De oarsprong fan de kalkoen. Turkije (fûgel): fotos

Turkeys backyard fokt seldsumer as hinnen en einen. Lykwols, hja binne op dit stuit de fûgel frij populêr. Fansels, in protte Truckers binne soargen oer hoe't it turkije waard tam, likegoed as beskikber op it stuit fan syn soarte. Dy fûgel rassen yn feite binne der in soad.

De oarsprong fan it turkije

De progenitors fan de moderne plomfee wylde fûgels wienen wenje yn Afrika, Meksiko en Noard-Amearika. De measten binne tige grutte turkije mei lange skonken, koarte wjukken en sturt. Wy neame se sa foar deselde reden as dy fan 'e Amerikaanske Yndianen. Ek hjoed, partikulieren wurde beskôge wurde wylde spul fûgels en wurde oanmakke foar harren fleis. Ynearsten, dizze fûgels waarden brocht nei Spanje (yn 1519) fan Amearika. Dêrom, hiel faak se wurde ek wol "Spaanske hinnen."

âlde turkije

Sa, Amerikaanske en Afrikaanske komôf turkije biede. Mar doe't de earste tam de fûgels? Okkerdeis, wittenskippers yn de FS en Kanada, ferrjochtsje liet stúdzje fan 'e bonken fan turkeys DNA fûn by in argeologysk fynplak út de 2e ieu. Kr. e. en einigje mei de 18e ieu. Dêrtroch kaam oan it ljocht dat se waarden earst tam sa betiid as 800-100 jier. BC. e. De bonken fan dizze fûgels binne op it grûngebiet fan âlde delsettings yn Meksiko en Nikaragûa. De wittenskippers ek konkludearre dat in protte fan harren hûnen waarden fokt yn Midden- en Súd-Amearika, ûnôfhinklik fan elkoar.

Wild turkije: beskriuwing

Progenitors fan it plomfee leit likernôch 20 aaien, en doch dat op 'e grûn. In nijsgjirrich skaaimerk fan dizze fûgel, in wylde kalkoen (foto hjirûnder), is it feit dat de mantsjes somtiden grinzjend oan de kij domestisearre bisten. Yn dit gefal, in tige libbensfetbere en hardy neiteam.

Sa, de oarsprong fan de turkije wy binne fûn. Folgjende, beskôgje hokker eigenskippen wurde karakterisearre troch de meast populêre rassen fan pet fûgels.

white chested

Dit turkey soarten waard fokt yn de FS yn de jierren '60. As begjinnende Nederlandse witte klippen waarden brûkt en brede-brûns. Om ús yn it lân, dizze turkeys waarden ynfierd yn 1970 mei de "rivier Rest" Ingelske pleats. Oan de basis fan de brede-wyt waarden krigen trije krús - medium, licht en swier. De lêste yn de âldens fan 13 wiken kinne wage sa'n 5.2 kg. Lichemsgewicht trochsneed komt nei 4,1 kg en 3,5 kg ljocht omheech. Folwoeksenen Turkeys swiere krús kin wage 20-25 kg, turkeys - 11 kg. De gemiddelde respektivelik 15-17 kg en 6-7 kg, yn it ljocht fan 9 kg en 5,5 kg. Fan ien turkije kin krije 80-90 ienheden per jier.

Cross Big 6

Dit is ien fan de meast populêre op it momint rotsen. Syn wichtichste foardielen binne betiid jaan, hege gewicht en in hiel goede mooglikheid om te reprodusearjen. Big 6 (Turkije) - in fûgel fokt op pleatsen yn Ingelân. Mantsjes fan dizze krús kin krije gewicht oant 22-25 kg en wyfkes oant - 11 kg. Beide wurde karakterisearre troch in wite kleur mei swarte puchochkom boarst. In ûnderskiedende skaaimerk fan dit ras is dat tritich prosint fan it gewicht fan de kadavers fan fûgels falt op 'e boarst. Turkeys hâldt groeit yn 'e âldens fan 90-100 dagen. Troch dizze tiid wienen se folslein taret foar de slachting.

ras wagon

Dy fûgels wurde karakterisearre troch goede fleshed en wyt fearrekleed. Folwoeksen Turkeys wage 6,5 kg en 4.76 kg wyfkes. Ien leggen hen kin sitte en bring oant 61 indyushonka. Populariteit wagon boeren wûn net omdat it wurdt hurd wint gewicht - it docht it stadich trochkrúst protte oaren - mar fanwege it weromlûken fan pykjes net nedich keunstmjittige ynseminaasje. Krús is in twa-line, ôflaat fan krusen fan manlju oan wyfkes U2 U1. Lansearre it wie de Noard Caucasian ZOSP.

brûns chested

Populêre kalkoen-hinnen fan dit ras binne, earst fan alle, fanwege syn swiere gewicht. Yn mantsjes, kin berikke 15-18 kg, 10-11 kg by de wyfkes. Der binne gefallen as it gewicht fan 'e fûgels fen dit soarte berikke 30 kg. Lykwols, groeie as in turkije, fansels, net elkenien sil wêze kinne. Om dat te berikken resultaat moatte jo besteegje in grut bedrach fan de nijsoanfier.

In oare kwaliteit dat makket sa'n fûgel lykas chested brûnzen turkije (foto hjirûnder), populêr by boeren, aai produksje is heech - up oant 120 pcs. per jier. Dêrfan binne, mear as 80% fan 'e aaien wurde befruchte. De opbringst fan de pups yn hatching is 70-75%. Turkije dit ras ferskille gewoan opmerklike memmekant kwaliteiten. Soms ûnder harren enclose sels kip, gans en Duck aaien.

Wat is de oarsaak fan dat prachtige turkije op 'e kwaliteiten fan ras? Se namen it brûns chested yn Amearika. Parent rotsen waard swart Britske en Amerikaanske turkeys.

moskou white

Dit Russyske kalkoen - in fûgel fokt State Farm "Birches" by it oerstekken fan it Nederlânske Ministearje fan Definsje, Moskou brûns en wite turkeys lokaal. Syn wichtichste foardielen wurde beskôge hege aai produksje, lekker fleis en netsjes presintaasje fan 'e ies. manlike Gewicht meie berikke 12,5 kg, frou - 7 kg. Wylst dit ras yn ús lân is net te algemien en wurdt brûkt benammen as gen pool te meitsjen hege prestaasjes crossover.

Noard Caucasian breed

Der binne mar trije rigels fan dit ras - sulver, brûns en wyt. It grutste gewicht is oars earst. Noctilucent Noard Caucasian mantsjes kinne fergrutsje lichem gewicht fan 15 kg, turkeys - 7 kg. Wite fûgels berikke in gewicht fan 12 kg en 7, respektyflik, en brûns - 14 en 8 kg.

Tikhoretskaya swart

Dit ferskaat is fokt yn 'e Krasnodar regio troch in lange seleksje fan pleatslike swarte turkeys. It waard foar it earst beskreaun yn 1958. Fearrekleed Turkeys swart en sterke lichaamsbouw. Dit is in tige aktive fûgels, neist greide fokken, en oanpast te sel teelt.

faam rock

Dy Turkeys binne fokt yn Nederlân yn de 18e ieu. Ek doe, se waarden wurdearre foar lekker fleis en hege aai produksje. Ferbettere kwaliteit rock die him foar by seleksje troch gewicht en chested. Útfierd ynklusyf crossbreeding mei oare soarten, benammen mei in brûnzen chested. Op it stuit, Virgin rock is oars suver wyt fearrekleed en grut gewicht.

No, no jim witte wat de oarsprong fan kalkoen fûgel. Yn it wyld dat wennet yn Amearika en Afrika. Tam turkije, minsken brochten in grutte bedrach fan syn soarte, featuring in grutte gewicht en hege fruchtberheid. Fansels, foar partikuliere lânboubedriuwen of pleats is bêste om te kiezen dy fûgels dy't goed oanpast te oerlibjen yn in beskate regio.