út, en rispe foar takomstich gebrûk blik en droege blêden sille meitsje jo ferjitte oer it gebrek oan vitamines it hiele jier troch, hâld jo lichem yn goede foarm, wylst it tefoaren kommen fan bepaalde serieuze syktes.

Yn dizze gers yn grutte hoemannichten befettet koalhydraten, eiwit, flavonoïden - kemferol en quercetin, essinsjele oaljes, fitonitsidy achte wurdt natuerlike antibiotikum, magnesium, kalium, koper, izer, boron, mangaan, ensfh Dêrneist mealde âldste ryk oan fitamine A en C, likegoed as natuerlike coumarins en bestridingsmiddels dy't hiel ûnderskied Schimmeldodende eigenskippen.

De blêden fan dizze medisinale plant rispe yn betide maitiid, foar it begjin fan syn bloei. Going te nedich jonge, noch net hielendal unfolded bladeren, dêr't jo kinne siede de soep, net krimp foar proeven koal, lettuces, okroshka, sette jirpels, meitsje se hamburgers.

Ground elder is goed en soerkoalpakhús en ingelegde, en sels út 'e droege blêden prepare kruiden.

Lykwols, njonken de gastronomic, grûn âlderling en is in medysk belang: út har fris en droege blêden binne ree infusions dy't behannelje jicht, lden, en ferskate sykten fan de blaas en nieren, en ek in soad fungal syktes.

Te dwaan dat, twa tablespoons herb pour in gleske siedend wetter, boil yn wetter bad en dêrnei filtere.

Farske blêden goutweed hiel goede help foar pine. Harren pre-gemalen en dan tapast oan it part fan de pasjint.

Cyperus rhizome help mei arthritis en myositis. Te dwaan dat, in liter fan siedend wetter doorweekt likernôch fjirtich gram fan gemalen opdroege woartels, insist in heal oere en geat yn it bad.

Ien fan 'e meast ferneamde leafhawwers fan goutweed wie St. Serafim Sarovsky. It is dit krûd helpt him oerlibje yn syn bosk poarte. Der wurdt sein dat goutweed krige syn mystike kwaliteiten is it út dizze hillige.

Yn lean jierren yn de oarloch goutweed soms wie it de ienige boarne fan vitaminen, helpt om te gean mei ûnderfuorre west hat.