"Carlson" (restaurant). "Carlson" - in restaurant yn Moskou

In bekende, miskien, net allinnich yn Ruslân mar ek fier bûten de grinzen fan ús lân, it restaurant holding "Wrenkh & Wiener Projekt" is wûn goede reputaasje yn syn segmint. It is perfekt útfierde projekten, altyd yn in nije wize, mar likegoed sterk ymposant en ferrassende syn gasten - sawol nije besikers en trou regulars restaurants netwurk. It idee, de sfear, iten, service, eveneminten - al dy parameters binne altyd op de top as it giet om ynstellings "Wrenkh & Wiener Project". Plak dêr't wy geane om te praten oer, it is gjin útsûndering (behalve yn de lytse nuânses yn de bêste sin fan it wurd), mar it is útsûnderlik. En wy sille rjochtsje op it projekt "Carlson". Restaurant, dy't wennet op it dak - de sin beste karakterisearret de oprjochting.

About restaurant

"Carlson", sa't foeget in man mei in skroef yn 'e krêft fan it libben, leit op ien fan de bêste metropolitan dakken - ien dy't heart by de deftige saaklike sintrum Central City Tower. It definiearret krekt twa tige wichtige skaaimerken fan 'e ynstelling. It earste is dat "Carlson" - in preemje-klasse restaurant, wat betsjut dat prizen en it publyk is relevant. Djoer en status, it is net fuortendaliks dúdlik en wurdt lêzen troch nei it binnenlân (it sil besprutsen wurde letter).

De twadde skaaimerk fan it plak - in prachtich panorama dy't iepenet út it restaurant terras. Besjoch hjir, faaks ien fan de bêste yn it gehiel fan Moskou. Tagelyk, gasten kinne genietsje fan de wichtichste attraksjes fan de haadstêd, wêrûnder it Kremlin sirkel eagen, om te sjen it Moskouske rivier en Zamoskvorechye. En dit alles mei in bird's-eye view. Om 'e wille fan mar ien soarte is de muoite wurdich in besite oan dizze ynstelling. Mar, aldergeloks, dit is net alles dat kin haegje en ferrasse "Carlson".

It idee en it konsept fan it restaurant

De wichtichste "trúk" it plak is dat it embodies de sfear fan it Sweedske ferhaal oer in lyts bytsje fet, mar charmante man yn 'e krêft fan it libben, dy't wennet op it dak en it measte fan alle leafde ite. "Carlson" - in restaurant dat noeget har besikers te dwaan itselde: te krijen op ien fan 'e heechste dakken fan' e stêd en priuw de skûtels taret troch de bêste Chefs fan 'e haadstêd. Plunge yn de fantastyske sfear hjir is hiel maklik. Har attributen wurde traced yn alles út binnenlân fersiering en afwerking skûtels út it wiidweidige menu. Sels de obers, en dy binne de ferfierders (yn 'e letterlike betsjutting fan it wurd) de ûngewoane konsept fan it restaurant - se binne klaaid yn cute slipje galgen dy't jose de styl fan it karakter mei in skroef.

Fan belang is hjir net allinne de eleminten fan in mearke ús troch miljoenen. "Carlson" - restaurant prizen dêr't te ferrassend. Fansels, guon fan 'e yngongen yn mylde ferrassing figuer fan gemiddelde sjek (restaurant noch heart by de preemje segment), mar yn dit gefal is it net oer dy. As je sjogge nei it menu, kinne jo sjen op de tsjinoerstelde posysjes fan nijsgjirrige figueren - .. 333, 444, 555, 707, ensfh It is hiel ûngewoane en frisse idee, doch net?

Utsein foar de kosten fan it miel, it restaurant is heel pass foar famylje, húslike en freonlik plak. Jo kinne komme hjir mei bern en mei syn oare helte, mentaal sitte mei freonen of dine mei sakepartners yn in minder formeel ynstelling en nepafosnoy. Derop, wy no beprate.

It ynterieur fan de "Carlson"

Design wêryn it restaurant wurdt makke, kin neamd wurde in wurd - sjarmant. Status plak hjir werkend útsein troch detaillearre tsjinprestaasje en werom te finen yn 'e hege kwaliteit en djoere materialen brûkt yn it ûntwerp, accessoires, servies ensafuorthinne. It tige itselde ynterieur is tige freonlik, helder, mei genôch heldere aksinten. De fersiering skilfully en harmoniously kombinearret ferskate soarten hout, metaal en glês, Velvet stoffearing en elegante stuollen geruit tekstyl komfortabel en sêfte banken. Bright katoen gordijnen fladderje keunstich as de wyn waait, en it dak (dekt troch deselde doek) op deselde tiid tinken oan echte seilen.

It ûntwerp brûkt in soad grien, blommen en Potted planten, hingjen direkt ûnder it plafond mei houten Birdhouse. Oeral pleatst jars fan jam en oare goodies, dat is sa dol op as in personaazje, en it restaurant "Carlson". Photo interiors ynstellings kinne net folslein útdrage de sfear dat wurdt fielber by it besykjen fan de side. In protte lucht, ljocht, romte, libbene detail - tegearre It giet oer yn wat geweldich, wêrom net wolle ferlitte it plak sa lang mooglik. Hingjen bliuwe en feroarsaket in restaurant keuken. Wat to cook it?

Keuken "Carlson" mei foarbylden fan gerjochten

Dishes binne meast fan Mediterranean keuken, en de sjef - In ynwenner fan Itaalje, yn de tarieding fan de master fan de Italjaanske kulinêre stantsjes. Dat is grif te sjen oan it tige rjochting fan gastronomic ynrjochtings. "Carlson" - in restaurant menu dat is basearre op toskaanske gerjochten taret mei it behâld fan 'e bêste tradysje, mar op in nij nivo fan it produkt ferwurking en oanbod fan iten.

Ienfâld en harmonieus kombinaasje fan komponinten - wat makket elk gerecht echt poerbêst. Fan wat dochs wol wurdich te proberen binne:

• tenderest Tuna búk mei tsiis saus ôfwurke mei griene asperzjes;
• gezwungen swarte spaghetti mei Seafood, klearmakke yn 'e foarm fan stews;
• beef (Sirloin) mei heldere saus "pizzaiolo" en sêfte blomkoal puree;
• cream sop mei griene earte en inktvis;
• laach cake wylde kersen, en oaren.

Meitsje hjir en meatless meals, dy't brûkt binne pumpkin, poddestuollen, fruchten en nuten, artichoke en Kastanjes, rys en oare ienfâldich, mar altyd fris en perfekt harmoniously kombinearre produkten.

de chef

Alles dat him ferhâldt ta priuwe, "Carlson" in lading fan in grutte-namme chef Giacomo Lombardi. Yn't earstoan hy spesjalisearre allinnich yn Italjaansk keuken, mar oer de jierren fan de praktyk yn de bêste restaurants yn Switserlân, Dútslân, Seoul en sels Monako, syn ûnderfining en profesjonele kapasiteiten gâns tanommen. Dat master fan syn ambacht, en yn 'e keuken "Carlson", hy wurket wûnders. Lykwols, Giacomo bliuwt trou en beminde famyljeleden foar himsels toskaanske skûtels, wylst it eksperimintearjen mei beide, en mei de tradisjonele kulinêre hits út oare lannen.

Syn wichtichste biedwurd - behâld fan natuerlike foarmen en de smaak kwaliteiten fan it produkt, dêr't bysûndere ferwurkjen technology en de kombinaasje fan yngrediïnten brûkt. Ienfâld, sêft sean en tsjinne - wat ûnderskiedt gerjochten út Lombardije. En "Carlson" - in restaurant dêr't jim sille wêze kinne wurdearje dy filosofy.

Foarfallen dy't hâldt "Carlson"

Yn dizze fantastische oprjochting, kinne jo net allinne ite, mar ek om tiid trochbringe ferdivedearjend. Sneins, bygelyks, dêr oardere binne in ferskaat oan aktiviteiten foar de lytse gasten fan it restaurant. Dit is in oare master klassen, optredens, spultsjes en mear. Yn in protte fan dy mearkes te beharkjen tema (oer Carlson en net allinne). Organisearje in famylje wykein en genietsje fan in noflike fakânsje mei bern yn alle frije wykein.

It organisearret in protte nijsgjirrige restaurants en folwoeksen besikers. Yn de jûnsoeren der wurde hâlden brandbommen partij yn 'e bêste tradysjes fan de klup fan de haadstêd. Kwaliteit muzyk en ryk entertainment programma sil tastean jo nimme in skoft út 'e drokte fan' e dei en genietsje fan in noflike beuzichheid yn fleurige bedriuw en liedend gasten.

"Ritz-Carlson" (restaurant): resinsjes

Dizze ynstelling prate in protte en yn ferskillende manieren. Immen nei in besite oan de restaurant is verzückt en wer op 'e nij. En immen fynt in plak te pretinsieus en djoer. Oer de prizen, lykwols, is it nedich om te witten fan tefoaren - foar't jim gean hjir foar lunch of diner. De gemiddelde kontrôle yn "Carlson" begjint út 2500 roebel. As jo binne ree om te beteljen, dan de rest moatte jim graach. Interieur en keuken, as in regel, soargje allegear krekt in noflik ûnderfining. Guon gasten sizze sleauwichheid en arrogânsje fan 'e obers, dy't beynfloedet de tsjinst nivo rûzings yn it restaurant. Lykwols, dat is mar in subjektive sicht, en brutale, oan guon graad is in elemint fan styl plakken (as jo betinke, Carlson ek net ferskille seden). Beslute - te gean of net, allinne jimme. Hoewol't te dwaan is noch altyd de muoite wurdich op syn minst te genietsje fan de bûtengewoane opfettings en foarmje har eigen beoardieling fan dit bysûndere plak.

Lokaasje fan it restaurant

Sa't al neamd, it ynstitút sit yn ien fan de bêste dakken fan de stêd - it is in saaklik sintrum "Central City Tower". Foar dyjingen dy't net witte hoe te krijen yn, "Carlson" (restaurant), it adres is as folget: Ovchinnikovskaya dyk, 20, Building 1 (metro stasjon "Novokuznetskaya"). Restaurant fan 12 pm nei middernacht, en op freed en sneon, de doarren binne iepen oant trije yn 'e moarntiid. As jo beslute om trochbringe in nacht of in wykein, soargje pre-reservearring fan in tafel - it plak kin net wêze. Mar yn it algemien - "Carlson" is altyd bliid gasten.

konklúzje

As jo woe de hichte fan de yndrukken en ferhalen, dan jim rjocht ta de "Carlson" - in restaurant yn Moskou, dat is unyk yn syn soarte. Dêr fine jo alles wat jo nedich hawwe foar in perfekte fakânsje - noflike en gastfrije sfear, aangenaam it each interieur, spektakulêre sicht fan 'e haadstêd, perfect terjochtsteld skûtels - lekker, streksum, kleurrike en, wichtiger noch, unbanal. It iennichste ding dat moat wêze klear - oan prizen en "spesjale" wize fan kommunikaasje obers (allinnich foar it behâld fan de sfear en styl fan de fêstigings). Kom en stim op dysels.