"Gastronomica" Restaurant: basis ynformaasje, menu 's en resinsjes

St. Petersburg is ien fan de moaiste en rykste stêden yn Ruslân. Dit jier tûzenen toeristen komme hjir rint in grutte oantal hotels, restaurants, kafees en bars. Mar te finen in echt grutte plak is koartlyn wurden ongelooflijk útdaagjend.

Oant datum, net allinne yn Sint-Petersburch, mar ek yn oare grutte stêden fan Ruslân, in soad kafees en restaurants. Yn dit gefal, de makkers fan de measte nije projekten net sels tinke oer it jaan fan syn besikers in flinke nivo fan tsjinstferliening, hege kwaliteit iten en ridlike prizen. Hjoed sille wy beprate yn detail de wurking fan it restaurant, dy't ûnderdiel is fan it "Wrenkh & Wiener Projekt" projekt.

"Gastronomica" - restaurant (Sint-Petersburch), dy't funksjonearret mei in frij lange perioade en al hat in poerbêste reputaasje. Yn dit artikel, wy sille fiere in detaillearre oersjoch fan dit restaurant, it menu sil beprate en fyn út resinsjes en mear, dy't ferbûn is mei dit ynstelling.

gearfetting

Restaurant "Gastronomica" is in tige populêre restaurant yn Sint Petersburg, de gemiddelde skoare dy't ferskilt yn it berik fan de helte oant twa tûzen. It is, sa't al sein, yn 'e stêd fan Sint-Petersburch. Adres: strjitte Stremyannaya 21 th hûs, de struktuer 5a. It rint fan de ynstelling neffens de folgjende skema:

• Moandei - Woensdag - fan 11 oant 2;
• Tongersdei - Freed - fan 11 oant ien yn 'e moarntiid;
• Sneon - Snein - fanôf 12 oere yn 'e moarntiid.

Dêrneist, hjir moat opmurken wurde dat it restaurant "Gastronomica" jout har klanten te fieren yn syn grûngebiet gjin feesten, mar foar dit wurde pre yndividueel te besprekken alle details mei de behearder. Oerlis mei in behearder kin wêze yn persoan of oer de telefoan.

Troch de wei, foar harren dy't binne fan doel om oan dizze restaurant op de ûndergrûnske ferfier, it is de muoite wurdich opskriuwen dat de neiste metro stasjons binne "Region", "Mayakovskaya" en "Dostoevskaya".

Ek wy moatte neame dat dizze side catering, immen hat de mooglikheid om te bestellen iten levering oan jo hûs. Troch de wei, yn dit gefal, jo hawwe de mooglikheid om smeitsje de skûtels fan Europeeske, Vegetarisk, Georgysk, Aziatyske, en ek de skriuwer syn keuken.

beskriuwing

Besprutsen hjoed it restaurant "Gastronomica" (Sint Petersburch) is in grut plak horeca oan de unike binnenlân en perfekte omtinken foar detail design. Dêrby moat opmurken wurde dat it ûntwerp fan it projekt belutsen de ûntwikkeling fan in populêre Moskou studio neamd NoGraph.

As jo fan doel te besykjen dit plak, doe jimme wis dan wol rekken dat it leit oan 'e seisde ferdjipping fan' e "Olympic Plaza" winkelsintrum en entertainment sintrum, dat jout in grutte sicht fan it histoaryske sintrum fan Sint-Petersburch. Troch de wei, ien fan de foardielen fan dit projekt is om in iepen keuken, in oerflak fan likernôch 400 kante meter. It docht bliken dat elke klant hat de kâns om te observearjen hoe betûfte Chefs tariede iten fan de wenstige echte kulinêre masterwurken.

Boppedat, op de twadde ferdjipping fan de diskusje yn dit artikel plakken is der in grut terras, dat wurket it hiele jier troch. Dizze lokaasje fan it restaurant neamd oaze, wy binne yn it sintrum fan Sint-Petersburch, en yn 'e winter tiid is it in treflike lokaasje foar in sletten koepel, dêr't sprake is fan in spesjaal treast en frede.

chef

Chief kok fan dit projekt is Anton Isakov, dy't berne waard yn 1985 yn 'e stêd fan Leningrad. De jonge man studearre oan Moskou Technical College, wêrnei't er in skip fan kok. Yn 2005, de man begûn syn kulinêre karriêre troch it krijen fan in baan yn in restaurant byldhouwers, dy't eigendom is fan Fabrizio Fatuchchi. Hiel faak dizze twa mannen tsjinne de doetiidske presidint fan de Russyske Federaasje Dmitry Medvedev, mei sawol sletten en iepen eveneminten.

Under de grutte prestaasjes ûnder diskusje op it stuit chef opfalt syn dielname oan ferskate festivals om 'e wrâld. Yn dit gefal, it is ûnmooglik net te merken op de foarstelling yn Parys op it festival neamd Omnivore Parys, en ek de fertsjintwurdiging fan 'e Russyske Federaasje op Russyske keuken wike yn Estlân en die mei oan it kongres fan Chefs fan oer de hiele wrâld, dêr't hy waard presintearre mei in ferskaat oan nije cooking techniken.

Mei yngong fan hjoed, Anton Isakov is in frijwat súksesfol minske dy't besiket om it ferbetterjen fan de Russyske keuken en ferjit net oer syn hobby, dat is it skriuwen fan de foto.

meals Map

Restaurant "Gastronomica" menu is hiel nijsgjirrich en wiidweidich. Yn dit gefal, elkenien dy't de kâns om te genietsjen fan in ferskaat oan ontbijt, salades, hot Appetizers, plantaardige skûtels, soups, pizza, bakt guod, Wok skûtels, pasta en risotto, fisk en Seafood skûtels op 'e dôve koal, fleis topstikken koken Poultry skûtels, japanese iten, desserts en folle mear.

Sa steak "Ribeye" is wurdich 2590 roebel., En unike mini-Burgers kostet jo mar 690 roebel. Tagelyk hawwe jo de mooglikheid om te besykjen Julienne scallops en pleats hin foar 620 roebel., In salade mei Calamari, yoghurt saus, avocados en broccoli foar 740 roebel, oesters foar 590 roebel., Assorted Italjaanske lekkernijen fan fleis foar 890 roebel. , Pancakes foar 220 roebel cake "Pavlov" foar 360 roebel., 'Napoleon', makke mei mango, foar 390 roebel "Medovik" foar 320 roebel., sûkelarje en kersen cake foar 390 roebel., lykas ek tal fan oare masterwurk moderne cooking.

Resinsjes

Brûker opmerkings oer it eigendom hiel posityf. Minsken genietsje fan in heech nivo fan tsjinstferliening, moderne interieur, húslike sfear en treftich iten kwaliteit. Jo kinne komme hjir feilich, bon appetit!