Chifir - wat is it?

Wiswier, jimme hawwe heard of lêzen dat de finzenen yn 'e finzenissen brûke in spesjale drinken neamd "chefir" of "chifir". Wat is it? En dat, hiel gewoan, in tige sterke infusie of tee. Mar it is net allinne in tige sterke tee, nammentlik konsintrearje. As sadanich is it net allinne in tonic en palatable drankje, dêr't wy binne allegear wend oan en lokkich te drinken alle dagen, en in enerzjy stimulâns effekt dêrfan kin wurde taskreaun oan drugs fanwege syn licht heady aksje.

Lykas safolle oars ferbûn mei finzenis libben, itensieden en iten chifir is hast in ritueel. Om dizze enerzjy drinken wurdt nommen 2 of 3 tablespoons brutsen-leaf tee en 500 ml fan wetter. De tee is getten yn in siedend wetter en infused foar likernôch in heal oere. Alhoewol jo kinne begjinne te drinken al nei de boaiem foel lêste tealeaf. Om de drank noch sterker, it is ek in pear kear bringe oan in swolm. De wichtichste betingst - net lit it wetter boil en eltse kear wachtsje ferleegjen fan tee ferlit oan de ûnderkant. Dan de floeistof wurdt filtere troch in strainer of geat yn in oar container. Dit kapasiteit en embarks op in sirkel. Elk fan 'e hjoeddeiske makket in pear slokjes, en stjoert de beker as frede piip, doe. En dus is it dronken chifir.

Gefolgen fan syn brûken kin wêze hiel ferskaat. Earste en lêste plak, fansels, ferhege hertslach, quickens de pols, de persoan covers toarst foar aktiviteit, it is al fol enerzjy, mar dit effekt duorret in relatyf koarte tiid. Neidat it komt wurgens, lethargy, slaperigheid, ferhege niteligens fanwege it feit dat lange bleatstelling oan hege temperatueren yn de welding brekt en de drank theine ferskine ûnoplosbere yn wetter by normaal brewing alkaloids. Mar earme sûnens en depresjes kin net beheinen ússels. Mei fiel de drang ta braken en diarree. En, paradoksaal dat ek klinke, mar de diarree kin wurde beselskippe troch symptomen fan constipatie, en feroarsaakje dizze effekten is chifir. Wat is dit frjemde sykte - Stop diarree? It feit dat folop caffeine feroarsaket intestinal ferdivedaasje en hege tannin ynhâld tagelyk feroarsaket constipatie.

Dus as jo wolle cheer up jo senuwstelsel as in orizjinele manier, hâld yn gedachten dat de gefolgen kin hiel negatyf.

Lykwols, studinten en oare arbeiders dy't wolle sa lang as jo kinne bliuwe wekker en yn goede steat, kinne jo oanbiede om tee yn 'e molke - suvel chifir kok. Wat is it en hoe is it better as de hjirboppe? No, foarst, molke verzacht de smaak fan 'e drank, it fuortheljen fan it oerstallige bitterheid en astringency, en oard, it is deselde en ferminderet skealike effekten op it hert. Jo sille fiele in surge fan libbenskrêft, mar it sil net wurde beselskippe troch in flugge Pulse , ûnberoaide zweten.

No sille wy prate oer hoe om te brouwen chifir molke. Yn in lyts pot of panne is getten yn 500 ml fan molke. De molke is ferwaarmde en de hite floeibere pour 3-5 tablespoons tee bledsjes. It is needsaaklik om te bringen de molke nei in swolm, mar net siede lit it brouwen en drinke de resultearjende drank in ljocht sûkelade kleur mei sûker. Kenners fan dit drank wurdt advisearre om te foegjen oan it yn brouwen in lyts stikje bûter. Dit wurdt dien om te fergrutsjen it fet ynhâld fan molke en te beskermjen de mage muorre tsjin ergernis.

No witst hoe't te dwaan chifir wat it is en wat de gefolgen miskien hawwe ferwachte út syn brûken. Ja, sels kinne jo wurden de eigner fan in ferrassend oantreklik wurdt glimket, as ûnder de ynfloed fan in bedrach fan sterke Tea tosken wurden hast swart, en witter se dan wurdt it hiel dreech.