Dei barman: de subtile fan it berop of te fieren 'e fakânsje.

Op it stuit, de barman berop kin feilich taskreaun oan 'e kategory fan' e populêre, dat is direkt ferbân mei de flugge ûntwikkeling fan yndustry, catering en entertainment. Dei barman is in ynternasjonale fakânsje en wurdt fierd oer de hiele plak op 6 febrewaris. Wy fertelle deroer yn mear detail.

Ynternasjonale Dei fan de barman - 6 febrewaris - fierd tegearre op 'e Dei fan de St. ADAMAND. Syn ferskining dizze fakânsje is ferplichte in kristlike apostel, dy't wenne werom yn de VII ieu. Adamand grutte pains, besiket te tekenjen de befolking fan de Europeeske wyn-groeiende regio (Flaanderen, Frankryk, Dútslân) ta it katolike leauwen. Nei de hillichferklearing, hy waard ûnderskieden mei de titel fan hege-profyl patroan fan alle beroppen, ien of oare wize ferbûn mei wyn. Te tinken falt agricolas, brouwers, Bartenders, restaurateurs, en ek alle leveransiers en de forkeapers fen alkohoalyske dranken. Sa, op 6 febrewaris de twa, yn feite, folslein oare fakânsje - men religieuze, de oare - profesjonele.

Wy ferdjipje har yn 'e skiednis fan' e namme fan berop. Net folle minsken witte dat de "bar" is in ôfkoarting fan it wurd "barrier". Yn de Nije Wrâld ûnder de "gouden rush" begûn te ûntstean tal fan ferkeappunten dy't ymplemintearje in ferskaat oan produkten earst, en letter drinke "troch de glêzen". Foar de ôfskieding fan 'e hannel seal en rekreative foarsjennings begûn wurde oprjochte saneamde drompels, letter lytser wurden mei "bars". Meiwurkers fan sokke ynstituten waarden neamd Bartenders.

Hoewol't Dei fan de barman, lykas alle oare feest - in evenemint fleurich en fleurige, mar it deistich wurk fan de leden fan it berop kin feilich neamd arbeidsmerk-yntinsyf. It ferget goede lichaamlike kondysje en doer, want yn 'e hiele ferskowing barman twongen te stean op syn foetten. En sûnder in fluch antwurd, poerbêst koördinaasje, poerbêst each en de mooglikheid om konsintrearje binne wiere profesjonals kinne net dwaan. It ferlet fan konstante kommunikaasje mei minsken, likefolle wat harren stimmingen en winsken fan grutte opleit bepaalde beheinings op arbeiders yn dit fjild. Se moatte net allinnich kommunikabilnostyu, mar ek in spesjale tact, gearhing en hoflikheid. Taheakjen nacht ferskowings hjir en in ferbod op alkohol (en helpe it soms lestich), kinne jo meitsje in dappere konklúzje dat dit berop is net foar elkenien. Under de foardielen fan dit wurk kinne wurde isolearre fleksibel, gjin ferlet fan spesjaal ûnderwiis, en de mooglikheid fan Tipping.

Hoe kin celebrate it bartender? It antwurd stelt himsels. Yn de bars en clubs, dit feest wurdt fierd mei it bysûnder solemnity. Jo kinne ek goaie in cocktail partij mei freonen of te regeljen in wyn Tasting. True professionals wurde nimmen oan de prestisjeuze evenemint, neamd de Bacardi-Martini Grand Prix. Dizze kompetysje foar Bartenders hâlden sûnt 966 jier yn ien fan de trettjin lannen wêrfan fertsjintwurdigers binne diel te nimmen oan it. Dat is echt spektakulêre evenemint! Lykwols, yn in soad lannen, ûnder oaren yn Ruslân, wurde holden sokke wedstriden op regionaal nivo. Leden tsjinje yn in ferskaat oan kategoryen, ôfhinklik fan harren feardichheden en saakkundigens.

Sa, de dei barman is in populêre ynternasjonale fakânsje. It oantal leden fan it berop wurdt groeit elts jier. Yn Ruslân sels hat syn eigen "bible barman", ûntwurpen optimaal benutte gemak it proses fan it learen fan de basis fan dizze aktiviteit en meitsje it bysûnder fassinearjend.